「再見了，亞得里亞海的自由和放蕩的生活。」宮崎駿電影《紅豬》裡，那隻號稱最帥氣的「豬哥」波魯克●羅素，告別在亞得里亞海上小島的老家，駕著鮮紅飛機、拖著尾翼緩緩起飛，劃破藍天，翱翔在藍得刺眼的亞得里亞海波上。飛過義大利半島，輕轉方向舵，從威尼斯向右畫個大圈，視野正前方就是巴爾幹半島的兩小國─斯洛維尼亞（Slovenia）和克羅埃西亞（Croatia）。
曾被羅馬、奧匈帝國統治過的「小歐洲」，今年7月終於傳出克羅埃西亞正式加入歐盟的消息，對比1990年代、籠罩著南斯拉夫解放戰煙硝味的亞得里亞海岸，如今成為歐洲新一代的浪漫度假勝地，見證了時代的巨變。
在克羅埃西亞上方的斯洛維尼亞（Slovenia）─全世界唯一國名中有「love」的國家，這兩國正用「愛」和世界溝通，初來的旅人可別誤解當地人的嚴肅外表，不苟言笑其實是過去戰亂中自我保護的面具，他們從未遺忘血液中的浪漫因子，從飲食、習俗、建築甚至到自然風景，都充滿了愛意。
失戀博物館、初戀愛心薑餅、傷心愛情鐘聲，還有英國詩人拜倫、諾貝爾文學獎得主蕭伯納愛不釋手的城市─「海上珍珠」杜布羅夫尼克，透過陳卓君的眼睛走訪小歐洲，讓你每一次與亞得里亞海的相遇，都再次一見鍾情。
斯洛維尼亞》微甜微辣的戀愛滋味─
拉多夫利查（Radovljica）
在保守的中古世紀，男生要對心儀的女生表白，總得先用酒把自己灌醉，才能夠放膽向對方傾訴愛意，但總要靠酒壯膽，終究不是辦法，於是開始流傳著用心型薑餅向對方表達愛慕之意。
斯洛維尼亞國名中的「Love」，在這一個個代表愛情、友情、親情的心型薑餅裡，用最含蓄的方式昭示了這充滿愛的國度，低調、卻從不減人與人之間愛的表達。
在這座14世紀古鎮拉多夫利查，有一家薑餅餐廳（Gostilna Lectar），1776年以專賣自製薑餅和小雜貨聞名，至今仍保留超過200年的傳統點心──薑餅。
心型薑餅從內而外，都擁有甜蜜蜜的滋味。除了外表形狀是紅色愛心，薑餅麵糰當中，有濃得化不開的蜂蜜和肉桂、薑等辛香料。甜甜的餅身卻有一些刺激味蕾的嗆辣，的確與戀愛的甜蜜中，偶爾必須面對愛人不在身邊、有如針扎的每分每秒，和對於愛人無盡思念所帶來的微痛，有異曲同工之妙。
薑餅愛心的中間還可放上一面鏡子，代表收到這愛心的人，每次看著鏡子，就會想起對方的樣子，一解相思。即便是面對一位剛被愛情放棄的朋友，也可以在愛心薑餅上寫著「下一個人會更好」等小語，來安慰對方。
把愛的表達化為心型薑餅，或許是對父母親或更上一代傳統承接的感念，或是那種待客如親的溫暖，讓習慣都市冷漠的人們，感受到一絲溫度。就如同走進薑餅民宿的客房，發現包裝精美的心型薑餅好好地放在床上，在從窗外投射進來的陽光下微微閃耀著。這，就是簡單卻溫暖的幸福。
斯洛維尼亞》敲響甜而不膩的愛情鐘聲──
布列德（Bled）
布列德湖中央的小島是斯洛維尼亞人民心中的聖地，生死都希望在這個地方。利用最傳統的人力划船，每艘略具古意的木船，搭載著渴望受到祝福的人們，到島上的聖母教堂（Church of the Assumption）許下幸福誓言。教堂內的正中央，有1條從天頂垂降而下的繩子，連接著教堂頂端已有數百年歷史的許願鐘，擺盪繩索所敲響出的鐘聲，訴說著婦人對丈夫懷抱無盡思念的傳說。
有位住在布列德城堡中的婦人，因丈夫被盜匪殺害，而陷入哀痛的她變賣家產籌錢，鑄造1只鐘，想讓鐘聲響徹布列德島，以平靜她哀痛的心。沒想到鑄造完成準備運到島上時，暴風雨讓船翻覆，船夫溺斃，那座鐘也就此沉沒在湖底。已身無分文的婦人，只能選擇離開布列德湖遷到羅馬，在當地修道院終老一生。
在婦人死後，主教捐贈了另1只許願鐘給布列德島上的教堂，開始敲出充滿希望的鐘聲樂章。此後，這教堂就流傳著只要敲響鐘的人，都能夠得到聖母瑪利亞的祝福，願望皆能成真。通往教堂的99個石階，是用來考驗著新人愛情是否堅貞的著名地標，據說新郎若能抱著新娘順利走完99階樓梯到達教堂，就可以永遠幸福美滿。
我懷抱著被幸福籠罩的期望，趕上往湖中小島的最後一班渡船。船夫不疾不徐地搖著木槳，搖啊晃地將我送往被夕陽籠罩的小島。當我下了船，踏上通往教堂的第一個石階，抬頭一望準備拍下石梯盡頭的教堂時，發現與我同船的一對老夫妻早已經走上1/3的石階。他們緩慢的步伐雖然不符合檢視愛情是否堅貞的夫背妻考驗，但他們手牽手通往教堂的畫面，配上教堂傳來的沉穩鐘聲，反而留下攜手踏實走過一世的愛情見證。
克羅埃西亞》赴一場穿越中古世紀的盛宴─
杜布羅夫尼克（Dubrovnik）
有了杜布羅夫尼克的夕陽，誰還在意時間的流逝？很多人會把杜布羅夫尼克當作拜訪克羅埃西亞的第一站，或甚至是認識克國的唯一一站，我卻將杜布羅夫尼克放在亞得里亞海公路之旅的最後一站，把最好吃的糖果小心翼翼地藏著，等到其他糖果都吃完後，才打開最愛的糖果慢慢享用。
早從7世紀開始，在歷代統治政權下就非常重要的貿易和政治中心。雖然這古城曾經歷17世紀大規模的地震損害、近代的種族流血戰爭，但仍保留了歷代遺跡，被「聯合國教科文組織」列為世界遺產，成為克羅埃西亞最熱門的觀光城市。
視線越過石牆邊，看著來往無歇的大小郵輪，仍像幾百年前從事貿易的商船一般，穿梭於藍色的亞得里亞海上。不管統治者怎麼轉換、航船設備如何演進、產業如何變遷，甚至在克羅埃西亞獨立之初，杜布羅夫尼克因遭受塞爾維亞軍隊的重創，讓這座古城曾經與世隔絕了一段時間。但在重新開放之後，它吸引人的魅力，仍不減當年，或更勝當年。
因長時間漫步而飢腸轆轆的我，絕不會讓自己錯過在杜布羅夫尼克享受美食的機會。進入微涼的夜裡，選擇了聖羅倫斯堡壘（Tower Lovrjenac）下的奧罕餐廳（Orhan）。
我的座位剛好面對已被黑夜吞噬的小海港，海平面上映照著自堡壘反射的燈光，聽著海浪聲，所有組合就像親臨現場的樂團演奏，伴著海風享用著地中海式餐點。也曾在某個不太餓的下午，找到1間小巧卻前衛的養生餐廳尼斯塔（Nishta），點選充滿創意的無國界混搭菜色，享受無負擔的輕食。用餐完畢，餐廳在放結帳單的小盒子裡放了1顆小石頭，上面畫了笑臉，和1張寫著「如果喜歡，你可以帶走我」的小紙條，提醒著每個來到這裡的過客，別忘了帶著笑容離開這裡。
克羅埃西亞》逝去的愛，就遺留在這裡吧！──
札格雷布（Zagreb）
「愛，果然是世界共通的語言。」再也沒有別的事情，能這麼快引起共鳴！
失戀博物館的創辦人歐琳卡和狄卡森原本是一對戀人，在2005年時決定和平分手，但兩人經歷了痛苦的失戀過程。透過不同國家捐贈者的故事，也在無形之間分享了不同國家、種族、宗教的生命歷程。歐琳卡說，有不少菲律賓的捐贈者提到，因為菲律賓經濟不佳，女友必須隻身到國外工作養家，聚少離多導致戀情結束；克羅埃西亞的捐贈者中，有人說到在10多年前克國內戰時，女友在戰中身亡而天人永隔的故事。
於是當我問歐琳卡：「你自己也身為一名藝術家，失戀博物館的過程對你來說，最重要的收穫是什麼？」她笑著說：「我學會珍惜已經擁有的。其實這座博物館的本質，是關於愛。我們從分手的角度去討論愛，這是最有力的角度，因為不管是什麼文化背景，在愛的面前都是一樣的。」
就算失戀的過程是痛苦、悲傷、憤怒、憎恨、恐懼，這些情緒所連結的皆是曾經刻骨銘心的愛。透過不斷從世界各地湧來的故事，讓更多人認識札格雷布，或藉由在各大城市巡迴展的機會，讓世界各地的人認識克羅埃西亞。
