學名 Ipomoea nil
英文名 Japanese morning glory
俗稱 牽牛花
主要原產地‧分布國家 日本
某日，秀吉聽聞利休的茶室庭院裡開滿牽牛花，遂命令利休舉辦茶會。
「聽聞十分令人驚豔，利休庭院裡的牽牛花究竟美成什麼樣呢？」
於是，興致勃勃地造訪茶室的秀吉一走進庭院，卻連一朵盛開的牽牛花都沒見到，原來利休將所有牽牛花都剪下來了。覺得不可思議的秀吉從小門進入茶室，瞧見壁龕插著一朵牽牛花。
利休大膽地將庭院裡的所有牽牛花剪下來，只以一朵花的美，將牽牛花真正的美傳達給秀吉。
一朵花竟是如此美──
秀吉對於這樣的布置感嘆不已。
千利休以一介茶人的美學意識，徹底改變以為天下萬事萬物都能照著自己所想進行，唯我獨尊的秀吉的世界觀。這朵牽牛花的逸事不僅改變一向視豪華絢爛才是美的秀吉的審美觀，也是早在500年前，日本人便崇尚減法美學的先驅，這故事讓人深深體會到日本人引以為傲的利休美學意識。
本文節錄自：《幻奇植物園》一書，西畠清順著，楊明綺譯，啟動文化出版。
