前瞻論壇3〉未來已來 典範轉移

科技翻轉創業、零售 差異化是致勝關鍵

文 / 王一芝   攝影 / 賴永祥   2017-12-15
科技翻轉創業、零售 差異化是致勝關鍵


主持/《遠見雜誌》社長兼總編輯 楊瑪利

與談/實踐家教育集團董事長 林偉賢、昇恆昌總經理 江建廷

科技創新把人類帶入另一個世界,未來已來,現在的分秒都變成過去,新科技、新創意、新商業模式不斷竄出,讓各行各業備感壓力。未來創業、技術、零售、服務將如何轉變? 

2017第15屆華人領袖遠見高峰會專題論壇,邀請長期專注兩岸四地及東協十國的創業孵化基地建設與新創項目投資的實踐家教育集團董事長林偉賢,以及近年帶領團隊跨足電商的昇恆昌總經理江建廷,以「未來已來,典範轉移」為題發表論述。 

不管是現年35歲的江建廷,或是53歲的林偉賢都笑說,怕自己趕不上未來的腳步,面對愈來愈強調AI、新零售、無人商店的未來,他們一致認為,愈需要人的溫度,以及面對面的接觸,而且只有台灣的良善無法被取代。以下是論壇精采內容:

楊瑪利:企業經營模式分分秒秒都不同

主題是來自天下文化出版的暢銷書《未來已來》,收錄了馬雲精采的演講集,書上提到,現在我們做事的方式、經營的模式,分分秒秒都變成過去,所以未來已來。兩位講者將分別從教育和新創、零售領域分享他們看到的「未來已來」是什麼面貌。

林偉賢:持續播種良善種籽 讓世界看到台灣

我們做培訓,並不是傳統學校的教育,我看到的方向,是企業家培訓帶來的一些改變。

第一,從理論走向實際。本來是MBA很流行,現在EMBA很流行,兩者最大的差別是,實務程度不一樣。第二,從原來就業的教育走向創業的教育。以前中國大陸在學校都有就業辦,現在都有創業辦,代表已經從就業移轉到創業。

第三,從企業落地到學院。企業培訓的內容,都已經可以回到學院進行,學生希望他不只在學校讀書學習,而是希望在學校裡就能有效學會創業。

再來是從通識走向行業。國際名廚江振誠和麵包世界冠軍吳寶春,都是台灣非常優秀的人才,從一般的學校教育成為行業的導師,創造的價值產業鏈才是最大。

另外,我們外面的基地也在改變,和學校的結合度很高。比如阿里巴巴做了一個「百城千校計劃」,他們開始在100個城市1000個學校培養電商人才,但他們主要做的是農民教育。

阿里巴巴找了1000個年輕人在1000個縣,每個縣管100個村,他們就有10萬個村的計劃,這10萬個村就派一個學生在當地駐點。

當農民們要下鄉時,那些年輕人問他們,「你們家裡有沒有缺什麼,缺啥幫您補啥,」傳統的雜貨店,毛巾沒了可能要等三、五個月才補得到,透過阿里巴巴天天都能補貨。這些年輕人白天協助農民補貨,晚上教農民上淘寶賣東西,「我們自己土豆自己種,自己的村莊自己來,自己的東西自己賣。」

另一個是將教育跟投資做最大的結合,實踐家做很多孵化基地,一種給大學生創業、一種給社會人士創業,社會人士創業可能會成為台灣未來經驗移轉最重要的關鍵。

走在前面的很容易,像中國有大量的資金支持創業,要創業借錢很容易,後面的很努力,我在柬埔寨有三個孵化基地,其中一個是柬埔寨最大線上訂位平台,創辦人27歲,他的員工最小才17歲,然後他已經上過CNN、《富比士》,我都沒上過,我們才投他500塊美元,就占他的股權,如果前面的人很容易,後面很努力,我們中間的人就沒有生意。

創業已成必修的功課,但如果大家都去創業,那誰來當員工,所以內部創業會成為未來最主要方向,員工就是創業者,用創業者的精神來做企業。

未來早就來了,可是我們卻停留在過去,如果我們沒有辦法意識到周邊的環境變化如此快速,還每天用媒體的工具負面宣傳我們的鄰居或競爭對手,就會完全忽略跟失去這個價值。

AI來了,我也知道新零售、共享經濟、大數據都非常重要,只有一個東西無法被取代,就是台灣的善和愛。我相信台灣過去的種籽播得夠多,只要我們持續播好的種籽,有一天會在世界發光發亮,以前台灣靠農業援助非洲,現在可以靠台灣良善的種籽,這是世界未來會看到台灣最強大的力量。

江建廷:保有文化基底 創造停留經濟價值

昇恆昌去年在坎城獲得英國最具公信力《FRONTIER》雜誌評選為年度全球最佳單一地區機場零售業者。

早期在台灣最引以為傲的是HELLO KITTY候機室,當初台灣採取促參案,引進昇恆昌在機場做公共服務之外,也要經營免稅商店,當時台灣的機場設備比較落後,我們希望創造亮點,就跟三麗鷗合作引進HELLO KITTY,創造差異化。

後來機場也有金馬獎、金曲獎、台灣體育之光、台灣夜市、台灣水果候機室,多元化展現出城市和地方的風情,這是我們一直強調的消費的溫度。

電子商務的崛起,讓網路價錢透明化,的確是實體通路最大的挑戰,實體通路有沒有辦法記錄客人的個資、消費行為,讓銷售人員一看到這個客人,就能和電腦上的消費需求做一個比對。

我的概念是,人不會想像一個機器,消費者需要銷售員在身邊做介紹,甚至跟你做互動型的教育。

昇恆昌有一個案例,有一個年輕女生要買一瓶SK-II,那個品項剛好是很熱賣的商品,現場沒有貨,服務人員說,「妳等一下,我跑去倉庫幫妳拿貨,」結果五分鐘她跑回來說,「這款貨真的很少,庫存只剩五瓶,我幫你拿三瓶,」這個客人看到服務人員滿頭大汗就說,「好吧,那我五瓶都拿,妳去幫我再拿兩瓶。」

事實證明,我們在銷售一個夢想、一種情感,銷售的不只是東西的價格,因價格已沒有競爭優勢。

我們還是強調人與人的服務和銷售,昇恆昌也沒有太多SOP,看到有人出國,鞋底脫落了,員工就拿三秒膠幫他黏好,也有戴隱形眼鏡的客人,出國時戴了隱形眼鏡,卻忘了帶眼鏡,我們也有員工就把自己的眼鏡借給這個客人。

員工做的這些事連我都做不到,SOP也沒有規範要做這些事,主要是靠企業的文化跟影響力道,讓他們主動去創造,這也是未來銷售很重要的概念,如何讓年輕的銷售員主動去服務。每個人都是一個銷售個體。

美國很多實體通路都在萎縮,以前最大的通路是沃爾瑪和梅西百貨,近期亞馬遜的電子商務快速衝擊它們,沃爾瑪一直在關店,百貨公司也急速發展電子商務購物。反而是我們這種轉運站跟機場通路業者,應該掌握「停留經濟」,想辦法在最短的時間創造最大的價值。

轉型的過程,最困難、挫折的還是AI的建置。身為傳產業,既想導入AI,有時候又害怕不敢接觸。

最近IKEA被病毒封鎖,導致六個小時不能營業,這也是AI產生的可能,尤其機場是24小時服務,銷售不能中斷,AI導入會如何影響既有的營運,而且不能洩漏公司機密,的確是很大的障礙。

另一個銷售非常需要注重的是,未來銷售的重點是文化的力量。我們非常強調文化,新進同仁都能拿到四本經書,《弟子規》《了凡四訓》《太上感應篇》《慧明法師開釋錄》,行善很重要,更重要的是我們不要忘記中華的脈絡,以文化發揮影響力,我們要保有文化的基底,生意就能做下去。

我今年35歲,都覺得有一點跟不上年輕人的腳步,所以只好趕快加入他們,甚至跟著他們改變,陪著他們成長。透過不斷的進化,我們希望AI可以扶植服務業的員工,知道更多消費者的需求,這是未來很重要的目標。

關鍵字: 傳產創業科技

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