神樂坂 紀之善
早上出門去「紀之善」的時候，灑在身上的陽光讓人感受到春天的氣息，從電車往外望，心情自然而然變得明亮，不由得覺得，今天或許會遇到什麼幸運。
在飯田橋的車站下車，走到斑馬線等紅燈的時候，「紀之善」的招牌就高高掛在藍天之中。看起來是從自家大樓的屋頂往外突出來的，招牌上面畫著可能是紅豆湯的附蓋子的碗。我一直不知道這地方居然會掛著招牌，但說是不知道，我來「紀之善」也才第二次或第三次而已。
在春日耀眼的陽光之中走過班馬線之後，就往位於神樂坂入口旁邊的「紀之善」走去。開店時間是十一點，我在剛好開門的時候抵達。看似店員，個頭有些嬌小的大嬸正在入口把地毯移到正確的位置，注意到我之後，說了聲「真抱歉，請進請進」，就走到我身邊。不過，我在進入店裡之前，通常會先看看展示櫃，所以回了句不用不用，我先在這裡看看就好，大嬸就說：「這樣啊，那請您慢慢看」，就走進店裡。我看到展示櫃裡有餡蜜、蜜豆以及該店人氣商品的抹茶巴巴露亞。明亮的光線射入玻璃杯裡，將草莓餡蜜的樣本映得閃閃發亮。儘管不是真品，光看到這個也覺得春天來了，也因為春天就該點草莓餡蜜而心花怒放。
（圖說：穿著白色、灰色圍裙的人很親切又很溫柔）
這次是跟朋友約見面，所以我先到店裡等。走進店裡，整間店的人都在包裝外帶的抹茶巴巴露亞。我要等朋友來才點餐，所以就先坐在店裡看看環境。
（圖說：順手就買了抹茶巴巴露亞，滋味真的太美妙！）
老實說，剛才走進店裡的時候，覺得有點突兀。以前來的時候，這間店更為小巧玲瓏，細長的走道兩旁只有六張桌子，得跟鄰桌的人肩碰肩吃甜點，但現在的店面變得很深長，而且連二樓都有了。雖然是我自己的猜測，但這間「紀之善」已經變成很受歡迎的甘味處，也因為客人越來越多而擴充了店面吧。我問端茶來的店員，最近是不是有改建，不過店員回答：「說是最近，其實也已經是二十年前的事」。看來我很久沒來這裡叨擾了。我應該是覺得，既然是這麼有名的店，來了也沒辦法進來店裡，所以就一直沒來吧。二十年的確是很久，但二十年都沒來也不是不可能。這段足以讓小寶寶長大成人的歲月雖然很漫長，但自己的人生已度過二次二十年，所以二十年也不是那麼值得驚訝的漫長歲月了，或許我已經進入不需在乎歲月的狀態了。
朋友點了核桃紅豆湯，我則點了草莓餡蜜。既然草莓餡蜜這麼耀眼，今天點它準沒錯。端上來的餡蜜裡不惜成本地鋪滿了像是甘王（註一）的巨大草莓，完全看不到底下的寒天與蜜豆，遠比擺在店門前面的樣本還要氣勢驚人。這種店現在已經很少見。草莓很美味，寒天也很有寒天的味道，紅豌豆的豆味十足，整體非常美味。
（圖說：餡蜜）
（圖說：紅豆豆寒天的鋪排很秀逸，味道當然也很棒。）
雖然順序有點顛倒，坐了很久的我們點了釜飯，她點的是雞肉釜飯，我點的是蝦子釜飯。一如店員所說「要花二十分鐘左右」，端上來的釜飯的確冒著現煮才有的蒸氣。掀開有點歷史的木蓋後，猶如鮭魚般粉紅的蝦子以及淡綠色的豌豆將整碗釜飯點綴成春天，而且配料鋪得滿滿的，整個就是不惜血本的感覺。蝦子跟豆子都沒有怪味，是非常清爽的味道。白飯的量有兩碗左右，讓我們兩個都吃得非常飽足。
（圖說：掀開釜飯蓋子的瞬間有點緊張）
我完全記不得二十年前是跟誰來，點的又是什麼，不過經過二十年之後，店雖然變大了，但地點依舊沒變。二十年之後來的我，跟二十年前不認識的人在這裡邊笑著聊天，邊吃著依舊美味的甜點。
或許人生就是不斷地重覆這種事，而這或許就是最完美的幸福。
註一：福岡的草莓品種。
（首圖圖說：草莓的鋪排很新穎，是插在紅豆餡上面的）
本文節錄自：《東京甘味食堂》一書，若菜晃子著，許郁文譯，馬可孛羅出版。
