台南多數的民宿是不會提供早餐的！不是因為民宿小氣不細心，而是因為台南傳統早餐太經典，從牛肉湯、鹹粥通通有！
在台南不管是你幾點出門，晚餐到宵夜、宵夜到清晨、清晨到中午，任何時候都找得到東西吃。
除了經典的台南傳統早餐，台南早午餐也有許多讓人喜歡的！像是自己最愛的 kokoni green、kokoni、ici cafe等等 ...
一間又一間的美食，不管你是喜歡一早起來買鹹粥，或者睡飽再起來吃早午餐，都可以找到喜歡的那一味！保證你不會餓著！
這次就讓自己把這幾年到台南旅行，收藏的台南早午餐＋傳統早餐 整理給大家，歡迎放進口袋！
一、台南傳統早餐
（1）豆奶宗 沙茶蛋餅：就是這樣簡單卻讓人一次就愛上，看見台南在地小吃因為老味道而永垂不朽的力量！
有這麼一種感覺，原來某些老東西 不需要更改也不需要創新
就是要這樣「老老的」、「很有味道」的存在，讓人會好想好想靠近它。
台南市中西區府前路二段175號 ＼ PM 22- AM 11
（2）第三代虱目魚丸：百元虱目魚丸綜合湯讓人意猶未盡～再來一盤水果大滿足！
第三代虱目魚丸：台南市府前路一段210號 ＼ 06 220 9539
（3）安平工業區小卷米粉（原國華街老店）：在地人狠推的正港小卷米粉！不在鬧區依然人潮不減～好吃大推！
這「安平工業區. 原國華街小卷米粉」的小卷真的很大塊！而且光是那散發的鮮甜味，就讓人口水直分泌 ...
還有那一點點的芹菜根本是畫龍點睛，讓整個鮮甜味 清爽極了～
安平工業區.原國華街小卷米粉：台南市中華西路一段2巷5號 ＼ 06 263 1721 ＼ 9-21
（4）悅津鹹粥：西門圓環美食小吃.鹹粥.土魠魚.蚵仔.海鮮粥，名字有趣！而且是24hr營業～
悅津鹹粥：台南市北區西門路二段332號 ＼ 06 222 8490 ＼ 24hr
（5）南部宵夜早餐必吃這一味，「阿村牛肉湯」竟給我吃到最後一碗！
一看就是新鮮直接下去川燙一下，加入薑絲和原湯（感覺有中藥還是啥秘方，超好喝的湯頭）。
完完全全吃到牛肉的嫩、湯頭的甜，一點都不膩、整碗喝光光！
台南市保安路41號 ＼ 06 229 3908
（6）府城早餐好澎湃！一早吃「阿堂鹹粥」，整碗都是滿滿海鮮料，吃完一嘴好海味
滿滿的吃進嘴裡，你根本不會吃到任何一種有不新鮮或者腥味
就一整個讓你口腔中，好滿足的新鮮海鮮！！！
台南市西門路一段728號（小西門圓環旁）， am 05 - pm 12，售完為止
（7）安平路上人潮店：早餐來一碗燒燙燙「文章牛肉湯」，晚來沒牛肉只有其他部位囉！
台南市安平區安平路590號 ＼ 06 228 4626 ＼ 下午5點～隔日中午2點
（8）早餐經典鮮魚店：「山記魚仔店」人潮滿滿絡繹不絕，生魚片、鮭魚飯便宜好吃！
台南市府前路一段120號 ＼ 6:00~14:00 ＼ 06 211 0851
（9）用一個早晨的溫暖記憶台南：阿星鹹粥 再度讓我愛上台南的早安！新鮮美味的鹹粥是一種幸福。
台南市中西區民族路三段289號 ＼ AM 05 -PM 13 ＼ 06 220 0941
二、私房推薦：台南早午餐
（1）kokoni green：心裡台南早午餐第一名！處處充滿了日式雜誌風的氛圍，古物老件就像穿越了時光！
如果你問我台中最愛的早午餐是哪裡？我第一個想到的是「田樂」！
如果你問我台南最愛的早午餐是哪間？我第一個回答你的絕對會是「kokoni green」！
kokoni green：台南市中西區觀亭街67號 ＼ 06 221 1019
（2）木府 Keefu table：從房子到空間，連餐點都很美，會愛上這裡的桌椅設計
木府 Keefu table：台南市東區東榮街44巷12號 ＼ 06 235 5139 ＼ 9:30~17:30
（3）畫公寓 Painted Apartment：很不一樣的早午餐！日式可麗餅crepe加上烤雞.牛排和太陽蛋！
現做的烤雞日式可麗餅四邊折了起來，裡頭有一顆太陽蛋！金黃色的蛋黃就是早晨最美的色彩！
一旁有一大份的烤雞腿，香料簡單、皮Q肉嫩非常好吃！再加上薯塊、胡麻醬沙拉、新鮮水果，一次享受的滿滿幸福。
畫公寓 Painted Apartment：台南市中西區府前路一段342巷20號 ＼ 06 22232359
（4）kokoni cafe：再次改寫台南老屋的故事！用老件、日式餐點和那代表的大片窗格 書寫另一個 ici cafe～
台南的老房子很多，但是要怎麼在老房子裡玩出味道 ... 自己覺得 ici、kokoni 就很有想法！
哪些地方保持空白、哪些地方加上活的元素，
還有那代表性的「大片玻璃窗格！差不多就是要把台南最熱情的太陽給通通灑進屋子裡！」繚繞於心！
kokoni cafe：台南市中西區西門路二段372巷23號 ＼ 06 223 1591
（5）來了：赤崁樓.新美街.米街.老屋.文青早午餐！迷人小花園人見人愛，早餐是米街蛋餅.刈包傳統口味！
來了：台南市新美街149號 ＼ 06 222 9293
（6）ici cafe：信義街旁那隱藏著英倫工業風，坐下來就不想離開的緩慢角落！愛上那每一份早午餐的精緻與細膩。
每一個故事都專屬於一個人，每一個屋子都值得遇到一個懂它的人
當我看見這老屋被改造的如此不做作、不馬虎
我看見了一個故事最重要的一環：「真實的愛自己所愛的那一部份！堅持它，就會是你一路的方向。」
台南市中西區忠孝街93巷108號 ＼ 06 222 3053
（7）WOOW House 我屋：和臉一樣大的沙拉盆我們超愛！鄉村風.輕食.早午餐.下午茶.服飾.藝術～
這個海鮮沙拉盆有好多新鮮的海鮮，炸魚、剝好殼的蝦、花枝和一大堆一大堆的生菜！
醬汁偏一點酸辣、泰式，是鹹的口味！還有天使細麵一小疊～
搭著生菜們慢慢的吃，真的太滿足了！一口一口真的覺得自己好養生
台南市中西區忠義路一段63號 ＼ 06 215 0585
（8）緩慢文旅：延續好好的溫度. 飄進台南府城的老故事裡！從屋裡看窗外, 其實這裡擁有很多曾經與未來
早上好期待的來到了「好好」，「好好」除了是緩慢文旅房客的早餐空間，另外也是有對外開放的喔！
台南市中西區友愛街148號 ＼ 06 221 2288
（9）晚起餐館 getlate：中西區衛民街巷弄裡的老房子，藏著讓人走進就被吸引的氛圍！早午餐簡單美味
晚起餐館：台南市中西區衛民街143巷10號 ＼ 0978 792 330
（本文獲「享受生活不無聊。規小孫」授權刊載；文章反映作者意見，不代表本社立場）
作者介紹：
拍照是種享受、美食是種享受、停下來一宿是種享受，我不是精準的攝影家、美食客、評論家。只希望能用我的角度 讓你或妳看到不一樣的生活。一起，享受生活不無聊！
