夏天是個充滿活力的季節，爆肝護士就為大家來介紹適合闔家一起出遊的樂活行程，這天就帶著家人前往白河，來一趟陽光的輕旅行吧！
白河為台南市最北的行政區地處嘉南平原東南隅，自古即有蓮花的種植也是全國最大的蓮子產地，沿路上隨處可見大遍的蓮田，不僅可以購買新鮮的蓮子，更可以欣賞盛開的蓮花，嬌粉的花朵搭配綠葉藍天的陪襯，美景如畫。鄰近的東山更是著名的咖啡產地，沿路咖啡飄香，再搭配關子嶺風景區的泥漿溫泉，這一路玩下來既有美食也有美景陪伴，好不愜意。
行程的一開始，就先由175縣道先往關子嶺風景區的方向前進，沿路可以見到有不少販賣土窯雞的餐廳。
北下遊玩的民眾剛好可以先飽餐一頓，來個地方美食饗宴先填飽肚子，再繼續遊玩。
當然也可以逆向操作，先找一家溫泉會館，先泡個舒服的泥漿溫泉，除去舟車勞頓的疲累，再繼續後半的行程。
來到關子嶺風景區除了有著名的泥漿溫泉、土窯雞以外，當然不能錯過水火同源這個從清朝時代就流傳下來的自然景觀，尤其是帶親子前往，更是別具教育的意義在。
在關子嶺的風味美食除了土窯雞以外，蜜蕃薯及蜜芋頭也是不能錯過的地方小吃，尤其是蜜芋頭在北部地區真是少見。
離開水火同源後，往一旁東山的方向前進，可以在175縣道上找一家舒服的咖啡館，品嘗一下東山的美景與回甘的咖啡，舒服的度過午後的時光。
一路南下來到白河遊玩，當然也不能錯過這屬於鄉間專屬的恬靜，如果由國三高速公路起算到東邊的竹門國小，此段稱為「竹門綠色隧道」，而由國三高速公路到西邊的南89線，此段則稱為「玉豐綠色隧道」，不管是哪種名稱的綠色隧道，除了有鄉間的恬靜以外，一旁的稻田及荷花田，一片綠意讓人心曠神怡，有帶單車的朋友，更可以騎單車緩慢的品味這條綠色小徑。
大口呼吸這充滿著稻香的空氣
或者是在一旁荷花旁倚頭欣賞著竄出綠葉含苞待放的美感
在綠色隧道的盡頭有家開業五十年的老冰店，除了可以吃到蓮子冰棒以外，夏季清爽的芒果青冰，更幫一路綠意的所帶來的清爽增添幾分暢快。
返家？
離開前當然不能錯過東山鴨頭這一樣特色伴手禮，這也是走出這一鄉就沒這一味的故鄉滋味，當地有白河鴨頭與籃記鴨頭兩家最為熱門，一家肉多軟Q一家鹹甜兼具，各有所好，但可以知道的是，一旦買了上癮，就得常常來白河才能一解嘴饞。
以上為大家設計的白河一日樂活美食之旅，心動了嗎？快收拾好行李，準備出發吧！
專欄介紹：
爆肝護士「肉圓」＆「碗粿」（nurseilife.cc），兩位自稱在醫院打工的護理師，其實正職是旅遊美食部落客，樂愛自助旅行及到處品嚐美食偶爾也下廚玩玩荷蘭鍋，藉著文字的介紹分享旅行中的風景、人文及當地料理，讓無法到訪的朋友也有身入其境的感受。
