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不只番茄飯!2014年網友最愛做的電鍋料理是...

【PIXNET網路關鍵報告】
文 / 痞客邦    
2015-01-19
瀏覽數 81,600+
不只番茄飯!2014年網友最愛做的電鍋料理是...
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買演唱會門票孝親?不如自己做一桌好菜謝爸媽!2014年底大紅的番茄飯,帶起新一波「電鍋料理熱」,究竟誰最愛用電鍋作料理?什麼時間點大家最愛學做菜,除了番茄飯外,去年最夯的電鍋料理Top5又是哪些?趕緊一起來省錢大作戰,當個電鍋料理鐵人吧!

番茄紅了!546萬人矚目「電鍋料理」

什麼都可以煮,煮什麼都不奇怪!堪稱「留學生好朋友」的電鍋,去年底因「一顆番茄飯」再度翻紅,超火的程度,或許可以從下面數字略見一二。

根據目前排名已超越Yahoo,成為台灣第二大網站的【痞客邦 PIXNET】發表最新一期《痞客邦關鍵報告》指出,以電鍋食譜為主的「電鍋料理文」,2014年相關文章總數約為1,616篇,若將每篇文章視為一道菜來看,約可擺出席開161桌的宴席(每桌10道菜計算),而「電鍋料理文」的年度總瀏覽人氣也吸引超過546萬次目光,究竟大家最喜歡用這個小小電鍋煮些什麼呢?趕緊一起看下去吧!

叫我女王!電鍋料理我最行

誰說年輕人不愛做菜?或許以下數字會改變你的看法!

《痞客邦關鍵報告》統計電鍋料理文作者性別及年齡,女生不意外為多數,瀏覽者中有高達8成是女生(82.4%),男生僅約佔17.6%。若從年齡來看,有別於廚房做菜是媽媽們的天下,最喜歡利用電鍋做料理的則以31-35歲的輕熟女為主,約佔27.9%,幾乎每4個電鍋料理文作者就有1個是輕熟女,再來是26-30歲及21-25歲族群的年輕女生,分別以17.1%及11.9%拿下亞軍及季軍。

若從「電鍋料理文」作者分布來看,最喜歡利用電鍋做料理的族群以「31-35歲輕熟男女」為主,其次為26-30歲的青年男女們,細究其原因,或許是受到在外工作及外食物價高漲、食安危機影響,也讓越來越多小資族開始用電鍋烹飪料理,自己煮的料理自己吃最安心外,也能體會「一鍋在手,做美食就上手」的小確幸。

中午學做菜?電鍋料理文「午休」瀏覽高

有影無?中午學做菜?

《痞客邦關鍵報告》統計電鍋料理文瀏覽時間,有別於一般食記文瀏覽時間以傍晚、晚上為主要時段,電鍋料理文的瀏覽高峰則以「中午12點」(11%)、「晚上10點」(6.8%)及「下午1點」(6.6%)三個時段為主。其中又以「中午12點」為主要的瀏覽時間,對照前述電鍋料理文作者多為輕熟男女們,再次說明了喜好電鍋料理的族群多為上班族的小資男女外,容易上手卻又能做出媽媽味道的電鍋料理,也吸引他們中午看晚上就可以回家嘗試動手做。

電鍋料理好夯!獅子愛自煮自吃

猜猜看,哪個星座對創意無極限的電鍋料理魅力無法擋?

《痞客邦關鍵報告》針對電鍋料理文瀏覽者星座進行統計,行動力強擁有無窮熱情的「火象星座」,以29.5%拿下冠軍,再來是給人穩健實在,最注重養生的土象星座(29.3%)居次。若從12星座來看,貼心且能妥善照顧對方的「獅子座」,以16.2%成為最愛自己動手做電鍋料理的星座,第二、三名則由注重養生的處女座(12.1%)及踏實可靠的摩羯座(9%)拿下。(小編是生性浪漫慵懶的水象星座,對這類需要自己DIY的東西實在不感興趣阿..大誤)

這些都能做!2014最紅的5道電鍋料理關鍵字

鍋做菜不稀奇,但你知道2014年最夯電鍋料理關鍵字是什麼嗎?

《痞客邦關鍵報告》根據瀏覽部落格文章所輸入的搜尋關鍵字進行統計,去年年底爆紅的「番茄飯」以55.4%成為網友最常搜尋、最有興趣的電鍋料理關鍵字NO.1,受到新聞強力報導效應,每2個電鍋料理瀏覽者中就有1個是瀏覽番茄飯,堪稱是「2014年電鍋料理人氣王」。亞軍及季軍則由電鍋烹調「義大利麵」、「滴雞精」分別以8.5%、6.9%拿下,前五名中還包括「南瓜料理」(5.2%)及「蒸豬油」(4.6%)。

從前五名中不難看出,去年黑心食品事件讓電鍋料理大大受到矚目,除了媒體宣傳效應的番茄飯外,連帶著也讓番茄相關的「電鍋煮義大利麵」一起翻紅,去年夯翻天的「滴雞精」,其不凡的價格,也吸引不少人自己動手在家DIY,而隨著食安風暴及黑心油影響,也讓不少人開始自己下廚,利用手邊的電鍋進行烹調,讓「南瓜料理」、「蒸豬油」等自製食品也登上電鍋料理關鍵字TOP5。

【同場加菜】2014年最愛電鍋料理這樣作

◎蒸豬油

養生食譜~電鍋蒸豬油,比油炸更加健康又安心,自製豬油一點兒也不費事唷!

(部落客:阿醜的好吃天堂

◎南瓜料理

【食譜】簡單又快速方便的電子鍋料理--滿室飄香的香菇雞肉南瓜飯。

(部落客:葛瑞絲的天堂

◎滴雞精

自己在家DIY滴雞精。只要電鍋一鍵搞定!

(部落客:Smile Life

◎義大利麵

【燕煮意】電鍋懶人義大利麵DIY_超濃起司番茄雞胸肉口味!

(部落客:是說燕語

◎番茄飯

【食譜❤電鍋】網路正紅,整個番茄飯之整個紓壓蛋花飯

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