（圖說：早安，希臘！ 窗外的景色，美的讓人不想賴床，孩子們一早就跳起來，向平常看不到的山和海說早！ 蔚藍海面被照的更有層次，遙望對岸阿爾巴尼亞Albania的山群，真的很美。攝於今年6月初，全家來到希臘的科孚島度假。）
要和歐洲人聊天當朋友，有一個最容易打熟的話題就是假期 Holiday, Vacation!例如，「你什麼時候要去放假啊？要去哪啊？」或是「你的假期去了哪裡了？好玩嗎？」只要一聊到這個話題，大家的距離馬上拉近，笑容滿面，而且屢試不爽。
對很多歐洲人來說，每天工作的原動力就是能得到一個完美的假期，不管有錢或沒錢，放個假期好過年！放假休息是天經地義的事，一年至少要安排一次連續兩或三個星期，甚至整個月不上班的日子，這樣對歐洲人來說才算是真正的 holiday。甚至在義大利，每年整個8月全國上下幾乎每間公司都是關門，不做生意，去放暑假。你可能會驚訝的說「怎麼可能？！」 但這是千真萬確，「 放假皇帝大」，8月要上班，對義大利人來說才是不可能的事！
相較之下，荷蘭人算是較 「理性」。遇到假期旺季，例如學生的寒、暑和春假，很多家長們也搭配在這段期間向公司請假，帶孩子出去玩。所以荷蘭各省會先做好溝通，輪流放假。例如，這2週是某些省份放假，下2週再換其他省份，所以整個荷蘭不會同時放空城。在公司裡，同事之間也會互相安排，大家把時間錯開，即使離開一個月，各項作業照常，公司運作完全不會受影響。
（圖說：科孚島的首都──科孚市，離我們住的地方大約1個小時車程。坐公車一路顛坡進城，一開始驚訝許多建築讓我想起義大利威尼斯，原來科孚島曾被威尼斯統治400年，當時蓋的建築仍到處看得見。街上參雜本地人和觀光客，紀念品店到處林立外，也可以參與到真實生活中的麵包店，肉店，水果攤，書店..。）
（圖說：可愛的百葉窗，黃色小房，牽滿電線的小巷，陽光和小花 。攝於希臘，科孚島。）
（圖說：被視為守護科孚島的聖派瑞頓教堂 Saint Spyridon 旁邊有一排紀念品店，賣的全是聖徒 Spyridon 和其他希臘東正教主要神明的保佑紀念品。從念珠，項鍊，手環，鑰匙圈，到香爐，小相片，到整個神明大相框，應有盡有。跟台灣信奉神明的程度有得拼喔！）
度假，哪來的時間和錢？
荷蘭的法律規定，每個員工最低享有20個帶薪假，這還不包括國定假日。不同性質的工作，年資或職等，假期也有所不同，像是大學研究人員可達到40天。每個月做滿工時（平均40個小時），除了領到薪水外，同時會收到約1.67天的假期。累積到一個程度，大多數的人會選在一次或兩次用完。也就是說，每年每個人都有機會安排一個連續26天（20個工作天＋6個週末）的長假。
除了這些假期都是帶薪之外，法律還規定，每個僱主必須外加8%的年薪給予員工做渡假津貼，等於約一個月的薪資。其實這有點像台灣的年終獎金，只是這是保證領得到的，而且通常在5月就發放。而這份渡假津貼不僅是有工作的人才有，對於失業的人，只要能符合資格申請到政府的月付救濟金外，每年也同樣會收到外加8％的渡假津貼。
可想而知，holiday 對歐洲人來說，佔生命中多麼重要的角色了。
（圖說：還沒來希臘之前，簡略歸類他們為南歐人，猜想應該很像義大利人，西班牙人吧，其他所知不多。但來了才發現，（科孚島的）希臘人溫和，工作勤勞，認真為生活打拼；而且比起荷蘭物美價廉許多，到處是美景，美食，這裡絕對是個度假的好地方！）
（圖說：我們飯店附近的雜貨店，整間顏色可愛極了！)
假期都在做什麼？
所以囉，既然有錢，有時間，也是權利和義務，渡假何必手軟。再來就是開心的決定何時出發，去多久，哪裡玩了。多年前我剛到歐洲，和朋友聊起假期，發現亞洲人和歐洲人兩邊有很不同的詮釋，這當然關係到不同的社會體制，不過挺有意思的。像在亞洲，因為假期少，所以一有長假可以出國，行程從早排到晚，希望能在最短時間看到最多東西，到最多景點，吸收最多知識。但是對歐洲人來說，最棒的假期是到一個溫暖有美景的地方，定點待下來，然後除了吃喝玩和嗮太陽之外，不做任何複雜安排。
從習慣緊湊充實的假期方式，到現在多年後，我也漸漸體會出歐洲人這種慢活式渡假。尤其像我們這種有幼兒的小家庭，最簡單的方式就是參加全包式行程：來回機票， 三餐加點心和住宿。飯店裡的基本設施通常包括游泳池，或是離海邊很近。從早到晚有活動可以隨意參加，像是舞蹈教學，球類比賽，和專為小孩子設計的 mini disco，畫畫教室，所以即便整天待在飯店也不會無聊。
（圖說：坐船來到當地人覺得科孚島最美的海邊。之所以美，因為保有原始的山和海，沒有被到處開路，蓋別墅。要到這裏，只能坐船，不然就得先爬過山野叢林。每天只有幾艘登記過的客船，能載遊客來。）
（圖說：船開到離岩岸很近後，關掉引擎。大家可以跳進清澈見底的水裏游泳，叫聲，笑聲，濺水聲，整個氣氛好歡樂喔！大約停了30分鐘，大家又開心的上船。 留下原本的寧靜，帶走美麗的回憶。）
假期結束，充滿能量，準備再次衝刺
今年6月初，我們全家安排了到希臘的科孚島 Corfu 度假。每天吃完早餐，帶孩子們到海邊玩沙子撿石頭，大人就在躺椅上看書; 午餐後睡午覺補個眠，晚餐前再去游泳玩水。偶而坐船出遊，去附近其他的海邊或小鎮走走。除了放鬆和享受太陽外，其他全交由飯店幫我們打理。
過了兩個禮拜懶人般生活，神奇的是，原本的疲倦和壓力全消失，換回來充滿能量的體力和朝氣。整個人變得好輕盈，感覺又可無懼的迎接未來一年的新挑戰。於是，我想這也就是為什麼歐洲人把度假和工作看做同等重要的原因吧！撥出充分時間，讓全身好好休息，與家人相處，與大自然接觸，整個人生及工作將因此可以走得更好，更遠。
（圖說：晚上9點，餘暉把海和天全撒上一層紫色，粉紅，桃紅色的金粉… 這是我見過最浪漫的一片夕陽了… 希臘，真是令人陶醉的國家…。）
（圖說：被山群圍繞成的小海灣，白沙淺淺進入清澈的水裡，到腰部還可以看腳指頭。太陽下泡在冰涼的地中海，直沁心頭，還時常有不怕生的魚兒游靠我們很近。 這裡是 Corfu 西海岸的 Paleokastritsa 海灘，一個美字怎夠形容？簡直是人間天堂！ — at Paleokastritsa）
作者介紹：
Hello 我是蕭晴Ching, 經過十年忙碌的工作，養成閒不下來的個性，現在除了陪伴兩隻活潑的雙胞胎兒子外，還分心成立自己的部落格，想把荷蘭在地吃喝玩樂 ＆時尚設計生活分享給大家。你也喜歡這些嗎？那歡迎加入愛荷蘭左擁右抱吧！隨時見囉！
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