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美國小型超市竄起 大賣場獨佔時代結束

文 / 創新工作室    
2014-06-12
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美國小型超市竄起 大賣場獨佔時代結束
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《時代》雜誌報導,美國許多量販店,規模都在縮小中。幾年前,美國超市平均面積超過4萬5000平方英呎,比九零年代多出1萬平方英呎。而現在,2萬平方英呎的超市,大受歡迎,分店林立。

像沃爾瑪這種大型量販店,也開始擴展小型商店,特別是在都會地區,藉此跟當地的雜貨店或是一元商店競爭。

規模縮小的原因有很多。首先,大型量販店通常需要在未開發的郊區設址,而小型超市隨處都可開,從人口密集的城市到大學城,甚至在校園內都有可能;同時,人們對於快速購物的需求上升,對於費時的量販店採購,開始產生反感。

當店面規模縮小,就必須有所妥協。同種類商品的品牌、款式較少,但商品種類仍一樣齊全。也因此,小型超市在品牌挑選上,就須更加精確。

超市品牌也正朝提高每週拜訪率的目標努力。為顛覆以往一週上一次大賣場的習慣,小型超市開始在店內設置酒吧和餐廳,希望顧客可以更常造訪,且造訪時間增長。

(新聞來源:《時代》,林芳宇整理)

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