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揭開大飯店下午茶的4個小秘密!

【PIXNET網路關鍵報告】
文 / 痞客邦    
2014-05-05
瀏覽數 53,200+
揭開大飯店下午茶的4個小秘密!
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下午茶只有甜點、蛋糕選擇嗎?那可不一定!五、六星級大飯店搶進午茶時段,豐富的餐點讓不少午茶迷為之瘋狂!《PIXNET網路關鍵報告》本期揭開,高級飯店貴婦下午茶的神秘面紗!

大飯店下午茶人氣夯,近千萬次瀏覽!

從擁有台灣社群龍頭 「痞客邦」及「7Headlines」兩大網站的PIXNET DIGITAL MEDIA,依據痞客邦站內3.2億篇文章進行分析所產出的《PIXNET網路關鍵報告》統計,2012-2013年間部落客品嘗五、六星級大飯店的「下午茶文」約有2965篇,留言討論數高達8,194則,文章總瀏覽率更突破990萬次,平均每天有超過13000次的瀏覽人氣,超高人氣的瀏覽率,顯示即使高檔飯店的下午茶價位偏高,但在飯店午茶除了蛋糕甜點外,還擁有許多精緻美味的餐點吸引下,仍舊讓午茶愛好者為之瘋狂!

究竟在如此驚人的人氣及錢潮背後,是哪些人在忠心支持著大飯店下午茶,喜歡像貴婦般「享受美食,體驗生活」呢?就讓我們一起來看看背後的小祕密!

小秘密1:飯店午茶多元美食,連男生也愛?

沒有蛋糕甜點,飯店下午茶還會是女生最愛嗎?

從近期許多飯店依據不同時節,更換下午茶菜單,不論是龍蝦、帝王蟹,還是各式異國特色美食,都讓午茶時段不再單純地喝咖啡、吃蛋糕。《PIXNET網路關鍵報告》從午茶文作者及瀏覽者統計,不顧擔心身材的疑慮,多樣化的美食選擇,女生仍舊是主要飯店午茶愛好者!若從性別年齡來看,31-35歲的輕熟女最愛前往飯店享受貴婦般午茶,其次為36-40歲的姊姊們,而最愛飯店午茶的男生,則是26-30歲為主要支持者,有趣的是,這年齡層男生的支持率甚至高於部分女生年齡層,顯示除了姊妹聚會外,午茶多樣化的美食選擇,也吸引青年男性族群對飯店下午茶的支持!

小秘密2:午茶小確幸,其實低頭族最懂!

想想上一次,查詢有興趣的飯店下午茶資訊,是用手機還是電腦?

《PIXNET網路關鍵報告》從瀏覽午茶文所使用的瀏覽器統計,有別於痞客邦站內文章約33~36%流量來自於行動裝置,顯示一般文章閱覽,高達約6~7成還是以桌機為主。但喜好午茶美食的瀏覽者,隨著行動手持裝置普及隨身的便利性,則有高達45.7%的午茶文章瀏覽者,會利用行動裝置隨時瀏覽飯店午茶資訊,甚至略高於桌機端的45.6%,代表行動裝置的便利性及眾多美食app的推波助瀾,對於吃喝玩樂等民生大事影響也日益深入。(小編:不過若已經在享用下午茶,還當手機低頭族,那就真的太對不起美食啦!)

小秘密3:「處女座」多貴婦?下午茶她最愛!

猜猜看,哪個星座會是飯店下午茶愛好者的「貴婦代表」?

《PIXNET網路關鍵報告》從發文作者星座統計,對高品質的飯店午茶及各項服務提供,皆在內心默默打分數的處女座,以16%的比率拿下冠軍!其次是腳踏實地、喜愛飯店午茶高CP值的魔羯座,及重視家庭、樂於享受聚餐的巨蟹座,對於飯店午茶最沒有抵抗力!(其實擁有生猛海鮮、炭烤多汁的肉排及各種當令時材與精巧茶點的飯店午茶誰不愛?雙魚座小編要為自己發聲,其實很浪漫的雙魚也愛飯店午茶,只是務實的個性讓小編實在下不了手.....)

小秘密4:療癒Monday Blue,就靠它?

《PIXNET網路關鍵報告》針對發文時間及瀏覽時間進行比較,發現一個有趣的現象。兩者曲線呈現明顯落差。午茶文發文高峰,以週三小周末為主,但從網友瀏覽時間來看,週三瀏覽人數卻呈現下降趨勢!從統計中意外發現,瀏覽人次的高峰,以周休過後的周一為主,顯示篇篇看了讓人流口水、食指大動的的飯店午茶文,極具周一Monday Blue的心靈療癒效果!(小編:還是因為週休出遊享受美食意猶未盡,隔天立即好康道相報約好姊妹前往續攤?)

【同場加映】全台貴婦午茶網友10大推薦飯店是..

去哪家大飯店喝下午茶,最讓你有「貴婦般」的視覺和味覺享受呢?

《PIXNET網路關鍵報告》從文章數、瀏覽人氣數、留言數交叉統計全台五、六星級飯店下午茶,台灣網友最愛以位於交通轉運站京站樓上,擁有生猛海鮮聞名的君品酒店拿下冠軍!不少網友力推:「沒有太多預算的海鮮愛好者,絕不能錯過的下午茶!」。而亞軍及季軍則分別由位於中南部的金典酒店及寒舍艾美奪下。從前10名中不難發現,五、六星級飯店下午茶,不再由大飯店雲集的北部地區獨霸,其中以台中地區為主要市場的星級飯店就佔了兩名,而以中南部市場為主的連鎖星級飯店也攻佔前10名,顯示即使沒有位於相對交通較為便利的北部一級戰區,也能透過發展當地特色美食,吸引網友特地前往品嘗不一樣的風味!

【部落客達人推薦】

◎君品酒店

關注人氣:1,702,125次

所在地:台北

特色:生猛海鮮

雖然我不太會吃螃蟹,但來到這如果不吃隻螃蟹真是太可惜了,所以我就吃了2隻「三點蟹」 這蟹真是清甜又新鮮,完全不用沾醬,直接品嘗蟹肉美味,完全把膽固醇拋諸腦後

 :: 痞客邦 PIXNET ::

【台北】五星級君品酒店雲軒西餐廳下午茶,海鮮甜點吃到飽

‧  大白兔的生活塗鴉

◎金典酒店

關注人氣:1,369,633次

所在地:台中、高雄

特色:波士頓龍蝦

我吃飯時有個高雅慈祥的大姐看我拍照,頻頻對我微笑哩! 回家菇狗飯店資訊時,才知道這位高雅又親切的人是飯店的總經理   有這樣親切的總經理,難怪金典服務生個個親切有禮,這次用餐覺得比以前好吃許多 我喜歡龍蝦 、菲力牛排和披薩

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‧  台中金典酒店~12樓栢麗廳波士頓龍蝦吃到飽

‧  Yvonne , 圓夢!

◎寒舍艾美

關注人氣:830,844次

所在地:台北

特色:特色壽司

之前Wii在《食記》人氣一品之歷久不衰Buffet之王!喜來登十二廚自助餐廳提到自己心目中最棒的自助餐廳十二廚Kitchen 12,Kitchen 12的好除了東西美味好吃之外,我會把它列為最佳自助餐廳的原因還有其悠久的歷史(屹立不搖的歷史幫這家飯店餐廳做了最有力的背書),事實上台灣最專業的餐飲集團寒舍餐飲集團除了經營歷史悠久的喜來登大飯店即將於2013年底開始營業。

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 ‧  《完整食記》一生必嚐自助餐Buffet王中之王

 ‧  Wiiの吃喝玩樂作業簿

◎福華飯店

關注人氣:195,358次

所在地:台北、台中、新竹、高雄

特色:海鮮

儘管每道菜的美味度都沒辦法跟該菜的專門店比, 但是他們的每一道餐點卻都有中等以上的水準, 不管是食材或調味上都吃得出來餐廳每一道菜都有不馬虎的用心~

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  ‧  [食記] 台北東區-福華飯店彩虹座~又在myfone購物 App撿便宜啦

  ‧  廢言產生器 ‧ 盆子

◎六福皇宮

關注人氣:644,095次

所在地:台北

特色:食物DIY教學課程

我其實很想把2013版的六福皇宮絲路宴稱作絲路宴2.0,因為2.0版的絲路宴真的多了很多創新,除了上敘提到的下午茶時段新增海陸雙拼之外,絲路宴2.0還多了更多的桌邊服務,新一代的絲路宴融入了類似港式餐廳的推車服務,也就是新絲路宴會打破你吃自助餐的體驗,現在除了你吃完東西會有服務員到桌邊收餐盤外,在用餐時還會有推車到桌邊來提供飲品,這一次我喝到的泰式奶茶就有類似印度拉茶的滋味,當天我個人整整喝了三杯(正港好喝)

 :: 痞客邦 PIXNET ::

  ‧  重返WESTIN榮光の進擊!到六福皇宮絲路宴搶食龍蝦 x 排餐雙重饗宴 @

  ‧  Wiiの吃喝玩樂作業簿

(本文選自:http://www.7headlines.com/article/show/433489178

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