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一場聚會背後 20產業搶攻上億市場大餅

比創意、排場 還要拚深度
文 / 李建興    
2015-10-28
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一場聚會背後 20產業搶攻上億市場大餅
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時下盛行的同學會,早已不再只有聚餐而已。除了比排場,還得比創新和比深度。這使得同學會商機,絕非一如過去,由餐飲業獨占,延伸出的產業鏈,遠遠超乎你我想像!

中國的同學會代辦業者──南京同學匯創辦人文能就表示:「創新和深度是同學會成功的關鍵,這也是同學會與一般餐會、婚宴最大不同之處。」

對此,堪稱台灣第一家專辦同學會的代辦公司──童額,負責人Jerry分析,以往的同學會,只是同學們窩在一起吃吃喝喝,但現在,光是一個結合活動和用餐的「宴會型」的同學會,「算一算,恐怕有多達20多種行業!」產業鏈比你我想像中的還要長,可望帶來上億元的商機。

產業1〉同學會籌劃代辦業

同學會好麻煩 代辦業者好好賺

舉辦一場有聲有色的同學會,工程浩大、細節繁複,「太麻煩、沒時間」往往是流會的主因。

日本一份市調指出,約80%的同學會發起人並不具備活動操辦經驗,六成發起人則表示沒有足夠時間和精力承辦。

因此,誰能幫發起人代勞,誰就搶奪先機!類似婚顧業的同學會代辦業者,就孕育而生。

Jerry攤開服務一覽表,果然包羅萬象。甚至包括幫來自四面八方同學的接駁安排和車票代訂,會後紀念冊、DVD、紀念品製作,及臉書社群網站建置和經營,都一手包辦。

產業2〉徵信業暨社群網站經營業

不讓同學會流標 類徵信業尋人有法寶

一場同學會能不能成功,最根本的條件取決於能不能找到最多同學數,所以業者就得使出渾身解數,找人!

諸如報社尋人啟事、徵信業者和社群網站經營者等尋人相關行業,就扮演吃重的角色。

「要撂同學來參加同學會,這可是有Know How的!」Jerry分享,同學會報到人數,往往與誰發起息息相關。因此,首先得要先找出班上的「意見領袖」,這通常會是班代或是目前檯面上的名人,另外,老師,亦是吸引同學的誘因。

至於聯絡同學、負責尋人的,通常會先想盡辦法拿到當屆的畢業紀念冊,電話打過一輪又一輪,再一個個留下Email、臉書帳號和LINE。

最重要的是,在同學會籌備階段,就得提前在臉書和LINE上面架設社團和群組,隨時po上同學會的概況,醞釀熱度。如一一將新找到的同學放上,或陸續貼上從同學蒐集來的老照片……。

如果電話找不到的同學,只好再利用臉書鍵入姓名、對照片,把人一個個找出來,真的不行,還得拜託同學們像一整串粽子般,彼此提供同學的資訊。

有鑑於「網路尋人」效益最強,目前,大陸的南京同學匯,更將同學會的生意,從實體擴充到網路,創辦了遠合網。

這是一個專為同學會而設立的社群網站。用戶在網站上註冊一個班級之後,就可以發起聚會,網站上還提供了簡訊群發、策劃方案的免費參考文檔等。

同時,遠合網也整合了同學聚會所需要的各類商家,諸如機票、酒店、旅遊、紀念品、紀念冊、攝影等消費項目,只要有需要,都可以立刻在網上篩選和預訂。

產業3〉同學會場地提供

不只飯店業搶 校園周邊餐廳軋一角

等前置作業搞定,就進入了重頭戲──聚會當天的場地。

近年來其實已有不少國內飯店業紛紛搶食同學會市場。如在婚宴市場執牛耳的典華飯店,就已連續三年包辦北一女30重聚。

另外,日月潭雲品酒店、知本老爺酒店及救國團活動中心,也相繼推出專案。

知本老爺在今年8月推出「揪團辦同學會──買六送一」專案,吸引不少熟齡客層。特別的是,還在飯店一隅裝上黑板與幾張課桌椅,裝潢成教室,提供各校制服租借,讓客人重溫校園時光。

至於位於桃園市復興區角板山的救國團復興青年活動中心,去年推出「好久不見同學會專案」。

由於鄰近拉拉山、東眼山,自然環境安靜優美,「北橫建行隊」又是許多五年級生的共同回憶,常有20、30位同學與眷屬組團來定點旅遊。暑假7月到10月及農曆年前後,人數尤其多。

腦筋動得快的學校單位或校園週遭餐廳,也紛紛祭出專案。

這是因為看準了許多人參加同學會都想要「回校園」重溫舊夢,看看老校舍、回味從前住宿舍的感覺,甚至吃吃學生時期最常光顧的餐廳。

據了解,日本就有學校利用寒暑假宿舍和禮堂閒置,租借給校友舉辦同學會及住宿。

位於台南成大校園內的成大會館,有異曲同工之妙。

成大會館公關企劃副理吳美滿表示,會館原本是校園內的老建築,後來為了興建新宿舍,找來成大老校友,太子建設董事長陳仁欽承攬這起BOT案,不但負責興建、營運,也在舍宿旁蓋了一棟招待會所──成大會館。

原本成大會館是提供校友住宿和對外營運,但經營團隊看到每年11月校慶時,總有上千名校友返校,還順便開同學會。因此,2009年成大會館一落成,該團隊就順勢推出了「同學會專案活動」,凡以同學會名義入住,不但有優惠,還會針對老校友進行校園導覽及贈送紀念品。

而這項「住在校園裡開同學會」的梗,果然大受歡迎,每年幾乎都有上百團,台灣高鐵前董事長歐晉德就曾在這辦過同學會。

產業4〉同學會活動策劃、硬體業

聚會熱鬧如秀場 公關公司角色吃重

同學會場面熱不熱絡、能不能讓人回味無窮更是重點。

於是,負責策劃活動內容的角色吃重(一般為公關公司)。

連續三年包辦北一女30重聚晚會活動的紫森林文化經理翁達忠指出,現行的同學會內容包羅萬象,除了用餐聊天,就像婚宴一樣,也得加上一些餘興節目和遊戲。

翁達忠指出,2013年時,北一女同學會總召集人看到他替朋友在婚宴上製作的回顧影片,一開始只是想找他也幫北一女同學會製作一支MV。

孰料,總召一聽到他曾辦過世界糖果文化節、南投火車好多節、劍湖山藝陣季……等全國性大型活動,並對如何舉辦同學會活動頗有創意見解,就決定把晚會活動的策劃和硬體規劃,全交由紫森林承攬,沒想到從此成為北一女同學會的固定合作伙伴。

談起動輒上百桌的同學會晚宴,翁達忠直呼:「細節還真多!光討論流程和場地配置,就花了半年!」

連續三年都配合翁達忠,負責舞台和場地硬體配置的睿德活動整合公司總監林脩原就表示,同學會和一般婚宴、激勵大會及產品發表會等宴會,大不相同。

一般的晚宴只要顧好新人或台上主角就好,但同學會「人人都是主角」,所以燈光、音響和攝影拍攝,就得面面俱到,人力要多好幾倍。

「以舞台音效來說,為了不干擾台下的同學聊天,還得分區配置,應同學要求而分別調整音量,」林脩原說。

其次,在同學會晚宴,同學們會四處走動串門子,不像一般宴會的賓客,「安分」地坐在座位上,這也讓動線安排,得煞費苦心。

產業5〉樂團、主持人等個人工作室

氣氛不冷場 主持人、樂團撐起會場熱度

誠如尾牙、婚宴和產品發表會,都需要能夠說學逗唱的主持來活絡場面,同學會上的主持人,更不可或缺。

翁達忠分析,由於同學大部分多年沒見,有點熟,又不太熟,剛見面時,很容易尷尬,再加上同學們多少會有比較的心態,如果沒有主持人適時化解,恐留下遺憾。

因此,同學會的主持人不只要能串場,更要耳聰目明,讓每個同學都成為主角,甚至還得設計些小小團康(如認識遊戲),加速破冰。

就有同學會主持人為了搞創意,曾經把中國最夯的交友節目《非誠勿擾》搬到了同學會,還特意打扮成光頭主持人孟非,工作人員為女同學準備好小蘑菇燈做道具,為男生亮燈,活動中就讓久未謀面的同學熱絡起來。

另也有主持人替同學會設計了「頒獎典禮」。在聚會前就蒐集了同學們的資訊,現場頒發不同的獎項,如天山童姥獎頒給最不會變老的同學、終成眷屬獎則給畢業後結婚的班對……,在人人有獎的狀況下,就把當年的回憶及這些年的變化一一總結,留下難忘回憶。

產業6〉紀念品製作公司

串起共同記憶 紀念小物成市場班底

一個別具意義的紀念品,更是讓同學會永久保溫的法寶。

目前幾乎所有稍具規模的同學會,都會製作紀念品。以北一女來說,更藉著紀念物的義賣,替同學會募足經費,餘額進一步回饋學校。

至於什麼紀念品最受歡迎?曾替北一女、義守大學承製過同學會紀念品,更被49屆金鐘獎選為評審贈品的琥珀帆布包,該公司第二代接班人王為律分析,同學會很難避免兩大元素──復古和學生味,因此,最能夠勾起同學共同記憶的制服、紀念書包及帆布包,已成了最具代表性的經典紀念品。今年29歲的王為律,目前還在當兵,產品卻已經成功打進各大校園,成了校友會和同學會最愛之一。

據了解,同學會的紀念帆布包,雖然訂製數量不如一般公司行號的訂單,但是由於別具紀念與收藏價值,同學們一般都願意用較高價格購買,不僅單價大約是一般訂製包的1.5倍,毛利也能多出二至三成。

而曾經被國際導演李安回饋工作人員紀念物的台南廣富號帆布包,亦是熟面孔。

廣富號創辦人李小柏指出,同學會的紀念小物成長速度驚人,因此他常常瀏覽各大社群網站,鍵入關鍵字「同學會」,進入群組留言,藉此開拓新市場。

產業7〉旅行業

老同學共遊風潮 帶團兼辦忘年聚會

隨著同學會的形式愈趨多元,加上台灣人愛好旅遊,「邊旅遊、邊聚會」已成主流。

曾經接過建中、北一女畢業50年同學會旅遊團及成大校友旅遊團的力紅旅行社創辦人陳怡均表示,目前許多的同學會,已經不再是一個單純的下午聚會,往往會有在聚餐之餘,附加半日、一日遊,甚至會安排3~4天的遊程,成了旅行業值得開發的商機。

不過陳怡均也指出,「同學會重在聚、不在玩。」因此旅行社接到同學會的CASE時,行程不必多,而是要讓同學們有多一點聚會時間。因此吃飯的時間要長、晚宴內容要兼具聯誼,甚至在住宿方面,除非同學特別要求,否則盡量安排多人一間,以方便聊通宵。

正因為玩的景點不多,就要夠特別,餐點就要夠獨到。陳怡均透露,她每半年都要開發私房景點,餐廳也絕對不選一般的團客餐廳,而偏重口味獨特的私房菜或地方風味餐廳。

或許因為牢牢抓住同學會旅遊的祕訣,讓力紅成了坊間接辦同學會旅遊團的代表。

正在崛起的同學會市場,潛力無窮,不但串起了全台同學們無價的學生時代回憶,更讓許多行業尋得新生機。

本文出自 2015 / 11 月號

你,同學會了沒?

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