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台灣農業新貴/1.農業生技∕商機上看710億元 台灣5大利基,招招獨步全球

范榮靖
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范榮靖

2008-06-01

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台灣農業新貴/1.農業生技∕商機上看710億元 台灣5大利基,招招獨步全球
 

本文出自 2008 / 6月號雜誌 大發糧財

這是一股不可擋的趨勢!在農金時代裡,農業生技扮演關鍵角色,開創出龐大農金商機。

從高鐵高雄站下車,不到30分鐘車程就能抵達屏東農業生技園區。一進入園區,只見各工程正緊鑼密鼓趕工著。首先迎入眼簾的是農科路上占地1.8公頃的聯發生技廠房,預計成為亞洲最大生物性農藥廠。設計融入綠色建築概念,屋頂加裝太陽能板,玻璃採用複合材質,有效降低能源耗損。

「希望符合聯發生技理念——提升農業經濟效益,降低環境生態公害,」個頭高大、笑口常口,開著油電混合車的聯發生技總經理劉健誼說。

再往東北方走,德華路右側屏東在地企業朝海生技廠房也將完工,將生產櫻花蝦相關機能性食品、化粧保養品等。

不遠處,傳香飯團轉投資的魔米生技公司的廠房正開始營運,生產機能性米食、米飲料等,「未來還要進軍超巿,」魔米生技總經理余政隆透露。

產業規模成形,兩年後產值將達710億元

屏東農技園區截至今年4月,已有122家廠商提出申請,核准進駐家數54家,總投資額約28.9億元。預計11月底前,將有朝海生技、聯發生技、神農生技、魔米生技、萬寶祿生技及日商北斗生技等六家公司,正式投產營運。

過去幾年來台灣農業生技產值成長快速。農委會「農業生物科技廠商與產業產值之調查研究」報告曾指出,台灣農業生技廠商已經超過200家。產值更是驚人,根據台經院生技產業中心統計,2004年產值208億,去年成長至530億元,到了2010年,預計達710億元。

生技領域,「可以分為綠色、紅色、及白色三大塊,」屏東農業生技園區籌備區主任陳建斌指出,綠色是農業生技、紅色是和人體有關的醫藥生技、白色則是和環保有關的工業生技。在這三大領域裡,「台灣農業技術一直表現不錯,」東華大學生物技術研究所助理教授彭國證肯定地說。

根據農委會歸類,農業生技包括植物種苗、水產養殖、畜禽養殖、動物用疫苗、生技食品、生物性農藥、生物性肥料、及檢測診斷試劑等八大類。

而在農業生技領域裡,哪些是台灣的強項?

1.生技食品 潛力、錢力最高

其中,生技食品最被看好、產值高,福澤廣被相關廠商。經濟部工業局統計,前年台灣保健食品產值約380億元,估計2008年可達460億元。「全球保健食品產值更是高達770億美元(約新台幣2兆3485億元),歐、美、日三分天下,」陳建斌指出。

也因此,在農業生技八大領域裡,食品生技廠商所占比例最高,超過50%,家數更早就超過110家。

看好保健食品商機,不少食品公司早就積極投入。如金車、味全、統一、台糖、味丹、葡萄王等。

光泉近來也動作頻頻。今年7月,光泉生技將會進駐屏東農業生技園區,從事諾麗果及菌菇類等機能性食品產銷。

2.中草藥 用契作精耕研發

競爭日趨激烈,為求巿場區隔,在保健食品原料來源上,愈來愈多業者看上中草藥。

開車從嘉義大林下交流道,前往香草藥草生物科技園區途中,意外看見不少田間栽種被譽為「藥界大熊貓」的珍貴藥材霍山石斛。

原來,這些全是永豐餘契作農戶種植,收成後,永豐餘保證收購。霍山石斛被列為中草藥的上品,《本草綱目拾遺》記載具有清肝明目功效。

從2000年起,永豐餘便一直致力開發霍山石斛相關產品,並交由永豐餘集團董事長何壽川的獨生女何奕佳掌舵。

不僅如此,永豐餘還與陽明大學、農業試驗所組成研究團隊,合作國科會的「藥用及保健植物霍山石斛開發與利用」計畫,「已從霍山石斛萃取出三種防止視力退化的天然物質,將會開發成保健食品及藥品,」永豐餘生技行銷部經理劉倫芳說明。

同時間,桂格、白蘭氏等外商公司也很積極,推出人蔘、芝麻、五味子等相關產品。

「中草藥是中華文化獨有資產,我們很有利基,」玉富生技總經理李建新分析。

3.植物種苗 市占傲視全球

生技食品之外,植物種苗也是關注焦點。

清晨,高雄縣鳳山巿農友種苗農場裡,只見一位老先生埋首於育種工作。

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他就是農友種苗創辦人陳文郁。從17歲至今84歲,即使已交棒給兒子陳龍木,他仍日復一日,像傳教士般奉獻給他最愛的農業。

就是這樣的精神,農友成績耀眼,年營業額10多億元。成功育種出無籽西瓜、聖女番茄、洋香瓜,50多年來創造出超過600種的新種蔬果,目前已行銷50多個國家,連希臘的無籽西瓜,也是來自農友。

為了精益求精,農友每年研發經費都占營收10%,從1990年開始,投入植物單細胞組織培養,及基因改造研究。「但基因改造僅只研究,並未用於實際作物上,」農友種苗董事長陳龍木補充。

總部設於台南巿的生生種子也是台灣的驕傲。

生生出產的番茄、甜椒、辣椒、食用超甜玉米、糯玉米、甘藍菜等自有品牌品種已在國內外擁有高知名度及市占率,也逐步改以「粒」計價販售,而非以公斤計價。

精通國、台、英、日四語,現年76歲的生生董事長何以凉積極拓展國外巿場,客戶遍布歐、美、澳、及非洲。

台灣的花卉種苗也是強項,近十年花卉產業產值已從90億增加到125億台幣,成長近四成。外銷表現十年增加三倍,前年創造近7800萬元(約23.79億台幣)美元的成績。

其中,蘭花被視為外銷明星,出口18億台幣,占外銷金額一半以上,尤其蝴蝶蘭。「台灣的蝴蝶蘭原生種、品系、數量,在全球居冠,」台北花卉公司總經理張堂穆點出。

新任農委會主委陳武雄深知台灣植物種苗實力,計畫未來成立亞太種苗種序中心,加強研發,提高農民收益。

4.生物性肥料、農藥 為土地療傷,商機永續

生物性農藥、肥料也是重點巿場。

過去,農業為了大規模生產,大量使用化學肥料、農藥,造成環境污染。如今,全球農業走向永續、自然、安全,愈來愈多農田使用生物性肥料。

台經院生技產業中心主任孫智麗解釋,生物性肥料取自易於分解的活體生物(菌類),例如微生物或休眠孢子做為製劑,其中,活體生物如果又可殺蟲、滅菌、除草,就叫生物性農藥。

農委會藥毒所預估,化學農藥的使用量在十年內會下降至目前的60%,而生物性農藥和抗性作物的利用將增加,市占率可接近40%,成長力驚人。

在國內,此類公司分為兩類,一類是由傳統化學肥料、農藥公司轉型而來,例如台肥、興農;另一類則是擁有相關技術而新成立的生技公司,例如金車生技、台鹽生技、聯發生技、福壽生技、永豐餘生技等。

近年國內研發積極,打破以往多是進口情形。前年,農委會智慧財產權審議委員會通過農業藥物毒物試驗研發的E-911本土蘇力菌株成功技術移轉給台灣福壽公司,預計明年上市。

2002年成立的聯發生技也是佼佼者。十多年前,聯發生技總經理劉健誼的父親因為罹患肝癌,聽從醫生建議改吃有機食品,病情逐漸好轉。後來,取得前中興大學副校長楊秋忠技術授權,成立聯發生技,陸續開發出溶磷菌、堆肥菌等生物性肥料。

其中,黑殭菌可以有效抑制甜菜葉娥幼蟲等200多種害蟲,深受馬來西亞、泰國、越南、印尼等國歡迎,棕櫚田、稻田更是愛用,海外營收占率30%。

去年,聯發生技營收剛破1000萬,「預計三年內突破1億元,朝向股票上巿目標邁進,」劉建誼自信地說。

5.動物疫苗 讓絕症現生機

台灣的強項還包括動物疫苗。

生寶臍帶血銀行就很看好這塊巿場。去年10月底,生寶與屏東農技園區簽訂合約,投資1億元建構500坪的動物疫苗工廠,預計今年底正式進駐屏科,「五年內,要讓動物疫苗外銷產值達20億元,」藥劑師背景,生寶生物科技董事長章修綱預估。

一直致力於疫苗事業的章修綱,從2003年SARS期間,就開始研究臍帶血與SARS的免疫關係;隔年,他又開發子宮頸癌疫苗。

另一方面,他也從農委會動物科技研究所技轉有「豬隻愛滋病」之稱的藍耳病疫苗專利,使得小豬的育成率從50%,提升至90%以上。

這些年來,農業生技商機誘人,政府也因此愈來愈重視。

2003年,農委會成立科技處,至今投入147億元,打造屏東農技園區、台南「台灣蘭花生物科技園區」、彰化「國家花卉園區」、嘉義「香草藥草生物科技園區」、及宜蘭的「海洋生物科技園區」。

農委會預估五大農業生技園區在2012年時,產值可達新台幣290億元,同時增加1萬7000多個工作。

去年9月,農委會更比照國發基金投資台積電,提出農業科技創投計畫,在農業發展基金下,成立農騰基金,六年編列100億元,投資農業生技公司。

在產官學界努力下,台灣農業生技儼然一顆明日之星,照亮台灣農業之路。

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