專家經驗分享 品味 講究五是，看重三不

在重要時刻，與餐桌對面的那個重要人士有共通的語言，其實不是一件那麼難的事！但是，要先聚焦，找出最迫切要學的品味關鍵字，讓時間與資源都能做最有效的運用。

「關於品味，如果真要學，那麼該學的東西可多著了！所以，你現在要面對的是誰，就先從哪裡學起！」

紐約國際顧問公司總經理、《你就是品牌》等書作者陳文敏表示，如果下禮拜要見的重要客戶喜歡藝術，那麼就「不要只懂技術，不懂藝術，」盡量先做一些功課、找出可能的關鍵字，到時聊起天來就不會太空洞貧乏。

以她自己為例，在紐約的五星級飯店工作時，許多中東人士，甚至是王儲，都指名要找被視為「餐廳裡的中東專家」的陳文敏。

陳文敏笑說，其實她不是什麼專家，但因為鎖定中東客人，就認真去學阿拉伯話、相關的文化禮儀，到後來她可以用阿拉伯話和客人講上三分鐘、寫感謝函，甚至還因此打破職場的透明天花板，成為該餐廳的首位華裔女性副總。

有效率地破解品味密碼，固然可以應付短期、立即的社交談話，但品味的學習還是要回歸到「自己」。

品味是➋懂自己適合什麼

「『品』這個字的結構，看起來不就是一個『人』字嗎？品味的第一步，其實是回歸到自己本身！」