從玻璃吸管、鋼吸管、紙吸管，到近年很紅的甘蔗渣吸管，大家對這些再生環保吸管都不陌生，但，你有聽過「草吸管」嗎？這款創新產品，由台灣團隊玩艸植造打造，連星巴克與麥當勞都希望下單引進。
台灣每天使用超過800萬支吸管，在全球減塑趨勢下，環保署將於2030年全面禁用塑膠吸管，市場上也出現各式各樣的環保吸管。
從玻璃吸管、鋼吸管、紙吸管，到近年很紅的甘蔗渣吸管，大家對這些再生環保吸管都不陌生，但，你有聽過「草吸管」嗎？
玩艸植造的草吸管 創造無痛減塑方案
陳柏燊和「玩艸植造」團隊研發出一款「百分百台灣蒲草」製成的天然吸管，不僅冷熱飲皆可使用，還能完全回收分解，即便隨手將草吸管丟在花圃，三個月後草吸管也能自然分解，沒有亂丟垃圾的疑慮，讓消費者「無痛減塑」。
從2020年以來，玩艸植造陸續獲得台灣品質金像獎、IF Design Award等殊榮，蒲草吸管賣到北美、英國、日本、香港、澳門等市場，連美國麥當勞和星巴克都想下單。
2021年上半年，玩艸植造更募得台幣2000萬元經費，發展「台灣蒲草田復耕計畫」，往草吸管量產目標邁進。目前，國內的遠雄海洋公園也開始使用草吸管。這款在永續圈掀起旋風的「草吸管」，究竟是如何誕生的呢？
咖啡廳老闆的苦惱 現有環保吸管無法滿足客人
草吸管的概念，其實源於曾擔任過咖啡廳老闆陳柏桑的苦惱。
玩艸植造的創辦人兼執行長陳柏燊以前經營咖啡廳，曾嘗試各種環保吸管，卻苦無完美選項。有些客人擔心玻璃和鋼製吸管清洗不乾淨，有衛生疑慮；也有客人不喜歡紙吸管「毛毛」的纖維觸感，更有在咖啡廳待一下午的學生嫌棄紙吸管「泡水易變軟爛」的特性，每隔一兩小時，就需要換一根紙吸管。
為了找到理想的環保吸管，陳柏燊踏上「越南蒲草吸管」探尋之旅，跑遍越南終於找到有使用草吸管的店家。陳柏燊將越南蒲草吸管引入台灣餐飲市場後，發現草吸管硬度足夠，且可完全被自然分解，優點不少。
看似朝成功邁進了一大步，隨後竟迎來更大困難，就是價格。由於越南蒲草吸管由農家小規模生產，產量不大，因此要價不菲，一根一次性使用的草吸管要價台幣30元，「沒有人會用這個價格買吸管，」陳柏燊嘆道。
嘗試逾80種植物 復耕台灣本土蒲草
進口價格過高且越南蒲草屬於外來種，不能引入台灣種植，陳柏燊只好轉向研發、生產台灣版的草吸管。
陳柏燊毅然決然和共同創辦人林泳易一起尋覓合適的植物。曾經嘗試空心菜、竹子、蘆竹、稻稈、麥稈、蘆葦、荸薺莖、木瓜葉等超過80種植物，經過一番波折，最終意外在台中大甲田間找到台灣蒲草。
蒲草原先被當地農夫當作是雜草，搖身變成陳柏燊的寶，因為它和越南蒲草質地相似，長時間泡水不會軟爛的特性，使它成為草吸管的最佳材料。
節省人力和水 農地轉型新契機
陳柏燊更指出，由於蒲草這類水生植物適合於台灣亞熱帶氣候栽種，且平常8個月收割一次，「就像割韭菜那樣，不用一直重新撒種，」蒲草種植難度不高，加上近年中南部缺水嚴峻，水稻田面臨停耕危機，因此，近年許多青農與玩艸植造合作，將農地轉為種植蒲草。
陳柏燊補充，與種植水稻相比，蒲草所需的人力減少一半，且節省三成耗水量，成為農民在極端氣候下的轉型新選項。而玩艸植造也堅持蒲草種植期間，不噴灑農藥及除草劑，讓蒲草自然生長，不僅對土地友善，更提升草吸管的安全保障。
製程碳排不到1公克 未來將發展碳權優勢
蒲草種植8個月後，長至兩公尺的蒲草便有80至120公分段落，可砍下製成吸管。草吸管製程簡單，共5步驟：清洗、裁切、通管、乾燥、消毒。由於沒有紙吸管、甘蔗渣吸管等再生吸管的「混料」製程，採純天然產製，一支吸管產製的碳排量只有0.6公克，是紙吸管碳排的四十分之一。
除了製程碳排少，陳柏燊提到，未來將發揮碳權概念，計算種植蒲草的固碳效用。若能成功將植物固碳作用轉為碳權，將成為蒲草吸管在碳交易市場上的一大利基。
星巴克與麥當勞都想下單 只能儘速量產草吸管
草吸管成功吸引全球餐飲界關注，客戶穩定成長中，「目前最大挑戰是如何提高產量，」陳柏燊說，他和團隊正朝向規模生產邁進，希望能滿足全世界每年百億根吸管的龐大需求。
像是美國的星巴克和麥當勞都希望下單玩艸植造的草吸管，面對大廠每個月1、2億根吸管的大需求，陳柏燊輕嘆，「但我們目前產量還無法供應，」不難從語氣中聽出他的惋惜。
因此，目前玩艸植造積極導入自動化種植和自動化生產技術，盼能大幅提升草吸管產量。而現在與國內品牌也有新興合作方式，以「贊助土地」方式進行，例如：遠雄海洋公園已認購一分地，產能約100萬根吸管。
經由陳柏燊不懈地努力，台灣本土蒲草打造的草吸管，意外擁有一片天，也許以後更能普及全球，成為另一個台灣之光。
