百年旅宿品牌星野集團2019年在谷關開幕後掀起一陣炫風，每晚最高9萬元的房價創下秒殺熱潮，今年起，星野將在全球加速拓點，為何選擇台灣作為海外規模最大的徵才據點？星野又如何與國內業者搶人才？
2019年百年旅宿品牌星野集團的頂級溫泉度假村品牌「虹夕諾雅」插旗谷關，早在因疫情國旅房價暴漲之前，「虹夕諾雅谷關」就創下每晚最高9萬的房價，且開放訂房首月就「秒殺」。
目前，星野集團有5個品牌，分別是「虹夕諾雅」、「界」、「RISONARE」、「OMO」以及「BEB」，在日本國內外經營 64 間住宿。今年，旗下都市觀光飯店品牌「OMO」，將於7月底在東京淺草開幕；明年則有溫泉旅館品牌「界」，進駐岐阜縣奧飛驒溫泉鄉，預計明年秋季開幕。
因應明年全球各新館陸續開幕，星野集團擴大徵才，預計在台灣招募60人，這也是星野集團在台灣規模最大的徵才計畫。
不過，台灣旅宿服務業缺工問題未解，根據104人力銀行今年6月最新調查，職缺上看 107.8 萬，創史上最多，其中不限工作經驗的職缺中，又以住宿餐飲服務業16.6萬個居冠。
飯店搶才祭奇招：海外輪調、引薦獎金
旅宿服務業搶人搶得兇，連鎖飯店集團晶華集團（2707）缺工率約10%，預計招募200人，起薪35000 元，特別的是，晶華廣邀具備 3～5 年工作經驗者，報到後兩年內可選擇集團旗下任 3 個據點或 3 個不同屬性的工作崗位任職，並可跨酒店或跨職能的輪調，吸引想打工度假的Z世代。
不只晶華出奇招，台北遠東香格里拉也推出高額獎勵，鼓勵員工「以人找人」，若能找到新人且通過試用期，引薦者可獲得6000元獎金。
大環境不利招募的情況下，星野要如何和國內業者搶人？
前台灣星野分公司總經理田川直樹指出，有別於台灣業者，星野提供公司內商務學校「麓村塾」，以商業基礎技能為中心設立各項課程，「像是市場、行銷管理，一般飯店要到管理階層才能受訓，」員工加入星野第一年學習第一線服務，第二年開始就可以學到額外課程。
其次是星野的企業文化，田川直樹指出，星野的扁平化組織文化幫助員工之間能雙向溝通，與階級化的組織最大不同在於任何年齡、性別及職位，每位員工都能在團隊討論中自由表達意見，因此能不斷地幫助集團注入全新的想法，像是開發星野招牌的「地區魅力活動」。此外，公司內也公開「顧客滿意度調查」及「財務報表」等資訊，以此培養每位員工都具備「經營者」視角。
第三，讓員工能彈性決定職涯規劃，田川直樹表示，星野在新開住宿設施時，會透過公司內部招聘、管理階層候選制度等，讓員工能獨立自主思考自身的職涯規劃，未來台灣招募的伙伴將有機會至星野全球據點服務，例如峇里島、夏威夷等。
為何星野會挑選台灣作為最大的招募計畫據點？田川直樹透露，目前星野集團外籍員工占整體20％，其中又以台灣人最多，占比超過一半，根據員工反饋發現，台灣員工較能認同日本文化，且在日本的工作經驗也有助於日後回台的職涯發展。
