全球焦點

「味道複雜」科學家復活5千年酵母，釀出古埃及風味啤酒

在琳瑯滿目的啤酒種類中，哪種口味最引人注目？最近比利時科學家從 5,000 年歷史的古代陶器中，提取 6 種骨董級酵母菌株，釀造古埃及風味的啤酒和蜂蜜酒，不僅可以安心飲用，味道還很不錯，合作釀酒師如此描述：辛辣中帶點果香，味道非常複雜。啤酒是個歷久不衰、受人愛戴的酒精飲料，其歷史已超過 5,000

想當太空人嗎？看NASA成員的經歷，要像個「超級英雄」才行

2017年川普曾簽署一道命令，要求美國航空暨太空總署（NASA）準備再次將太空人送上月球，因此「2024重返月球計劃」正式啟動。近日NASA主動公布一名韓裔太空人資訊，揭示他即有可能是第一批在2024登陸月球的成員之一，隨著該名韓裔太空人的超強背景曝光，讓許多網友看傻了眼，因為與他一同入選2017年

為何蘋果庫克坦承「這代人」很失敗，將希望寄予年輕人？

人類要面對的氣候議題更嚴峻了！日前，由澳洲布里斯托大學（University of Bristol）的教授班柏（Jonathan Bamber）率領團隊發布的一份報告指出，由於格陵蘭和南極洲冰層加速融化，全球海平面上升（sea-level rise，SLR）速度已超過預期。預估到了2100年時，海平

「精英五專」培養你打敗機器人，變身AI時代的勝利者

P-TECH是什麼？去年在台灣產官學界的催生下，終於誕生第一屆的學生。這種新學制，是IBM推動「新領人才」的創新教育模式。未來人才未必要有大學學歷，也不怕機器人競爭，結合AI、雲端、大數據等關鍵技能，被視為是年輕人面對AI時代最大的利器。5月23日下午，北科大綜合科館的教室裡，長相酷似飾演電影《00

又宅又無趣？她揭露亞馬遜工程師的一天，讓人超羨慕

在台灣低薪、高工時的勞動環境，實在很難想像一週工時30小時，且坐擁500萬年薪的工作日常。一名在美國工作的正妹軟體工程師Lucia，便在「Dcard」上分享自己的工作生活。她表示在很多人的心中，工程師是個又宅又無趣的職業，但她認為軟體工程師其實是一個很適合女生的工作，希望可以吸引更多大學女生加入這個

未來教育國際論壇 帶您一同關心新課綱的影響

「未來已來，改變看得見。」12年國教「108新課綱」即將上路，這份課綱不只影響臺灣未來十年的教改，更直接影響今年入學的62.5萬國小、國中、高中新生。新課綱的目的是為整合12年國教從國小到高中課程，解決過去國中小9年一貫與高中課綱分開的銜接落差。全新的開始，持續變動的世界，不確定的未來，關乎你我，了

外賣小哥擊敗北大碩士後？詩詞冠軍棄百萬年薪，謙卑地當了老師

還記得2018年4月，那位引發無數迴響、在華人圈子內綻放耀眼光芒的外賣小哥雷海為嗎？當時，他以最不起眼的身分，奪下了眾人從未想像過的榮耀，「《中國詩詞大會》總冠軍」的光環，也成了他始料未及的成就──謙虛的他總說，「我不喜歡站在風頭上，不習慣成為焦點，比起當網紅，我更喜歡靜靜地讀詩看書。」相貌平平、外

2019選舉投票開跑！看懂歐洲議會的職能與組成

編按：自1979年起，歐洲議會每五年進行一次選舉。歐洲議會與各成員國部長組成的歐盟理事會屬於歐盟的決策機構，其中歐洲議會是由歐盟各會員國的公民，直接選舉投票而組成，議員來自各國。這個星期23日至26日，歐洲議會選舉投票正式開跑。法國各地市政府已將宣傳板放在投票所門口，方便每個政治團體黏貼宣傳海報，不

被川普整到的國家為何偷偷做這件事？明年金價將走強

美中貿易戰沒完沒了，避險貨幣日圓升值，另一項避險資產黃金則仍在反覆測底 ，素有「黃金王子」之稱的台灣銀行貴金屬部副理楊天立表示，金價在每盎司1台,246美元有支撐，但很難期望金價現在就往上衝，仍需要一點時間，預期明年走勢會比今年強，建議可在1,250至1,280美元可分批布局。市場擔憂美中貿易戰持續

紐時解析：「美國拉開對中國的數位鐵幕」

美國川普政府命令禁止販售零件與軟體給中國大陸電信巨擘華為後，谷歌（Google）20日開始限制提供華為的軟體服務；紐約時報報導形容，若美國與中國展開科技冷戰，對華為的禁令則被視為數位鐵幕的開端。中國在過去近20年自建數位牆，單方面阻擋臉書和谷歌等外國企業，並派中國企業到全球擴展。在可見的未來，中國將