2018-01-16

嫁接─中國的重大園藝發明

遠在西元前2000年前,中國人就發明了嫁接技術,是農業科技上的重大發明。嫁接是不斷實驗的結果,絕對不是偶然的運氣。果樹發生突變,有些結的果實特別好吃,或特別大。農民發現了這樣的果樹,就會留下它的種子,

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2018-01-15

與皇室同樣享受!這款巧克力賣高價的理由

波納巧克力 Bonnat chocolatier索孔努斯科頂級產地75%(Grand cru Cacao real du Xoconusco 75%)產地: 墨西哥恰帕斯州,索孔努斯科西南部性質:自行

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2018-01-15

老師的溫暖 叫醒課堂上睡不停的孩子

「老師,我欠你一個拳頭。」──談溫暖那天放學,他走進我的辦公室,對我說:「老師,我欠你一個道歉,欠你一個鞠躬,欠你一個拳頭。」不知為什麼,我聽到「欠」這個字,淚如雨下。在擔任這個班級的國文老師前,同事

12年國教閱讀人際

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2018-01-15

把理性交給機器人 將感性留給人類自己

當機器人全面占領地球時,我們人類還能做什麼工作?去年九月,我的同學傳來一支影片,內容是一名來自義大利的鋼琴家TEO,和中國大陸鋼琴家郎朗的徒弟同台較勁琴藝,而TEO的經紀人是我同學的外甥。一開始,舞台

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2018-01-15

「莫札特讓你更聰明」是一場誤會?

莫札特的神奇效應莫札特效應是在一九九三年十月闖進了大眾的意識,當時《自然》期刊(全球最頂尖的兩家科學期刊之一,另一家是《科學》期刊)發表了一篇一頁的文章,作者是羅契爾(Frances Rauscher

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2018-01-15

把殘耳獻給她 梵谷:你會將我牢記心中

由於梵谷病重期間的記憶模糊,沒有人真正知道那一晚究竟發生了什麼(只有高更的一面之詞),於是出現了各種各樣的猜測。爭論主要集中在兩點:梵谷是將整個左耳割下還是僅僅切了一點耳垂?他為什麼要把左耳送與妓女?

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2018-01-14

別期望房市上漲!找出被低估的房地產

十年十套房子我們家第一次買房,是在我娘家火災後。當時主要買來租給我妹妹,同時讓我回娘家有地方住,但沒多久我跟先生就到上海定居,這房子的三個房間後來全租出去,再以租金付貸款,除了頭期款與相關稅金之外,我

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2018-01-14

學會丟棄無益的習慣和想法

心靈中的意識心靈中有意識的部分,是我們所有心靈中很小的一部分,它們通常在我們清醒時運作。無論是家長還是學校裡的老師,我們從小的教育體系中從來沒有提供過完整的計畫,用來教導我們如何理解並認識心靈,尤其是

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2018-01-14

摘下面具吧!沒有任何人擁有你的疤痕

自我否定V.S.接納自我出現毀滅的地方,也會有發現寶藏的希望 。— 魯米(Rumi),波斯詩人你的故事是什麼?不是那個你在雞尾酒會上分享的故事,也不是那個你印在履歷表上的自傳,或是放在網路上的自我介紹

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2018-01-14

拍食物就是美一點!色溫與白平衡的掌握

色彩從來不是單一,光也時時在變,各有其強度、情緒和顏色。不同時段的光有不同的色溫值,會在食物上造成顏色偏差。一般所謂的攝影黃金時刻,即日出後一小時和日落前一小時,不一定適用於室內的自然光食物攝影。因為

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