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立即訂閱 訂遠見雜誌1年,贈閱歷經典好書三選二
看見格子籠裡的困境,一群年輕人讓母雞更「自由」
編按:本文摘自《真實世界的倫理課:82個影響你一生的思考練習》一書,彼得.辛格(Peter Singer)著。彼得.辛格被稱為現代動物權益運動之父,2005年,《時代》雜誌指名辛格為世界最具影響力的百人之一,有名的作品是關於動物待遇的倫理學、對生物倫理中生命神聖教條的爭議性批評,以及富足者有義務援助
必比登推薦58家庶民美味 藥燉排骨、胡椒餅都上榜
「來來來!這邊這間就是必比登喔,」四月中的雨夜,台北市饒河夜市華燈初上,導遊拿著旗子領著旅行團走過,遊客手比店家交頭接耳,就像看到名勝古蹟一般。去年米其林指南首度發布台北版,台灣人才赫然發現,除了星級餐廳,還有必比登美食。有別於星級餐廳鎖定價格高昂的精緻餐飲,必比登聚焦「品質佳、價格親民」的美食,讓
用餐桌料理說故事 三大主廚的摘星祕訣
如果說,交響曲轉化、體現了作曲家內心深邃真摯的情感,那麼餐桌上的料理,就是了解一名廚師故事的最佳途徑。在今年《台北米其林指南》中,首次摘星的五家餐廳,除了鮨天本獲得二星,山海樓、華西街台南担仔麵、logy,以及Impromptu by Paul Lee都拿下一星。名單公布後,《遠見》隨即採訪這些餐廳
從最接地氣的論文,找出最搶手的企業管理人才!
未來需要的管理人才該如何獲得?除了要有豐富的實戰經驗,曾經獲得的管理教育、致力的研究方向,都將深深影響人才未來的表現及職涯發展。社團法人中華民國管理科學學會劉維琪理事長指出,台灣的管理教育已經過一段時間的蓬勃發展,素質並不比國外一流大學差,尤其碩士班畢業生經過論文的寫作階段,更可作為畢業前的學問總整
米其林接地氣 更有台灣味
4月10日,享譽國際的米其林指南,第二度來台,盛大發表台北版指南。發布會當天,怕出席人數爆表,主辦單位早上8點發號碼牌,但不少記者6點到現場排隊,深怕擠不進去。不到7點半,現場已有上百人,排成長長人龍。頒獎開始後,隨著一家家奪星餐廳公布,歡呼與掌聲不斷,當然更少不了讓人流淚的感動時刻。續留一星的明福
遠東徐旭東:CSR獎會讓人上癮,今年得了還想再得!
台灣CSR獎的年度盛會,2019第15屆《遠見》企業社會責任(CSR)獎於今天(30日)公布28座獎項得主! 2005年首創全球華人媒體CSR評鑑的《遠見雜誌》企業社會責任獎,不僅帶動企業界與國際標準接軌,更一路見證台灣企業履行社會責任的進步。《遠見》CSR獎被封為國內嚴謹度最高之CSR賽
遠見第15屆CSR獎項:台灣大哥大、信義房屋大贏家,各奪二首獎
《遠見》接軌國際大潮流,創台灣風氣之先,於2005年首創全球華人媒體CSR評鑑,今年已邁入第15屆,不僅帶動企業界與國際標準接軌,更見證台灣企業履行社會責任的進步。為表揚本屆獲獎企業,《遠見雜誌》今(30)日於香格里拉台北遠東國際大飯店舉行贈獎典禮,特邀經濟部部長沈榮津頒發殊榮,得獎企業九成以上由董
科技腦要進入國家決策高層
(一)28年前的故事1990年的4月,《經濟日報》上出現一個邊欄,標題是:「李總統:立足台灣、胸懷大陸;孫運璿:充實台灣、協助大陸;高希均:改善台灣、轉變大陸」。邊欄中的頭三段文字是這樣寫的:「政府大陸政策的遲緩,不僅早已引起企業界的不耐,目前連『立足台灣、胸懷大陸』的指導口號,也遭到來自朝野的不同
【日本水俁病紀實】犧牲小家庭,完成「福祉社會」?
編按:本文摘自《雲沒有回答》一書,是2018年坎城影展金棕櫚獎《小偷家族》是枝裕和導演首部紀實文學。水俁病(日語「水俣病」),為公害病的一種,成因為汞中毒,1956年發生於日本熊本水俣市,因而得名,一直到2016年確認、2017年《水俁公約》生效,事件歷時60多年,受害人高達萬人,死亡人數超过千人。
從種族歧視到女性平權,我們真的「道德進步」了嗎?
在目睹兩次世界大戰、納粹大屠殺、史達林的勞改營、高棉的殺戮戰場、盧安達與達佛(Darfur)暴行的世紀之後,相信我們的道德持續進步的論點愈來愈難辯護了。但是這個問題除了道德崩潰的極端案例之外,還有更多可討論的。今年是聯合國大會發表《世界人權宣言》的六十週年。為了回應二次大戰中的罪行,該宣言希望建立人
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