炎炎夏日，對於想減肥的人而言，放下油膩膩的便當，改吃盤爽口的沙拉，是個再聰明不過的選擇。像是滿滿一大盤的萵苣生菜，熱量不過九十卡，是一碗飯的三分之一不到，還有豐富的β 胡蘿蔔素和纖維，幫助預防多種癌症

對的食物，像是強大的催眠藥，能讓癌細胞睡著，不再蠢蠢欲動。近期癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。但只要「休眠期」愈長，病人存活的時間就愈長，