滕淑芬、林惠君

老人隱形殺手肺炎 台灣疫苗接種率僅38％

疫苗是人類在公共衛生領域最偉大的發明之一，每一種新疫苗的研發都象徵人類又克服一種傳染病，從天花、麻疹、小兒麻痺，到B型肝炎、流感歷歷可證。世界衛生組織（WHO）很早就將疫苗視為預防健康的重點，尤其針對變異性高的流感病毒，每年2月在北半球流感季節來臨之前，都會召開專家會議，透過監測系統預測下年度的流行

保健食品多吃無益 攝取不足再補充

Passport研究機構2015年12月發布的「Vitamins and Dietary Supplements in Taiwan」調查則發現，台灣護眼的保健食品在2015年成長9％，達到銷售的高峰。國內兩家保健食品杏輝和白蘭氏不約而同指出，近三年他們的護眼保健食品都有兩位數成長的亮麗表現。葉黃素

綠花椰、芭樂、鮭魚 輕鬆吃出好眼力

台北榮總眼科醫師游偉光指出，眼睛的黃斑部就是因為含有黃色色素而得名，含有豐富的葉黃素及玉米黃素，黃色色素可有效吸收藍光，同時也可以抗氧化，減少藍光傷害，並且保護視網膜。至於日常生活，有哪些食物含有葉黃素及玉米黃素？台北榮總營養部營養師謝伊晴表示，護眼可從補充視網膜黃斑部的營養素，包括葉黃素、玉米黃素