全球食物驚漲三成！餐桌上無肉「難」歡

年初以來不斷上升的食物價格，最近更形惡化。在美國，尋常雞胸肉的價格，已來到六年的最高價。深究原因，由於美國各類肉品業十分仰賴勞動力，而現階段全美正逢缺工，就讓肉品價格上漲了。

聯合國的資料更令人冷汗直流。今年7月，全球食物價格已比去年同期漲了足足三成。

《彭博商業周刊》派出團隊走訪世界各國，發現食物漲價已是普遍問題，面對漲價潮，無論身在美洲、亞洲、歐洲或南美，消費者除了得面臨餐桌上食品變少，價格較高的肉類，更通常是最先從菜單上移除的，只能用雞蛋或豆類補充蛋白質。在部分地區，有家庭把牛奶全部留給成長期的孩子。就連美國，不少中下階層家庭不再買魚，改吃其他食品。

日用品大漲，各國政府忙應急

日常生活用品的上漲，讓不少政府感受壓力，紛紛採取行動。本身是穀物輸出國的俄羅斯，2月起，決定對出口小麥課稅，以平抑本地糧價；至於南美肉類輸出大國阿根廷，5月也曾短暫禁止牛肉輸出。