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月付千元讓你咖啡喝到飽

商業模式創新
文 / 30雜誌    
2014-06-30
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月付千元讓你咖啡喝到飽
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Warby Parker》設計+平價+社會公益

打造平價時尚眼鏡帝國

想要擁有一副很酷的眼鏡,你得付出至少300美元,但現在,不到100美元,就能擁有一副時尚的設計眼鏡!

2010年,Warby Parker創辦人Neil Blumenthal無意間看見朋友一副眼鏡要價700美元,但曾在非營利組織VisionSpring(確保每個人都負擔得起眼鏡的組織)服務過的經驗告訴他,他的朋友是市場遭某些大廠壟斷現實下的受害者。

因此,以獨特設計美學著稱的美國眼鏡品牌「Warby Parker」在網路成軍了,透過自行設計,網路直接銷售,降低成本,每副時尚復古的眼鏡只要95美元!有趣的是,在 Warby Parker 成立之前,美國市場僅有 1% 的眼鏡是通過線上銷售出去的,他們打破了通路與產業慣性,推出「在家試戴」服務,每個消費者一次可以試戴5副眼鏡,若不喜歡,5天內可以退回,而且免付運費。因為受到《Vogue》與《GQ》等時尚雜誌報導,詢問度更瞬間暴增,導致很多人想試戴都還要登記候補。

後來Blumenthal乾脆開放顧客到自己家裡來試戴,他也因此發現,顧客還是喜歡面對面的交易體驗,幾乎到家裡來的人都會購買一副眼鏡,也因此有了開設實體店面的想法,2013年4月在紐約成立第一家實體店面,直接挑戰Luxotica等鏡框大廠。

此外,Warby Parker也承諾,只要顧客買了一副眼鏡,他們就會捐出另一副眼鏡給需要的人,這種做法也提升了顧客忠誠度與品牌形象。《FastCompany》認為,與其說他們是一家販售眼鏡的公司,不如說是一種創新的眼鏡服務公司。

CupsTelAviv》會員訂閱+App應用

月付千元讓你咖啡喝到飽

每個月固定繳交一筆費用就可以咖啡喝到飽?以色列手機App CupsTelAviv設計出兩種不同的付費方式,讓消費者在它的合作店家中無限制享用咖啡:月付以色列幣169元(約合新台幣1394元),可以隨時隨地去咖啡店享用免費咖啡(平均1天只要新台幣46元);或是月付以色列幣99元(約合新台幣816元),每天可以到咖啡店享用一杯免費咖啡(平均1天只要新台幣27元)。

對咖啡愛好者而言,可以用較低的價格隨時享用咖啡(以色列咖啡館一杯咖啡約為以色列幣15元),CupsTelAviv的吸引力不言而喻。對參與這個方案的店家而言,除了有機會吸引到新客群之外,消費者也可能額外點用三明治、蛋糕等其他餐點,提高客單價。

A.S. Colourmatic》互動科技+推薦服務

今天潮不潮,偵測穿搭系統告訴你

符合消費者需求才有商機?紐西蘭服飾店A.S. Colour可不這麼想,他們要自己創造商機,直接告訴消費者「你需要的其實是什麼」。

A.S. Colour發現,大多數消費者即使面對色彩繽紛的各式服裝,東試西穿後卻仍只買自己認定安全的中性顏色與款式。為了鼓勵消費者大膽嘗試改變,選購適合自己的彩色服飾,他們推出名為Colourmatic的互動式櫥窗展示系統。當消費者站在Colourmatic前,系統便會啟動與消費者互動,在輸入性別後,透過色彩科學演算法,偵測你目前的穿搭色調,並與膚色做比對,產生分數,告訴你今天的穿著到底搭不搭,再依據季節、當下流行的趨勢等,建議你可以大膽嘗試的新領域。想要更時尚,只要走進A.S. Colour就辦得到,門市銷售額因此成長16%。

Lingua.lyDuolingoBiscuit》教育+線上學習

隨時隨地免費學英文

你還在花大錢上補習班學英文嗎?這早就落伍了,現在學英文可不用花錢,只要下載應用軟體,線上學英文,逛網頁時發現新單字,就可馬上透過Lingua.ly軟體,它不僅可以查出單字,更可以記錄下來,日後重複練習,加深你的印象。

Duolingo則是一種讓學英文有如玩遊戲的App,透過遊戲過關的方式,讓學習更有趣、更具挑戰性。同時也能與朋友一起玩英文的遊戲,增加學習動機。

Biscuit就像是它的意思一樣,希望大家在使用時有如品嘗點心般的幸福,下載後在手機上使用,十分貼心方便,讓使用者愛不釋手,即使離線也能發揮功能,不會發生網路卡卡的問題。

Gilt Groupe》限時精品折扣+電子商務

讓貴婦也瘋狂的時尚閃購網站

想要擁有名牌,但財力又不夠雄厚怎麼辦?不妨到時尚閃購網站Gilt Groupe 挖寶!Gilt Groupe 專賣名牌的過季商品,包括服裝、配飾、家具等,最特別的是採取封閉式的會員制,必須透過會員的邀請才能註冊,這種私密性行銷手法,給會員提供了一種神祕感和優越感。當你已經成為會員,Gilt 會固定在每天中午寄送email 給你,告訴你今天剛推出什麼特價品,當然這些特價品都是名牌貨,折價的幅度高達3 折。

這些超低折扣的奢侈品,經常只在凌晨這些特定時段限時開放提供,錯過了便不再有,從長褲到高跟鞋,商品種類繁多但存貨極少,通常在60 秒內銷售一空,閃購+低價奢侈品的組合,吊足了狂熱奢侈品愛好者的胃口,也為Gilt 創造了銷售奇蹟。

freshONE代客烹調》客製化+專業嚴選

五星級大廚為你上菜

食安問題層出不窮,外食擔心健康問題?自購食材回家煮,但又自認廚藝不佳或嫌烹煮麻煩?別擔心,freshONE太平洋鮮活超市派出大廚為你上菜!

freshONE推出「代客烹調」及「無油料理」客製化服務,讓顧客自己在超市選購生鮮、肉品、魚產等食材後,以每道烹調費100元的價格,就可以享受客製化代客料理服務,從洗菜、切菜到烹調,均由五星級大廚一手包辦,還特別以健康烹調法、無油料理為你的健康把關。

這項服務除解決現代人下廚的困擾,更給予「嚴選」新定義,顧客自選安全食材加烹調過程透明化,建立消費者對品牌的信心,更讓營收及來客率成長20%。

Amazon Dash》電子商務+遙控裝置

一鍵購物,網購體驗更快速

醬油快沒了!衛生紙只剩1張!家裡東西用完了,還要跑一趟便利商店,多麻煩!想補貨,其實只要按一個鍵,甚至出一張嘴,就可以把想要買的東西放進購物車裡,下單後所有商品在24小時內直接宅配到家。

Amazon推出專用購物裝置Amazon Dash,把one-click(一鍵購物)直接放到消費者手中。Amazon Dash具備Wi-Fi連線功能,裝置上面只有兩個按鍵,用戶可選擇掃描商品條碼,或對著頂端的麥克風說出商品名稱,資訊即可傳到AmazonFresh(Amazon旗下物流公司)的帳戶購物車中,再回到AmazonFresh的網頁或App完成結帳。雖然目前僅開放美國部分城市的AmazonFresh會員免費體驗,但Amazon以觸及消費者「關鍵時刻」的裝置來創造差異化購物體驗,讓網購模式大大向前邁進一步。

Etsy》手作商品+電子商務

Handmade 2.0打造手工藝品王國

誰說小蝦米無法戰勝大鯨魚?全球最大手工藝商品交易平台Etsy,讓手作達人在缺乏強大的金錢後盾跟專業經理人的幫助下,也能行銷全世界,被《紐約時報》稱為「Handmade 2.0」。每個人都能上傳自己的手工藝商品,只需要繳交很少的刊登費(4個月0.2美元)及成交費用(成交後抽取3.5%),目前已經在150個國家有110萬的使用者,並且有數10萬的設計師在Etsy刊登商品。

由於所有商品都由設計師限量創作,因此消費者很容易被「手工」且「獨一無二」的氛圍所吸引,1個月內就可賣出2340萬件商品,比起eBay來說,在Etsy刊登商品便宜多了,也不會在eBay的海量商品淹沒,浮不上資訊流。

LAWSON》分眾消費+創新商品

貼心的超商好朋友

專門服務都會居民的超商還能有什麼創新模式?日本超商LAWSON 的答案是:分眾。

為了創造差異化,LAWSON 鎖定平常較不以便利超商為主要購物地點的家庭主婦與銀髮族,發展出「LAWSON Store 100」提供媽媽們100 日圓的生鮮食品與加工食品;以健康為訴求的「NATURAL LAWSON」販賣新鮮有機的蔬果及肉品;「KIDS LAWSON」提供遊樂設施、咖啡座,讓辛苦的媽媽可以邊看小孩玩遊戲,邊喝杯飲料喘口氣;而「LAWSON Plus」、「行動LAWSON」等則針對中高齡或行動不便的老人家,調整販售的食品,甚至直接開到家門口。

創新,來自需求的挖掘,可販售的新商品就能源源不絕湧現,分眾服務,讓LAWSON 真正變成每個人的好朋友。

SHoP Architects》建築設計+管理流程創新

顛覆紐約天際線的建築事務所

ShoP Architects是一家年輕的紐約建築師事務所,但它的志向可不小!SHoP 參與的建築計畫包含比帝國大廈還高的豪華公寓、在世界最高摩天輪旁建起名牌折扣商場,但是公司的7 位合夥人並不滿足於僅在美國天際線上留下印記,更想徹底顛覆整個建築業。

SHoP 立志重新思考建築的實踐方式,包括建築師如何獲得報酬、建築公司又該在危險的政治和建築界中扮演什麼角色。許多人還認為,建築師不過是個受雇的繪圖員,而這正是SHoP力圖摒棄的另一概念。一般來說,設計師的設計稿與最終落成的建築物之間的差別,就好比原劇本與電影成品之間的落差,但SHoP試圖在整個開發過程都施加控制力,他們所經手的案子平均可以為客戶省下20%的預算。

OTG Management》餐飲服務+使用者經驗創新

讓漫長候機時間變成一門好生意

很多人都有在機場候機空檔到餐廳用餐的經驗,經常聽到的抱怨是,人聲吵雜,餐點的選擇性不多且價格昂貴,排隊人潮又落落長,但OTG(On-the-Go)連鎖餐飲的創辦人兼執行長Rick Blatstein卻將抱怨轉化為商機,營造出讓旅客迫不及待到機場的渴望,讓等待變成一門好生意。

從最能擄獲人心的美食與美酒著手,OTG的主廚會依照每座機場所在國家或地區的飲食文化,融合獨特的食材,研發每家機場餐廳獨特的創意料理。此外,OTG也在餐廳空間設計打通原有的隔間、增加座位與座位的空間,並利用精美流暢的設計,創造新的建築體驗,提升了空間效能與舒適度。

IKEA的家》實境+體驗行銷

重溫在家聚會的美好

和家人朋友聚會,想找個大哭大笑都不會丟臉、小孩也能開心玩鬧的地方?位於台北市中心的北歐風獨棟房「IKEA的家」,邀請消費者重溫在家聚會的美好。3層樓包含客廳、廚房、餐廳、陽台、臥室與兒童房,共計72坪,最多可容納30人,目前開放預約免費體驗,房內所有物品皆可自行運用。IKEA改變直營店銷售模式,讓消費者不再是透過型錄或模型屋來想像,而是透過營造出來的體驗場域,讓想像中的美好生活實際發生,也強化了與顧客直接互動的機會。

ZipDail》手機+廣告行銷

不接電話也能做出好生意

印度手機是先預付一筆費用,消費者為了節省通話額度,發展出一種不接來電也能傳達訊息的方式,以鈴聲響的次數代表不同的意義。這種不接來電的方式,讓ZipDail創辦人Valerie Wangor想出新的商業模式,企業若想促銷,只要讓民眾打電話到某個專線,但不接通,就能獲得折價券的簡訊,獲得折扣。ZipDail不僅可以用在促銷活動上,也可以用來經營粉絲,比起網路社群的經營來得快,因為印度的電話比網路更普及。這種在印度特殊情況下發展出來的創新商業模式,目前正進一步在其他新興國家中展開。

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