日本壽司達人有一種訓練，隨時可以聽音辨位，不需要問、不需要說，完全可以讀透心思，你還沒開口，答案就在你眼前。
景氣燈號閃爍不定，商場店鋪汰換速度驚人，職場能力也進入淘汰賽，變變變，換換換，一切都在不確定中。當所有事情都汰換速度驚人時，什麼是可以留下來的東西？
答案是：頂真的職人智慧。
急速的社會，讓人只有更焦急地賺快錢。這次封面主題「做生意教我的33 個不敗智慧」，我們看見台灣商場上生意不墜的人氣店家，他們的理念反而不急著賺錢，聰明的低頭「頂真」做事，這些店有些一做五代，有些一開百年，多少次景氣都打不倒他們，因為他們知道，不賺最多才會賺最多，不用開口的服務才是真正的絕活。
我們嘗試實地調查採訪，以台北市中山商圈為基底，這裡有10 年不褪潮的人氣排隊店米朗琪，天天就是有人排隊等；這裡有知名的深夜食堂—高家莊米苔目，一賣34 年同一個價格；這裡也有台灣最有錢的迪化街，一條街上188 家店，賣的東西大同小異，卻可以一傳五代；這裡也有最時髦的髮型設計店，他們有獨特的觀人法，可以一眼就抓住上班族OL 的心；當然不得不提，最近把夜市搬進總統府的寧夏夜市，20 家50 年的老店，組成創意的千歲宴，讓生意從底翻身。
排隊學／關係學／平價學／商譽學／原味學／觀人學／乾杯學／幸福學／逗陣學／風格學，10 門課都是商學院不會教你的大能力。
大稻埕的文史達人莊永明告訴我們，台灣早期的商道，很有意思，相對應現在東區的快速輪轉，100 元硬要槓桿到5000 元。台灣第一街迪化街的智慧是，100 元一定先存80 元，20 元才用來投資，藏鋒存本是門智慧，而且這裡的商家知道共好才是生存之道，畢竟「小生意旨在得利，大生意旨在得人」。
參透「不賺最多才會賺更多」商業IQ，懂得「學會不掛在嘴上的關係」待客EQ，以及品味「頂真職人自慢精神」的文化CQ，生意自然久久長長。
賺快錢？還是賺慢錢？答案已在眼前。
