民國60 年次的陳雅慧，今年才剛滿 38 歲。在科層制度嚴謹的公務體系，這麼年輕，就做到台北市政府觀光傳播局專員，相當於副科長的位置，並不常見。
從小成績優異，北一女、台大土木系，踏上公務員這條路，是陳雅慧當學生時從未思考過的選項，「當時同學說要考公務員，我就跟著去考了。考上了，很幸運，這一路都很順利。」
考取之後，陳雅慧的第一個工作是在交通局的捷運管理科，因此參與了木柵線與淡水線的通車。民國87 年她調到停車管理處，隔年北市府推動「機車退出騎樓」的政策，台北的城市蛻變過程，她參與了其中重要的幾個戰役。
隨後，陳雅慧先後在交通裁決所、停車管理處等單位歷練，這兩個工作經歷，讓她深刻感受到台北人的可愛，「會到裁決所，都是希望能有解決方案才會來到這個地方，並不是故意要生事端。」陳雅慧認為，自己在任何一個位置上雖然只是一顆小螺絲釘，但都能把自己的影響力發揮到最大。
在交通運輸領域工作10 年之後，陳雅慧調任至負責觀光行銷的交通局四科，從此開始推銷台北市。4 年來，從當時只有屈指可數的幾位同事負責相關業務，到如今觀光傳播局有十多人參與協助，行銷地方，即使是首善之都，也感受到這股不可逆的潮流。
行銷地方 資源整合很重要
經過4 年歷練，陳雅慧深刻體驗行銷台北的困難，「過去，縣市政府的觀光推廣單位都附屬於交通部門或工務體系下。以往台北市觀光行銷業務屬於交通局四科觀光行銷股的業務，負責跨年晚會、國內外旅展、旅遊服務中心、台北旅遊網、台北觀光季刊、台北觀光地圖等業務，資源不足與整合不完全，常造成困擾。」
陳雅慧舉例，「剛開始，我們這邊與新聞局各做了一本年鑑，但這是非常重覆的事情，因此後來把資源整合在一起，一年只出一本，資源不浪費，更不會令讀者混淆。」相較於新加坡、香港、曼谷，台北觀光行銷所投入的資源與速度都落後這些城市，陳雅慧觀察這些城市後發現，香港之所以做得這麼成功，是因為它有個專責單位負責城市行銷，加上政策出來後，各單位會傾所有資源，不論是金錢、人力、物力，鋪天蓋地投入行銷香港，這是香港成功的原因。反觀台灣觀光推動較慢，與政府的決心有關聯。
強烈在地特色是台北的優勢
不過，台北市的觀光前景並不黯淡，陳雅慧說，「台北市的優勢在於它擁有成為國際大城的條件，又擁有強烈在地特色。例如華文環境、各地中國美食聚集台北，以及網路使用便利性，都是台北成為一個國際都市的絕佳在地條件。」
陳雅慧以誠品書店為例，許多觀光客到台北市多指名到誠品書店一遊，成了台北市的旅遊景點之一，因此台北市政府也規劃與航空公司合作，讓旅客能夠持優待券到誠品書店，就能有折扣優惠。此外，北市府各局處也充份運用台灣匯集各地美食的優勢，持續推出牛肉麵節、伴手禮節等活動，希望透過飲食的魅力來吸引國內外旅客。不僅如此，台北市網路使用的方便性更勝其他國際城市，經常到國外旅遊的陳雅慧說到，大家以為西方國家較進步，網路也比較發達，但以英國來說，網路使用便利性就不如台灣。
根據統計，目前台北市的主要國外來客以日本最多，其次分別為美國、香港、澳門、韓國等。陳雅慧說，目前北市府在國外辦旅展主要以亞洲國家為主，而台灣擁有在地優勢的支撐，更有機會在全球化的環境下，脫穎而出。想放棄的半片山，如今卻成為全家人的核心事業。
客人為什麼要來？
但是，並非每個轉型觀光的農家，都有「石門客棧」的經營成果。
張玉麗說：「抓不到自己的特色是最大的問題，要先想想客人為什麼要來？人家來有沒有留下好印象？有沒有美食提供？還有人家來就是要感受我們的『自然純樸』；進到店裡先給客人感受整理很好的用餐環境，周邊要有一些步道，不是太人工的，可以帶客人走走看看景觀⋯⋯」幾年的經營心得，張玉麗已經轉變為行家，和客人間的互動，是她最重視的。
服務也要懂得拿捏分寸，懂客戶的心，是張玉麗最有經營智慧的一點。例如，與客人的互動分為好些層面，有些客人很愛與主人攀談，那老闆就要多展現熱情；有些客人想要享受難得的安靜閒適，這時就絕對不要打擾。
努力給客人好的服務感受，是張玉麗轉行服務業之後，最深刻的體會；但有意思的是，生意要好，交流的對象還不只在顧客身上，敦親睦鄰也不能忽略。向在地人採買、雇用鄰居工作，可以建立好形象，「如果有外地人來問採果用餐的，肯定會介紹來我們這裡呀！就是假期塞車，鄰居也不會抱怨。」
張玉麗笑著說，「社區公共關係」她從人情事理上體會到了，所以她對推銷員也很客氣，多少捧場一點，處處都追求人際圓滿。
靈活運用人力 力求多角化
夫妻彼此也有不同分工。和張玉麗不同，劉德森對公共事務非常熱心，經常到處開會，分享經營心得。農業轉型要靠多角化經營，其中的關鍵還在於懂得靈活運用人力，目前果園和餐廳的營運事務各佔50 ﹪，而28 歲的長子劉元富負責照顧草莓園、整理自家林地，忙時還得到餐廳端盤子；就算是廚師，颱風來時，也得二話不說幫忙採收梨子⋯⋯每個人要同時會做很多事！
生命總在轉彎處看到新的風景，突破生命的瓶頸，機會就在不遠處。靠自己努力、眾人牽成，更不忘凝聚一家人的力量，「石門客棧」走出一條能世代傳承的經營之路。
