第一眼看到「KOPHY mini」就讓我們馬上想到精明八街裡的 KOPHY，那是一間自己到現在還是會回訪的咖啡店。
轉進精明八街，又見一午後一坐兩三小時的好地方，我想我會常常出現在這裡！ 喜歡那條巷子裡的小店，喜歡 KOPHY好吃的鬆餅、簡單卻質感很好的咖啡 ......
所以發現這間「KOPHY mini」時，我們就心想要找個時間來看看！於是冬天裡的假日、於是假日的午後時光，買了三杯熱拿鐵、一杯氣泡飲、兩份雞蛋糕，就這樣輕輕鬆鬆的找朋友討論事情去。
純白色的外帶咖啡，店的位置就在東興路和大業路口，水舞休閒會館的一樓騎樓位置。
店門口遠遠看不甚明顯，稀落的落羽松遮蓋了它的純淨，但這樣若隱若現的氛圍，更讓人喜歡一二～
以外帶咖啡來說，「KOPHY mini」的空間不算小。淨白色的空間，讓人走進來眼睛就為之一亮。
大片的落地窗迎進了滿滿的陽光，大大的吧檯上有著冰滴咖啡、鮮花綠意，店裡的服務人員很文青！
在這也要感謝他的善解人意，因為每一杯咖啡做好、雞蛋糕做好，都會問我們要不要拍照！真是夠貼心的（這是一個相機先食的世代啊）
以外帶為主的「KOPHY mini」，除了咖啡還有紅茶飲品、冰沙、氣泡飲等等。
另外現作的熱食就是「熔岩雞蛋糕」，店員說如果怕雞蛋糕等太久，來之前都可以先打電話先訂！
飲品部分達一定的金額，也有外送服務！住在附近的人可以參考看看，個人建議到店裡拍照挺不錯的～
這天中午和朋友約好了，去前就先來「KOPHY mini」買咖啡。
三杯熱拿鐵（85元 / 杯）、一杯氣泡飲（100元）、兩份雞蛋糕（50元 / 6個），見到這一杯杯的熱拿鐵紙杯，黑白設計中卻不減一些可愛的巧思，看似黑中帶白點的那些圈圈，其實是對話框呢，當下就喝了一口現煮的熱拿鐵，奶香味偏重、咖啡味帶點苦，沒有當初 KOPHY給我們的驚豔，但也算杯OK的咖啡！
另外「KOPHY mini」專賣的熱食就是這一顆顆「熔岩雞蛋糕」～
其實我們平常最喜歡原味的雞蛋糕，但這裡只有熔岩口味喔！熔岩就是黑糖啦 XD
每一份都是現點現做，雖然需要等個五六分鐘，但新鮮的感覺總是特別吸引人！和咖啡一起來張合照，簡單的下午茶入手～話說這熔岩雞蛋糕散發的黑糖香，有一種古早味！咀嚼雞蛋糕帶點Q彈、軟嫩，空氣感不多！喜歡這口感的人可以試試：）
這杯是離開前我們再加點的，印象中是百香苺果氣泡飲！（100元 / 杯）
在陽光的折射下看著這漸層，由下而上，是深紅色、桃紅色、橘色與好多好多的黃色，喝起來有著百香果的清爽香甜，也有莓果的香氣伴隨其中！是不小心會給它一口接一口喝光光的喜歡 ^~^
我們的足跡其實很廣，有時候身邊的人都想著我們人不是在台北？不是在台南？
好像下一秒我們又回到自己的地盤，探索著台中新鮮的吃喝玩樂！
其實生活不就是如此，哪裡有吸引你的，你就會為它起舞、為它興起心裡頭的那一個念頭 ......
想著下一趟旅行該是它！想著下一杯咖啡該是哪？！
不管是相機先食的好拍地點好，或者心裡頭習慣的味道好，其實我們都能在自己的生活裡，堅持做自己！
KOPHY mini
台中市西區東興路三段238號 ＼ 04 2310 7178 ＼ 8:00~18:30 ＼ 粉絲專頁（二月起營業時間改為早上八點半到下午五點）
（除夕初一店休，初二開始營業喔！）
作者介紹
拍照是種享受、美食是種享受、停下來一宿是種享受，我不是精準的攝影家、美食客、評論家。只希望能用我的角度 讓你或妳看到不一樣的生活。一起，享受生活不無聊！
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