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尋訪男鹿半島「生剝鬼」!體驗特色溫泉與石燒料理

【就愛去日本】

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2016-12-29

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尋訪男鹿半島「生剝鬼」!體驗特色溫泉與石燒料理
 

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​說到東北的秋田也許大家最先想到的景點是「田澤湖」,但身為冷門旅遊組組長的我怎可能帶大家去這麼火紅的地方。想到秋田溫泉台灣的朋友八成也會狂推「乳頭溫泉」吧?同樣的我也不會介紹這麼知名的溫泉。再聊到日本祭典最精彩的東北,那就不得不提秋田的竿燈祭,但看倌們可能不知秋田還有一個非常有歷史的「生剝鬼祭」。總結以上三點,答案都在同一個地方「男鹿半島」!

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男鹿半島之所以會受外國觀光客的注意,全因為這個在秋田市境內晚上出來到處嚇人的「生剝鬼」(なまはげ)。生剝鬼是一種類似惡魔的生物,它挨家挨戶地索要酒食,並嚇唬屋中的居民。「なまはげ」一詞源於當地方言「ナモミ」 ,意為紅疹,而「ハゲル」意為剝除。紅疹意味著著懶惰,這是因為把腿放在溫暖的被爐里,終日閒坐皮膚就會出現紅疹,而生剝的目的就是要把變紅的皮膚剝去,以懲罰懶人。有關生剝鬼的傳說和故事,下一回我們寫生剝鬼的發源地「真山神社」時再來詳聊。

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因為有越來越多的國外遊客是衝著「生剝鬼」而來,所以秋田車站到處都可以看到生剝鬼的立牌。「哪兒有哭鼻子的小孩兒?」,「有沒有不聽父母話的小孩兒?」生剝鬼不停的叫著!!!

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要去男鹿半島除了自駕外,交通工具得靠男鹿線,它是秋田的地方電車(通稱在來線)之一,在五能線的「追分」車站一分為二。從秋田有直達車到男鹿,但如果你從五龍線的上方(青森方面)過來,那就得在追分車站換車。

► 男鹿線中間九站的停車、發車時刻表點此去

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男鹿線的電車前後、側面都有「生剝鬼」的圖樣,而今年剛巧是男鹿線100周年慶所以中間有多了一個紀念的LOGO,是說我前兩個月來時還沒有這個LOGO說。

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上次我是從青森方面過來,所以在「追分」換車,但這附近真的沒什麼好逛的……。比較有意思的可能是台灣也有「追分」車站吧!

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男鹿線的每一個車站都有一個畫上生剝鬼的路線站牌,而且畫的都不一樣哦!

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從秋田到男鹿(直達)約是1小時的時間,從追分到男鹿則約40分鐘左右。

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如果對男鹿半島有興趣的朋友,小虎真心建議在這住上一晚,特別是利用大眾交通工具來的朋友,比較不會那麼趕。如果是當天來回,那麼下車時請立馬拍下這張班次不算多的時刻表,以免沒搭上車得流落鬼島。基本上最後一班車到22點54分都可以回到秋田,只要別錯過這一班應該就沒太大問題。

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男鹿車站雖然看起來不算華麗,也談不上多古色古香或有什麼特色,不過它可是的日本東北百大車站之一哦!

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門口當然有兩尊生剝鬼的石像,是說前面我們說了這些生剝鬼專門剝偷懶人們身上長了紅疹的皮,那看倌知道為什麼另一隻手要拿水桶?答案是裝剝下來的皮……。

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好的,如果你是搭電車來的,那麼要去男鹿溫泉或真山神社有兩個方法,一是搭車站外排班的計程車,但如果你不懂日文其實也蠻不好便的,或者只能靠翻譯的APP和照片和司機先生比手劃腳(笑),但基本上只要妳敢開口沒太大問題,這是也比較省時間的方法。

第二當然是搭巴士,但這邊的巴士班次不多,可能要計算好時間。如果你是要入住男鹿溫泉的飯店倒是都有專車接送,自然不用擔心。

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出車站的右手邊便是男鹿的觀光案內所,前面就是公車的站牌,這邊的巴士可以到達男鹿半島的所有景點,除了真山神社得轉車外(這點同樣咱們介紹真山神社時再來聊)。

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男鹿半島的巴士時刻表給大家參考一下!

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從男鹿車站到男鹿溫泉約莫是40-50分鐘,溫泉鄉的入口處有一尊大大的「生剝鬼石像」,如果你到男鹿半島是為了追尋生剝鬼的故事,那麼這尊石像是一定要來拍一下的,畢竟是全島最大的生剝鬼像。

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過了「生剝鬼像」後的第一站就是今天我們入住飯店「男鹿溫泉Seiko Grand Hotel(セイコーグランドホテル)」的下車處,車站旁有詳細的時刻表,記得用手機拍下來比較方便隨時查詢。

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男鹿溫泉雖然是個很有歷史的溫泉鄉,但也許是地理位置太遠偏遠的關係,平常日的遊客不多,路上也不見太多行人,但對於我這種愛在鄉下閒晃的人反而多了一份城市人難得的清悠,這也是我為什麼建議大家在此住上一晚的原因。

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整個男鹿溫泉不算太大,就算用走的1小時也足夠繞上一圈,繞完一圈後你會發現有一種「來去鄉下住一晚」的FU。

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溫泉區的中心一如許多溫泉觀光地一樣都有一個免費的足湯可以泡,走累了、想休息了,這裡絕對是最好的地方。

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足湯旁的商店街也是整個男鹿溫泉最熱鬧的地方,晚上還有一些可以喝小酒的小酒館。

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溫泉鄉裡最大的超市,麻雀雖小五臟俱全,補貨就在這兒進行吧。

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男鹿溫泉約莫有七、八家溫泉飯店,我們當天入住的是在商店街旁的「男鹿溫泉」。

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飯店的大廳一如知名的溫泉旅館非大寬大,色溫也是微黃的暖色系,讓人一進飯店就有一種放鬆的氛圍。

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大廳旁有一座簡單的咖啡吧、酒吧檯,晚上不少入住的遊客會在此小酌一、兩杯。

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當然大廳也有男鹿半島最具代表性的「生剝鬼」。

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甚至你可以在這買到許多生剝鬼的拌手禮、紀念品。是說,這生剝鬼的內褲也太酷吧了(笑),你敢買敢穿嗎?

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這個秋田的蘋果蛋糕,據說是NO.1的伴手禮。

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男鹿半島的鹽非常有名,用此間海鹽做的蝦鹽味拉麵個人帶了兩盒回來,非常好吃,大推。

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地酒自然是喜愛清酒的朋友不會錯過的,中間的天巧算是當地最有名的,有興趣可以買隻來嚐嚐。

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晚餐吃的自然是溫泉飯店的會席料理,當然也是排的滿滿一桌,吃到快吐.....。但來溫泉旅館就得這樣享受,不是嗎?

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附帶一提是這溫泉飯店的筷子很漂亮,而且中上方有一個比較好拿的凹槽,好看又好用,這筷子也可以在大廳的商品處買到哦!

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五個前菜中我最愛的是左邊算來第二個的蝦子起司燒,最右邊的ハタハタ寿し是男鹿半島最有代表性的家庭料理,另外中間像是金針花苞的「じゅんさい」據說是只有這裡才吃的特色野菜,吃起來黏黏的蠻特別的。

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生魚片是鮪魚、磯釣真鯛和比目魚,三者都非常新鮮,畢竟男鹿半島三面環海,當中又以比目魚的Q彈甘甜最讓我喜歡。

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酢の物中間我一度以為是芋頭的食材,其實是鮪魚,札實的口感和意外鮮甜的風味讓人喜歡,尤其是搭配上面的味噌特別好吃。

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這道魚料理以炸的方面呈現,搭配烤茄子和以秋田味噌調製的醬汁,油香卻又不失爽口。

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煮物的大根煮到入口即化一泯就爆開非常好吃。

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來了三次秋田這次才知道原來也有「秋田牛」,不過好奇問了一下說是養在秋田的國產牛又叫「秋田錦牛」,吃來油質蠻豐富的,用奶油煎過的牛肉也夠香甜,唯一的缺點就是只有三小塊(泣)。

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鍋物則是男鹿半島的豬肉涮涮鍋,同時也有幾片章魚和當地的野菜。

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有好料理自然有好酒,其中太平山的生酒個人非常喜歡,後來在秋田車站時也順手買了一瓶回台。

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秋田的米飯也非常好吃據說好像叫「小町米」的樣子。大推,看到別錯過,帶一包回台吧(笑)。

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飯後的水果和甜點。

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最後我要來介紹一下「セイコーグランドホテル」非常有名的「磯焼き(石焼)料理」,此料理是當地傳統的漁夫料理。據說是以前漁夫冬天吃的代表料理之一。冬天冷冷想喝熱的魚湯,又覺得重新燒滾熱水太麻煩,於是想出把炕中燒紅的石頭丟入方法。

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這石頭是男鹿半島海岸的石頭非常耐高溫,用炭火燒三小時到900度左右,丟兩顆進大桶水裡,立馬沸騰!!!!

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接著把同樣在男鹿海岸釣到的「磯鯛」給丟入湯中,立時白煙四冒,不到半分鐘這些魚全熟了。

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撈掉湯中的雜質後加了秋田的味噌調味。

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丟入大蔥段的同時再放入新的燒紅石頭藉以燙熟。

最後把湯、魚肉倒入放著男鹿海藻的大碗裡,就成了男鹿半島最具特色的味噌魚湯。

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這魚湯真是鮮甜的亂七八糟!附帶一提的是這個磯焼き料理每人要另加2160日幣,最少要2人才能預約。

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另外每年4月到10間晚上都有生剝鬼亂入捉人的傳統表演,之後就是生剝鬼的太鼓表演,可惜我們到的時候是12月只能看錄影帶。

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房間是傳統日式榻榻米,比較特別的是床舖的位子另外隔了一小間,不用舖床時又要把中間的桌子給移開。

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桌上除了男鹿半島的特色糕餅外,還有一小包秋田的味噌漬物讓客人在房間小酌時下酒用的。

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一般來說有溫泉的飯店廁所、浴室都很小,但這裡倒是相對寬敞了些。

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也有一個浴缸雖然不算大,給不愛去大眾溫泉池洗澡的遊客湊合著用。

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衛浴用品算是蠻齊全的。

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通常入住有溫泉的飯店,我都會去泡個過癮,尤其是有露天溫泉的。

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溫泉的照片來自此飯店的官網,右邊是室內,左邊是風景不錯的露天溫泉。

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早餐是自助式的,用餐的空間一如許多大型有在接團客的溫泉飯店算是蠻大蠻寬敞,座位也相當多。

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料理以當地的食材和日式料理方法為主,菜色、樣式都不少。

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介紹、推薦幾樣個人喜歡的料理給大家。首先小町米煮的飯當然是必吃必吃必吃,因為很重要所以要說三次。

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包了蘆筍的培根口感、味道都不錯。

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焗烤白醬通心粉是青森的名物,身為鄰居的秋田自然也不能漏氣,就是略水了一點。

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男鹿半島的炒麵比較特別的是會加入秋田特色的魚醬增加風味,同時在炒的時候會適量加入秋田味噌和少許的糖,最後的海苔粉本來就是男鹿半島的強項,喜歡的朋友可以多加一點。

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還有來男鹿一定要吃烤雷魚和真鯛。

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最後是這個肯定是我在日本吃過前三好吃的玉子燒,或者應該說它比較接近煎蛋,畢竟它少了玉子燒的甜度。師傅現煎的蛋真的香的亂七八糟,好吃的亂八九糟,第一次拿兩個三秒解決,吃完又去夾了五、六個……。

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麵包就中規中矩,但對我這個早餐向來偏好麵包加奶油的人來有總比沒有強!

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【男鹿溫泉Seiko Grand Hotel】

秋田県男鹿市北浦湯本字草木原50-1

0185-33-2131

費用:一泊二食7000日幣起(每人)。PS:飯店會派車到男鹿車站接送

► 男鹿線電車時刻表男鹿觀光局網站

作者介紹: 

春櫻秋楓、夏葉冬雪,一年365天,天天都適合去日本。我是右上,我熱愛去日本,也熱愛把我知道的旅遊資訊分享給像我一樣喜歡日本旅遊的粉絲們。特別偏愛看風景、前進冷門景點,目前正在搜集東北名景點全攻略&日本百大名城!

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