近來因美豬開放問題，讓國人聞「瘦肉精」色變。然而立委許智傑、姚文智日前揭露，其實早在2012年美牛進口前，即有高達5.56％國人被檢測出尿液有瘦肉精殘留，以全國2300萬人口換算，恐怕超過115萬國人已經受害！
立委許智傑、姚文智在日前公布了一份由國家環境毒物研究中心執行，名為「美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估」的報告。
內容指出，該單位在2005年至2008年間，完成了72個人的尿液檢測，其中就驗出了包括希帕特羅、沙丁胺醇、西馬特羅及妥洛特羅等4種瘦肉精殘留，檢出率約5.56%～1.39%，檢出平均值約0.0160ppb。
據了解，環毒中心目前具備萊克多巴胺、克羅特羅、沙丁胺醇、特布他林、妥洛特羅、希帕特羅和西馬特羅等七種瘦肉精的檢測能力，因此報告的可信度極高。
但更值得注意的是，報告中所驗出的瘦肉精成分，比眾所皆知的萊克多巴胺毒性更強，換言之，國人受瘦肉精的殘害恐怕比想像中的嚴重。
據了解，先前美牛或美豬爭議，焦點都鎖定在萊克多巴胺，以國家殘留容許標準來看，若每天吃了相當於自己體重1/10重的肉(如60公斤的人吃6公斤肉)，吃一輩子都不會有健康問題，除了每天吃500公斤才會產生心悸，換言之，在正常情況下幾乎不可能。
但以希帕特羅來說，毒性大約是萊克多巴胺的10倍，而且在動物體內不易被代謝，殘留的時間相對較長，其嚴重性更不容小覷。
更令人害怕的是，農委會防檢局從2012年至今，曾多次針對豬、鴨、鵝進行瘦肉精殘留量檢測，抽檢數高達6萬2560件，其中違規使用瘦肉精案件共13案，主要檢出瘦肉精項目，除了萊克多巴胺及沙丁胺醇，毒性極強的希帕特羅竟也在其中！
也就是說，在台灣，希帕特羅等毒性強烈的瘦肉精，不只在人體內殘留，也在豬、鴨、鵝等畜產品中出現，足以見得，瘦肉精比想像中的氾濫。
對此，立委許智傑、姚文智重批，政府把關不嚴！以抽驗機制來說，防檢局近四年來、六萬多次的檢查，通通只針對養殖戶（畜牧場），居然未對飼料廠進行抽驗，顯見對於瘦肉精的防堵，漏洞仍多，值得檢討。
