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來嘉義吃什麼?嚐嚐驚為天人的美味!林聰明沙鍋魚頭

文 / 小佳流浪旅行紀錄      2016-01-07

來嘉義吃什麼?嚐嚐驚為天人的美味!林聰明沙鍋魚頭


最近想起前幾個月到嘉義玩時吃到驚為天人的沙鍋魚頭!

林聰明沙鍋魚頭在嘉義有中正路光華路兩間分店,我們是到比較早營業的光華店用餐。

其實在還沒開店前就有人在門口等,開始營業前就能排隊,遇到提早營業就能先用餐。

店門口炸好的沙鍋魚頭和大鍋滷湯,站在旁邊看就覺得很美味!!

我們是候位第一組客人,大約15分鐘左右就等到位置了。

飯類有火雞肉飯、魯肉飯,

湯有沙鍋頭,分成只有魚肉+菜魚頭+菜三種,我們都點魚肉+菜。

店內座位不多,如果能晚點用餐的話,建議到本店中華路的座位較多,可以不用等那麼久。

沙鍋魚肉加菜-小(90元)

整鍋滿滿的沙鍋魚頭湯,

白菜、海帶味道很入味,魚肉炸過的部分吸收沙茶湯汁好香,

魚肉也很香嫩,好吃!

高麗菜苗(40元)

軟軟的高麗菜苗有甜味,燙過後配上醬油。

蘆筍(60元)

雞肉飯(25元)

嘉義火雞肉飯聽說每間味道口感都不同,

雞肉燙過加上油拌飯,簡單卻美味,

這間的我覺得普通沒特別。

生腸(60元)

我朋友點的,但我不敢吃腸,只覺得好血....

可是敢吃得人說超好吃,就.....大家自行嘗試吧!

小佳小感想:

1.沙鍋魚頭真的好吃平價,有機會再訪的話我會自己吃一份大的!

2.青菜、小菜類價位平價,但沒很特別優秀。

3.林聰明算嘉義排隊名店,建議一定要早點來!一定要早點來!一定要早點來!

林聰明沙鍋魚頭

電話:(05)2270-661

地址:嘉義市中正路361號/嘉義市光華路122號

官網:http://www.smartfish.com.tw/

營業時間:16:00-22:00/15:00-23:00

作者介紹:

我是小佳,喜愛攝影、四處旅行流浪的背包客〈也有朋友說是苦行僧〉。本來我是個依賴心很重,去哪都要有人陪的女生;自從開始工作加上失戀後開始嘗試獨自旅行,從國內到世界各地,為了讓每次旅行都能更深入體驗當地文化,都會做很多的行情準備,旅行時也曾經睡過車站、麥當勞或是機場。旅行會遇到讓人難忘的美好回憶和世界各地的好友,所以我就這樣旅行上癮,停不下來了!旅行像美酒,當下只感覺香醇,而後勁是在某個夜深人靜的夜晚,才會發作。

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