牙買加是一個位於加勒比海的島國，面積大約台灣的1／3，人口290萬。上圖是北岸 Ocho Rios 市的海邊，牙買加美麗的海岸與沙灘每年吸引超過200萬名觀光客，GDP 至少一半來自服務業 ，1／4的工作和觀光相關。
海灘雖然很美，看久了也是會膩，今天就跟著當地導遊深入Ocho Rios市區看看當地人的生活情況。
Ocho Rios 人口大約9千人，不算是很大的城市。
路上的交通挺繁忙。導遊沒有讓我們下車自己逛，這是可以理解的。牙買加的謀殺率曾經是世界第一，這幾年雖然降低不少，但仍然有些安全上的顧慮。
看到中文字呢！非常有親切感。牙買加人口裡，黑人占9成，幾乎都是奴隸的後裔，他們的祖先是當初西班牙和英國殖民時從西非帶過來。接下來第二大族群是亞裔，占總人口的3.4%......，其中包含了印度人。
導遊說這間中國菜餐廳是市內的高檔餐廳之一，牙買加的雜貨通路大多掌握在華人手中。
導遊還把車子開到住宅區，讓我們有機會近距離了解牙買加人的居住環境。
有些房子是隨便搭蓋，非常簡陋，可見當地許多人的生活非常困苦。
農業與礦業是牙買加的主要工業，出口以鐵鋁和香蕉、蔗糖和蘭姆酒為主，但經濟命脈還是服務業。
路邊出現這個雕塑，我不禁揉揉眼睛，確定沒看錯。應該是藝術品吧！ 那我們就不用想太多，用藝術的角度來欣賞就好。
逛著逛著已近中午，正感到巴豆妖，導遊把我們帶來吃正宗的 Jerk 烤肉。
這裡 Jerk 不是混蛋的意思喔！ Jerk 是常見的牙買加料理方式，用當地特有的多種香料將肉類醃過再加以烹調，非常美味，絕對能夠滿足你的味蕾。
點了烤豬和烤雞、甜麵包棒和類似地瓜的東西。
配上啤酒和「髒」飯... 沒錯，英文就叫做 dirty rice！ 這飯看起來髒髒的是因為裡面拌有雞肝、洋蔥、胡椒、芹菜或其他香料，是加勒比海國家還常見的料理。
必點的「麵包果」！ 竟然沒甚麼味道，讓人有點失望，也沒有留下深刻的印象。
坐在室外的棚子下吃午餐，涼風徐徐，非常愜意。
路上也看到賣 Jerk 豬肉的小販，可見真的是平民美食。
這算是牙買加當地專有的計程車吧！ 通風肯定是不錯。
感謝導遊的用心服務，路上還唱歌給我們聽。雖然說歌聲跟黃鶯出谷相去甚遠，還是要為他的努力拍拍手。
作者簡介：
阿甘旅居美東，曾擔任美國公立中學教師7年，目前從事行銷工作。著有《阿甘老師的美國大冒險》（天下雜誌）與《優秀教師的職場修練手記》（上海華東師範大學），並發表過多篇美國教育政策相關文章。閒暇之餘，阿甘喜歡四處旅遊，和朋友體驗美國文化與生活，目前為止，阿甘已經拜訪超過40個州，正朝著50州的目標邁進。
