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台灣有機小農 不只安心更創奇蹟

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大學生強尼
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大學生強尼

2014-02-24

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台灣有機小農 不只安心更創奇蹟
 

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還記得改編自日本農夫木村爺爺真實故事的《這一生,至少當一次傻瓜》嗎?故事中木村爺爺為了種出沒有農藥、無毒的蘋果,歷經11年才成功。回來看我們台灣,也是有一群默默無名的小農夫,為著無毒農業,靜靜地耕耘著。

不少廠商為了便宜和大量生產,在我們每天吃的食物裡,不知道噴灑了多少的農藥和化學肥料。反觀有機、無毒的作物,照顧起來較費時費工,需要細心照料,故成本較高,即便如此,還是有許多台灣小農堅持種植讓人安心的蔬果。

棉花田生機園地,以實際行動來支持這些小農,讓一些本來無人知曉,卻有天然無害又好吃的農作物有通路,創造經濟價值,此行動不只挺小農,更讓顧客買的安心。

(圖片來源:Flickr 棟樑 ‧ Harry ‧ 黃基峰 ‧ Taiwan)

【原文節錄】

「有機」不只讓人安心,還會創造奇蹟

台灣有機小農 不只安心更創奇蹟_img_1

回顧2013年,台灣食品安全連環爆,追求食材「安心、安全」,成為全體國民的共同盼望。2013年底,改編自日本農夫木村秋則真實故事的電影《這一生,至少當一次傻瓜》在台上映。現年65歲的木村阿公,長期研究栽培無農藥蘋果至今30年。曾連續數年沒有收入,一家七口生活赤貧,仍鍥而不捨,歷經11年才成功種出不用農藥、不施肥、香甜可口的「奇蹟蘋果」。

因為天然安全,現在他的蘋果人人搶著訂購,一顆難求。他的故事,2006年經日本NHK電視台《專家的作風》節目披露後,廣為人知。2009年起陸續出版兩本書,一路紅到台灣來,在台灣總銷量達10萬本,掀起一波「木村阿公熱」。

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鼓舞人心的故事在日本拍成電影,2013年12月初在台上映,恰好呼應這股「安心食品」風潮。深受木村阿公傻瓜精神感動,國內生機通路業者棉花田決定跳出來,尋找同樣堅持栽培無毒作物,台灣版的「木村阿公們」!

【原文網址:https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_24892.html

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