這間是前陣子幫好友慶生的餐廳，位在波爾多(Bordeaux)的市中心。一樓看起來是酒吧，地下室才是秘密基地！每份套餐二十六歐元，折合台幣約一千出頭，一開始我聽到覺得有點小貴，不過當菜色一一端上來後我就覺得超級划算了！主菜之後一直到最後一刻我都瘋狂大喊也太划算了吧好超值啊啊啊！
一到達餐廳進去看起來是一個酒吧，結果店員帶著我們繞過一層又一層持續的往下走，最後來到這個別有洞天的地方。進入地下室後才看到很像酒窖甚至是以前避難防空洞的餐廳，感覺非常奇妙！不過因為是地窖的關係所以可以容納的客人數並不多，如果要來這有地窖感覺的餐廳吃飯那就必須提前一個禮拜預定，十分熱門。
後方像木桶黏在牆上的其實是發酵的西打汁，酒精濃度大約4~6%，不會讓人醉只會讓人High，而且是晚間套餐包含在內的價格任你喝！桶子鑲在牆上很妙，上面有個區域全部都是西打很酷（就是如果這個地下室如果塌了那我們就會被酒淹沒好High喔都醉了）。
一開始的前菜是魚片及蔬菜烘蛋，本來有照片但因為地下室實在太暗，所以拍起來很模糊，拍到最後乾脆就放棄了開始大吃！烘蛋外面是酥的但裡面卻還很嫩很嫩，吃得到滑嫩的蛋加上魚片（其實應該是說魚碎），會有點ＱＱ的口感，還有其他青紅椒的蔬菜一起很搭。
主菜牛排也因為地窖比較暗，用了閃光燈結果色調變得很妙。如果不吃牛肉可以換成一塊魚，可是這個魚很不划算因為小小一塊（主婦魂）。我們總共九個人，送上來的量讓我大傻眼，是整整兩大盤剛烤好、裡面還是嫩嫩粉紅色帶有一點點肥的沙朗牛排（肥肥牛排真是我的最愛阿），店家已經把可口的牛排切成了長條，方便讓大家分著拿。總重量大約五、六公斤吃到最後根本吃不完！我一直很想把最後剩下來的四、五塊打包，可是我老公說很麻煩叫我不要這樣。回家後直到現在我都還魂牽夢縈那幾塊牛排，很後悔沒拿回來啊（主婦味跑出來了）。
除了牛排之外另外送上來了三大盤加了酒油醋的生菜沙拉，一樣是要吃的人自己拿。另外還有四大盤炸得軟軟的手工薯條，我個人偏愛這種軟的薯條，脆的我反而不喜歡所以這些薯條非常對我胃口！邊吃炸的油油的薯條邊喝酒真是人生一大樂事啊！
主菜吃完就是起司以及甜點了，送上來的麵包是品質很好的手工麵包，單吃都非常好吃，搭配起司也很棒，不過我個人覺得搭配左邊的咖啡色的長方型蘋果泥就更棒了！店家的手工蘋果泥是屬於比較不甜的果醬，很對我的胃，可以整條拿起來單吃也不膩。
最後送上來的是松鼠喜歡的那種堅果核桃，送來了滿滿的兩籃，這個堅果在法國不便宜，所以當店家給的那麼大方時我們蠻吃驚的，畢竟前面所有的菜色都已經很划算了，不過因為法國人沒有打包的習慣，所以這個沒吃完剩好多也沒有打包好可惜啊！
極度極度推薦這間餐廳因為實在太有氣氛又太划算了！店員服務態度也超級好，整個晚上吃得有夠開心！從傍晚六點吃到凌晨一點半，都要飽到吐出來了，結束晚餐之後再去樓上的酒吧跳舞你說多high！大大的推薦給大家！！
【餐廳資訊】
Sagardozale Cidrerie 地下室為餐廳，樓上為酒吧
地址：20 rue des Piliers de Tutelle 33000 Bordeaux
電話：05 56 44 70 23
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