《遠見》直擊 果菜市場拍賣流程

2015年12月號

《遠見》直擊 果菜市場拍賣流程

運銷系統龐雜,中間商趁機哄抬操縱?

文 / 李建興     攝影 / 蘇義傑   2015-11-27
運銷系統龐雜,中間商趁機哄抬操縱?


食物大漲,中間商往往是眾矢之的。到底在農產運銷供應鏈中,有多少弊端和暗盤操作?《遠見》替你撥開農產品疊價的迷霧。

週日午後,65歲的沈榮福,在自家果園忙著採收,儘管太陽曬在皮膚,傳來陣陣刺痛,但沈榮福夫婦及兩個臨時工,仍馬不停蹄地將泛紅的玉女番茄搶摘。

雖然眉間豆大汗珠滲入眼睛,與淚水交織成一陣酸楚,他卻不敢停下腳步,急促嘶喊:「卡緊仔(快點),否則等到過熟,賣到行口(批發商),又有理由被退貨、砍價了!」

好不容易將整園番茄採下,堆成一箱箱的成果,沈榮福臉上卻看不出喜悅。因為他根本無法預料,這飽滿、賣相極佳的收穫,最後收到手的,會有多少錢?

沈榮福不服氣地道出他的不解:「上月送了一批貨給行口寄賣,一開始一箱(10台斤)還能賣到1700元,才隔一禮拜,報價居然掉到1200元,只因為行口嫌棄裡面有幾顆熟透碎裂!」

他語帶怨懟,得到的卻是更大聲地回嗆:「要不,你載回去自己賣!」當他發現,他的番茄在菜市場的賣價居然是2000元時,不免又氣憤。

其實長久以來,農民多數都跟沈榮福一樣,價格,總是受制於人。

農產運銷系統 關卡多、易藏弊端

在高雄美濃種香蕉李志文,也是一樣。望著販運商從他田裡載走的一卡車香蕉,他心中很忐忑,這一批飽受風災催殘後的收成,到了集貨場,被品頭論足一番後,還有多少價值?

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關鍵字: 評論經濟傳產


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