他們原是新北市三峽國中七年四班同學，諧音「起司班」。別的國中生忙讀書考試，但他們還要「上班」與「賺錢」，這是起司班的「經濟學習計畫」。
「面試」爭取「工作」自創貨幣領報酬
「經濟教育」是班導師劉遵恕從《第56號教室的奇蹟》一書獲得靈感。作者雷夫‧艾奎斯（Rafe Esquith）是美國唯一獲國家藝術獎章的老師。
在第56號教室裡，每位學生都會在開學第一天獲得一份「工作」，如球具管理人、警官等。每份工作薪資不同，月薪以自創貨幣來支付。這套制度使孩子學會收支平衡，學會金錢管理的能力。
起司班仿造設立董事會、工會、出版等八大部門、30多個職位，包括班長、籃球隊長等。每個人都要寫一份履歷表，再透過「面試」爭取職位。
只要按時上課、打掃、交作業，就能拿到2013年的法定基本工資1萬9047元；違反規定，每次扣100元，獎懲分明，跟上班一樣。幹部還有額外加給，如最高薪的班長有4萬元。學生們領的不是新台幣，而是代幣「起司幣」。
綽號「長頸鹿」的李睿智，國二下學期擔任班長，被安排坐在有自閉症的同學隔壁，隨時照料他的需求，提早體會當領導者必須承擔的責任與犧牲。健談的李睿智說，學到最多的就是主動溝通。他把這個能力帶到高中，一開學就被選為班長。
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