甚至，這群人還一步一腳印，行腳佛教東傳路線，走過緬甸、斯里蘭卡等國，也強烈感受到，佛教文化如何影響這些國家，特別在緬甸，佛教影響之深，大多男子都曾短期出家為僧。而這群愛玩、愛看深度文化的人，日前還自創主題，要分三次造訪「三國鼎立」。
他們已經看過蜀漢四川，造訪過諸葛武侯祠，將來還會一探東吳赤壁與曹魏遺跡。但這群走遍天下、眼界開闊的港大校友們，卻萬萬沒想到，讓他們有最多體驗、驚訝與感觸的，竟然會是在飛行時間不到90分鐘的台東與花蓮。
程介明
職稱：香港大學柏立基學院院長
出生：1944年生
學歷：倫敦教育研究院哲學博士
經歷：香港大學前副校長
盧志明
職稱：香港大學校董
出生：1947年生
學歷：英國威爾斯大學理學碩士
經歷：兆光科技董事
因為嚴長壽和小鼓手 從此戀上花東
作為這群旅行同好的發起人，盧志明在2011年4月第一次造訪台東、花蓮之後，便深深的愛上這裡，興奮的他隨即在同年6月帶領這群港大同好，體驗花東。因此除了花東既有的好山好水，台灣旅遊觀光領域的教父人物嚴長壽以及他所推動的公益平台，這幾年勞心勞力為花東付出、並帶來顯著改變，更是這批香港知識分子戀上花東的一大關鍵。如何讓花東永續自主的發展，是嚴長壽的主要理念。
2009年夏天，台灣遭受莫拉克颱風侵襲，花東地區受重創，那時參與台東嘉蘭村重建的嚴長壽深刻感受，除了硬體上的重建，能不能為地方永續相當重要，因此他聯合各方資源，成立公益平台基金會。
「而讓我們佩服的是，嚴長壽等人幫助這塊土地的方式，不是引進外來文化、六星級酒店，而是幫助傳統文化茁壯，產生特有觀光價值，」程介明認為這相當不同。 讓程介明、盧志明等人都被震撼的，還有一群小朋友的鼓聲。
「原本聽說，這群小鼓手都不太愛念書，但我從他們表演時臉上的自信知道，他們已經嘗過成功的滋味，不再是會輕易放棄自己的人了，」同樣是教育家，程介明很感動鼓聲背後的轉變。
讓香港精英們激昂的鼓聲，來自於台東比西里岸的「寶抱鼓」樂團，由當地原住民藝術家把捕魚用的廢棄浮筒，做成類似非洲鼓的「寶抱鼓」（阿美族語稱浮筒為PawPaw，為寶抱鼓名稱由來）。而寶抱鼓能突飛猛進的發展，也與嚴長壽有關。
嚴長壽第一次聽這群小孩表演時，雖被感動，卻也發覺藝術性仍有待提升，於是他找上公益平台基金會一位董事、時任台北藝術大學校長的朱宗慶幫忙。朱宗慶創辦的朱宗慶打擊樂團將台灣打擊樂帶向高峰，很快的，他就領著幾位名師前去幫忙，最後由朱宗慶打擊樂團副團長何鴻棋，為孩子們進行定期訓練。
經過三個月培訓，這群孩子首度在台東誠品的戶外廣場進行第一次演出，表演的鼓聲跟獲得的掌聲都響徹雲霄，而現場觀眾們也難以想像，這竟是一群來自弱勢漁村的孩子們。「好音樂、真實故事，不動容都難！」盧志明說這種體驗與鼓聲，可以洗滌人心，讓他想一來再來。
手腳並用爬老榕 重回少年時光
鼓聲外，台東鸞山的「森林博物館」，更讓程介明等人見識到如電影「阿凡達」中的蠻荒原始，這背後同樣有感人故事。在台東鸞山這一片廣達約8甲的原始森林，原本是布農族祖先的生活之地，但在幾年前卻有財團準備買下，要用來放置骨灰。部落首領阿力曼知道後，不惜拿房子抵押，甚至遭到法院兩度拍賣房地，最後終於籌到1000多萬元，搶救下這片土地。
先聽聞這段故事，再實地走訪「森林博物館」，程介明等人對這片森林也格外有感情。事實上，這座「森林博物館」幾乎沒有加入任何的人工修飾，博物館其實只是形容詞，並沒有玻璃櫥窗展覽。
到了山巔，程介明等人必須得徒步穿過原始森林，沒有人造階梯、沒有指示牌，只有盤根錯節的參天古樹，與腳下肥沃的泥土。「我感覺到，人在森林中，好像漸漸與樹木、山溪，甚至天空成為一體，」程介明笑著回憶。
而在森林博物館，讓所有人都留下深刻印象的，則是徒手爬上有數層樓高的千年大榕樹！原來枝葉茂密的白榕樹，氣根比一般榕樹更為發達，經過漫長歲月的生長，已經變成粗壯的支柱根，再加上有幾株白榕已經包覆岩石而生長，剛好有一區域，可以讓遊客們手腳並爬，緩緩登上。
「不僅要爬上，還要爬下；我們好像花了半個多小時在爬樹，似乎又回到年少，難得體驗！」盧志明笑著說那一天，大夥無形中都變回年輕。而如何去經營這一座特殊的森林博物館，相當考驗部落首領阿力曼，而嚴長壽等人也適時給予正確建議。
「我們都很怕在這種地方，突然看到人工的大型餐廳，但有遊客就必須供餐，畢竟這裡得花上一段時間才能上來，」盧志明觀察發現，森林博物館的取捨，其實做得相當有智慧。過去，森林博物館最多一天曾招待90位旅客同時入內，但公益平台基金會建議，一次接待3、40人為限，才能有好品質，以細水長流方式經營。
而過去遊客吃飯休息的場所，是在大樹露天下，天氣晴朗時很有趣，但若是遇到下大雨，就必須穿上雨衣在戶外用餐，美食體驗會明顯打折扣。最後在基金會建議下、磨合多時後，阿力曼以布農族傳統工法整建茅草屋餐廳及廚房，既能遮風避雨，又不傷景觀。「這觀念很對，任何人造設施在這邊出現，都必須想清楚再做，不能破壞當地原貌，」程介明清楚這座原始森林保留不易，但要破壞卻只是「舉手之勞」。
感受自然風光與歷史文化的完美融合
來到台東，程介明等人更順勢搭船前往綠島，而小小的綠島，卻蘊藏許多故事。 讓程介明感興趣的是，曾是火燒島、關過許多政治犯的綠島，如今卻有一人權文化園區，裡頭文字、照片清楚記載，承認了許多冤獄。
「文字獄、政治迫害，這是中國各朝各代的老傳統，但卻很少有人主動承認當年的錯誤，這種反省力，讓我們香港人很感動跟感慨，」程介明指出，台灣是第一個華人地區的民主國家，政府也願意承認錯誤，這跟德國人保留當年二戰迫害猶太人的集中營作為博物館、做為警惕自己的印記類似，這樣的氣度其實很不容易。「敢承認錯誤，之後就有進步的空間，」程介明強調。
除人文歷史外，綠島還有一項世界唯三地獨有的自然風光：海溫泉。除義大利、日本外，第三座溫泉海就是綠島海岸的朝日溫泉。位在綠島之東的朝日溫泉，不但可以享受泡湯之樂，更可在此欣賞日出，夜間則靜聽海濤聲、仰望星空，讓人一面泡湯，解除疲勞，又能欣賞大海之美。
回首在花東的所見所聞，程介明等人最最感動的，始終都是公益平台基金會如何幫助在地成長，而不是破壞傳統文化。例如在飲食上，不是引進星巴克、或亞都麗緻的名菜，而是鼓勵在地廚師發展在地菜色，但是在服務、用餐環境、海外遊客接受度上，卻給予最頂尖的訓練與諮詢。
「民宿業也是，就我知道，有好幾個返鄉經營民宿的年輕人，都到亞都麗緻接受訓練，」程介明認為有國際知名的酒店不藏私訓練，讓人佩服。盧志明、程介明等人都認為，類似這樣的文化，香港可以多學習。因為如果是由習慣賺快錢、賺大錢的香港來經營台東，可能早都拆一拆，蓋起高級度假村，大量、大量接待海外遊客。「花東不但有山水，更有不同時代的文化，竟在此完美結合，非常值得一來！」港大畢業校友們衷心推薦。
