以色列七成土地是沙漠，為了省水，因此，發展出「滴灌」技術，把水直接送到植物根部，一點都不浪費水在泥土，不僅創造出180億年產值，還改寫農業灌溉定義。
台灣每年幾乎都會上演因缺水而休耕的事件，甚至上演搶水的畫面。但這一切看在有七成土地是沙漠的以色列人眼中，實在難以想像。
「如果說以色列缺水那就算了，台灣怎麼可能缺水？你們雨水充足，會缺水應是使用管理的問題，」曾來過台灣的耐滴芬亞洲區董事長亞克夫（Yacov Pedhatzur-Wiedhop）笑說。
是的，看到耐滴芬如何用水，台灣人應該會覺得幸福多了。
由於以色列沒有充足的雨水，不得已發展出滴灌（Drip）方式，最著名的滴灌技術就來自耐滴芬（Netafim）。
如果你初次來到以色列，或是中東其他沙漠國家，一定會發現路旁樹下或花叢間多了一條條黑色的水管。那可不是澆花工人忘了收拾而遺留在花園裡的。
