5月中的一個初夏夜晚，馬英九總統在國賓飯店設宴邀請各國駐台使節，而這次，特別「食尚」！
因為，當晚主角既不是馬總統，也不是各國使節，而是國宴桌上一道道精緻料理以及金牌廚師們。
這是我國外交部第一次以「金牌廚師」為主題的國宴。原來，今年4月底，在兩年一次、亞洲最大的「新加坡FHA國際烹飪挑戰賽」上，台灣廚師團隊創下歷年最佳成績，奪得11金、3銀、7銅與兩個象徵最高榮譽的水晶獎座！ 其中，不僅個人獎拿到「最佳亞洲廚師大獎」，團體賽也抱回最難拿到的「Gourmet Team美食家挑戰賽」冠軍。 當晚約120人規模的國宴料理，全由這支史上最強的得獎團隊打理，重現當初驚豔新加坡賽場的菜色，一展台灣廚師的實力。
台灣「美食王國」的招牌，再次鑲金又包銀！融合四大族群、中華八大菜系料理文化的台灣，美食總是推展觀光的重大誘因，珍珠奶茶、臭豆腐、蚵仔煎等台灣著名小吃早已聞名遐邇。
但真正讓台灣料理專業在國際上展露頭角的，卻是一個個奔波於國際美食賽、身著白色廚師袍的執著身影。
拚得獎 從單打獨鬥到組織戰