只有車流、沒有人流的桃園縣大園鄉郊外，有一家麵包坊居然能在不景氣中，締造一個月營收逾400萬、一年近5000萬的銷售奇蹟！
1月5日，這家鄰近桃園機場貨運站的麵包坊，在寒流來襲的低溫中熱鬧開幕，正式掛上「復興航棧─幸福烘焙屋」的招牌。外界才清楚原來這家隸屬於「復興空廚」旗下的烘培品牌，是具旗艦店地位的直營「總航廈」。
但事實上，在正式掛上招牌前的試營運期，原名「嚐鮮美食屋」的「復興航棧總航廈」，就已靠著口碑聲名遠播。
每到下午2點半麵包出爐時間，烘培屋門口就擠滿各式車輛，假日甚至回堵到對向車道，把四線車道全給占住，週末兩天的來客人次往往突破3000人。
更誇張的是，不時有公車司機往烘焙屋門前的站牌一停，跟全車乘客說聲抱歉，就往烘焙屋買麵包去；颱風天還會湧進大批人潮，店員來不及補貨上架，麵包就在籃子內被一搶而空。
無心插柳，成功轉型開店面
店開在方圓兩公里內幾乎沒有其他商家、住家的地方，卻能飄香千里、迭創佳績，「復興航棧總航廈」被自家員工形容為「二公里曠野的5000萬傳奇！」
