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開箱「木都」嘉義市!追索百年檜木香,回味老宅慢生活

胡華勝
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胡華勝

2023-12-28

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藏身巷弄間的有春枟宅,屋齡超過60年,是嘉義市政府2021年開放民宿後改建的合法民宿,至今找不到第二棟這樣高齡的檜木日式老宅民宿。黃菁慧攝
藏身巷弄間的有春枟宅,屋齡超過60年,是嘉義市政府2021年開放民宿後改建的合法民宿,至今找不到第二棟這樣高齡的檜木日式老宅民宿。黃菁慧攝
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本文出自 2024 / 1月號雜誌 老闆要補修的一堂催生課

因為座落於阿里山腳下,嘉義市成為台灣林業重鎮,更有著「木都」的美名。

放眼嘉義市,不論是嘉義火車站、嘉義公園,還是街道巷弄間的民宅,不乏以阿里山檜木做為建材的建築物。經過60~70年的歲月洗禮,根據嘉義市政府文化局的統計,目前全市仍保有超過6000棟木屋老宅,成為嘉義市的歷史文化遺產;此外,這群老宅合計面積更達1000多公頃,儼然成為另一座阿里山。

一進入有春枟宅客廳,映入眼簾的是牆面上屋主陳寶全收藏的各種花紋飾板意象牆。黃菁慧攝

一進入有春枟宅客廳,映入眼簾的是牆面上屋主陳寶全收藏的各種花紋飾板意象牆。黃菁慧攝

市容風貌多元,承載歷史記憶

從嘉義市的市容上,仍可看到荷蘭、西班牙、日本等殖民文化的歷史痕跡,例如錯落在大街小巷中的各時代歐風或日式古典建築。

僅有26萬人的嘉義市,相當於台北市文山區的人口規模,以縣市層級來看,不僅資源缺乏,年齡結構也偏高,但近年卻有回春趨勢。由於地方創生、青年返鄉的風潮,年輕人口回流嘉義,也帶來了新的觀點和活力,讓不少人驚呼「原來嘉義不只有雞肉飯」!

不只民間力量動起來,嘉義市政府文化局早在十年前,開始推動「舊屋力」計畫,針對市內的老屋宅以經費補助的方式進行翻修改造,讓屋齡超過50年的老宅從閒置空間變身精緻的營業空間,提升老宅價值,創造老宅經濟,至今超過150棟完成改造。

穀谷外觀是米白色的木雜窗格、長長的長門簾, 門前的木製長板凳,充滿古早與日式風味。黃菁慧攝

穀谷外觀是米白色的木雜窗格、長長的長門簾, 門前的木製長板凳,充滿古早與日式風味。黃菁慧攝

此外,嘉義市也是觀光客前往阿里山的必訪之地,想要體驗馳名中外的阿里山小火車,就得從此出發。

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想要探訪阿里山的美景,一定得從嘉義市開始,而想要重新發現嘉義,建議可以從老宅著手,來一趟回溯檜木時代的懷舊之旅。

跟著「在地領路人」,按圖索驥私房景點 

2019年,4個嘉義在地店家的主理人發起「在地領路人計畫」。以這4家店為起點,帶領民眾從另類角度,看見嘉義各種風貌,並串起不同世代的記憶。
該計畫以發行「領路人地圖」的方式,讓民眾可以拿著地圖探索這座城市。地圖上以插畫圖案標示嘉義在地的特色以及具有代表性的建築物,希望民眾可以找出嘉義與眾不同的元素。  
在地領路人計畫獲得愈來愈多的在地店家認同,數量已由4家增加到25家,有25位主理人共襄盛舉,邁入在地領路人2.0。

在地領路人IG
在地領路人FB

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