腦內啡

辣味經濟！TikTok甜辣風潮、韓國火辣雞麵熱賣數億，席捲全球Z世代

全球正掀起辣味熱潮，從TikTok爆紅的「甜辣」（Swicy）風潮，到韓國火辣雞麵成為數億美元熱賣產品，辛辣食物打破文化界線，成為Z世代勇氣與社群認同象徵；而台灣「辣王忠麻辣乾麵」的超辣挑戰，也吸引許多網紅。科學家指出，辣椒素帶來腦內啡快感，也讓各大食物品牌用辣味取代高油高糖。可以說，辣味經濟正在席

史丹佛心理學權威：運動不僅預防疾病，還是最好的「情緒修復」療法

運動對心理的影響不能單純地被歸結為腦內啡（endorphin）大量分泌。身體活動會影響許多其他的大腦化學物質，包含那些能給你能量、減輕煩惱，以及幫助你和他人建立關係的產物，藉此降低大腦發炎的風險，長期下來便能防止憂鬱、焦慮以及孤獨。定期運動還能重塑大腦的物理結構，讓你更樂於接受快樂與社會連結。（本文

「腦內啡」緩解焦慮，是天然的止痛藥！運動好處多，但你適合哪種？

編按：運動對心理健康非常重要。它可以減輕壓力和疲勞，提高我們的機敏度和集中度，改善大腦功能。正如我們所知，焦慮和壓力都是我們生活中正常的一部分。壓力會影響我們的神經系統、荷爾蒙分泌、肌肉張力以及呼吸系統，我們的身體會發生一系列連鎖反應，我們會感覺昏昏欲睡，身體疼痛、緊繃。但好消息是，「解藥」就在我們

大腦的快樂機制！4種化學物質保持平衡，感覺就很幸福

雖說每個人對於幸福的理解和定義不一樣，但不管怎麼樣幸福都是一種感受，而只要是感受，就離不開大腦中的化學反應，也離不開與之相關的各種化學物質。（本文摘自《斜槓青年【實踐版】》一書，以下為摘文。）如果從這個層面來分析和理解幸福，就會簡單很多，因為大腦中與快樂相關的化學物質只有4種，分別是血清素、腦內啡、

8秒鐘，擁抱吧！讓你睡得好、心情好，更能提升自我肯定力

編按：當人們的自我肯定感低落時，只會看到自己不好的一面，於是會感到後悔，忍不住煩惱明天的事情。等你工作結束回到家之後，不妨換上讓自己輕鬆自在、舒適從容的衣服，右手搭左肩、左手搭右肩，好好地擁抱自己。這個緊緊擁抱自己的做法稱為「自我擁抱」。（本文摘自《活出自我肯定力》一書，以下為摘文。）鑽研毒物學的精