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ESG週報》搶救剩食大作戰！日本擬明年四月起解禁外帶

▋搶救剩食大作戰！日本擬明年四月起解禁外帶▋力拚2030減碳四成！拜登綠能新政「衝刺到終點」▋首座深層地熱探測井宜蘭開鑽，供電潛力可達30MW搶救剩食大作戰！日本擬明年四月起解禁外帶過去到日本旅遊，到餐廳用餐時，如果沒把餐點吃完想打包，往往會遭到餐廳拒絕，擔心食物會在外帶過程中遭到汙染，引起食物中毒

日本人說故事！從「蚵仔煎」與鄭成功的淵源，看見不同的歷史評價

編按：蚵仔煎是台彎的庶民美食代表，據說這個蚵仔煎是被鄭成功發明出來的。鄭成功在日本、中國與台灣有著截然不同的形象，而來自日本的野島剛走訪台灣的金門與中國大陸的廈門，到當地品嚐美味的蚵仔煎，同時探究「鄭成功」在台灣、中國與日本的歷史評價之差。（本文摘自《野島剛漫遊世界食考學》一書，以下為摘文。）金門是

機車行老闆的日本武道「守破離」哲學，借鏡職涯成長3階段

「守破離」是源自日本武道的概念，也有一說是源自劍道和武士道等傳統武術。主要是強調修行者在其成長和發展過程中經歷的三個重要階段。專業工作者或是創業家每天都在面臨不同挑戰，「守破離，有助我們在長期職涯裡取得更好的平衡與成就。（本文節錄自《職場原力》一書，作者：楊琮熙，平安文化出版，以下為摘文。）「你這台

力積電日本設廠破局，黃崇仁親上火線回應：做不到也不能做！

力積電董事長黃崇仁今（22）日主持法說會表示，說明與日本SBI商社中止合作，是日本政府要求以力積電名義提出申請1400億日圓補助款，但補助款卻落入力積電無法掌控的公司，且要保證營運十年，這與當初力積電以技術授權協助建廠的宗旨悖離，且牽連後續法律、經理人責任，甚至力積電在台灣的聯貸案甚大，最後經董事會

AI會讓未來系統崩潰嗎？哈拉瑞籲：快點慢下來！

法蘭克福書展16日正式開展，來自全世界的出版人，匯集在美茵河畔的商業大城，不是為了尋找下一個年度的書單，就是希望琢磨出版的未來，為期一週的展會，也迎來了和作者面對面的大好機會。第一天晚上的重量級公開活動，就邀請到剛剛出版 《連結》（Nexus）一書的以色列歷史學家哈拉瑞（Yuval Noah Har

任天堂在台北開快閃店！特色商品與各區設計一次看

任天堂台北快閃店（Nintendo POP-UP STORE in TAIPEI），10月17日週四正式在台北新光三越開幕。作為任天堂東京、大阪和京東等地官方商店的快閃店，現場有哪些讓玩家愛不釋手的布置，又有哪些特色商品？《遠見》實際走訪，完整揭露細節。另外附上日本旅遊可親訪的任天堂直營店指南。【目

在日本用什麼電子支付？吃拉麵、買精品、夾娃娃機以外，竟還可醫美

台灣三家業者玉山銀行、街口與全支付，相繼與日本最大行動支付PayPay合作，成為日本跨境消費的新選擇，其中採用的跨境支付平台「HIVEX」，究竟是什麼來頭？日本之後，下一站又為何瞄準韓國？你今年去過日本嗎？或者正在去日本的路上？根據日本觀光廳統計，2023年台灣旅客消費額高達7835億日圓（約合新台

推虛擬男團不怕觀眾少？台灣VTuber事務所：藍海市場機會多

台灣VTuber市場蓬勃發展，不僅日本虛擬偶像事務所Hololive、Nijisanji來台舉辦活動大有斬獲，在地的VTuber也有好表現，攻占YouTube直播打賞榜單、每年出道突破400人，不過，影響力名列前茅的VTuber們大多是女性。在這樣的背景之下，為何台灣VTuber經紀公司與市場逆行，

95歲繼續賣排骨麵！沖繩金城夫婦：只要健康，就會繼續站在店裡

日本沖繩縣名護市一對經營排骨麵店的高齡95歲及97歲夫妻，獲金氏世界紀錄（Guinness World Records）認定為仍在工作的最高齡夫婦。日本琉球新報報導，95歲丈夫金城源治與97歲妻子金城文子，兩人年齡相加共192歲267天獲認定為世界紀錄。金城源治說，非常開心。30歲創業，58年後成金

取經數位遊牧大國日本！花蓮如何邁向Workation勝地？

「辦公度假」（Workation）「數位遊牧」（digital nomad）風潮興起，吸引許多坐膩辦公室的上班族響應，形成一股新商機。花蓮憑藉好山好水，以及全球第二名的「最好客城市」魅力，近來正積極發展為Workation勝地。《遠見》記者專訪日本新型態「地方共生」飯店、Linnas Design松