趁著升起的太陽尚未把池水烘暖，跳上小發財車，跟著皮膚黝黑、穿著青蛙裝的歐秋宏，來到距離他家七、八公里的魚塭。他提醒身旁記者，「水太熱的話，蜆仔撈上來容易受傷。」
什麼樣的米，連螞蟻都瘋狂？豪士農坊負責人顏明賢是台中大肚第一位種植無毒稻米的青農，為了做到SGS認證農藥無檢出，肥料及農藥量少別人1／3，採收前兩個月不噴藥，碾成率因此折損三成。但自然健康的東西，昆蟲比人更識貨。
相不相信有人從小立志當農夫？
剛屆不惑之年的林和春，受父親感召回桃園龜山種茶已12個年頭，這些年他先後得到「百大青農」「十大神農」榮耀的加持，再加上可觀的收入，真可謂「名利雙收」。
桃園楊梅台31線25公里處，遠遠可見高聳醒目的三座巨大飼料槽，這裡就是北台灣（苗栗以北）規模最大養豬場所在地。僅一條馬路之隔的華新牧場與龍泰牧場，共計飼養了8000頭豬。
你見過傳統市場的豬肉攤是吹冷氣的嗎？
老農與青農最大差別就在行銷能力。位於高雄市、有28年歷史的「陳稼莊」果園，在第二代陳柏璋勵精圖治下，已成功打出海外市場，並獲得農委會表彰為具外銷潛力的菁英加工食品業者。
靠天吃飯的農業「菜土菜金」，香蕉更是如此。近一年青蕉產地價格（非零售價）像搭雲霄飛車一樣巨幅震盪，每公斤從最低10元，最高來到130元。農委會只得緊急在今年6月採購近三萬公斤分贈弱勢團體，藉此平穩市價。
出發前往台野畜產前，為了拍照需求，先致電詢問總經理林和成目前現場鴨子的數量。他在電話那頭惋惜地回答，「怎麼辦？只有一點點，」接著補充，「大概有3000、4000隻吧！」
釋迦不但能吃，還可以做成面膜，滋潤皮膚。這個新發現，是來自台東縣太麻里鄉的青年農民施保朗。
台東縣是全台生薑的最大產區，產量約占三成，當地人擅長研發多種生薑吃法，添加麻油製成的麻油薑就是其一。
一提起文旦，幾乎就立刻想到台南麻豆，不管是「郭家」「陳家」「李家」，各有人愛，但偏偏就有一個麻豆文旦品牌，不以家氏命名，而取名「5012柚意思」。四個數字乍聽之下，還以為是一組密碼？但說穿了，原來很有趣。
不論是在台北SOGO百貨忠孝店、金石堂書店、HOLA；桃園機場免稅店，或新竹關西的專賣店……，總會看到那些別出心裁、大大小小的玻璃罐裝蜂蜜，令人眼睛為之一亮。這是七年級生王長添打拚六年的成果。
距離台中市不到一小時車程，汽車蜿蜒駛進新社山區，隨處可見搭著黑棚的菇寮，沿山巒綿延而上，這裡是全台最大香菇產地之一，60％的乾香菇來自這座山城。路邊現烤現吃的杏鮑菇、秀珍菇、香菇等各式菇類，成為一大觀光賣點。
日式懷石風格的無菜單料理在台灣風行多年，各家餐廳菜色不一，但多選擇以色香味俱全的蓮花雞湯壓軸。這一朵在湯上慢慢甦醒、綻放、飄逸淡雅清香的，就是香水蓮。
溼地上面可以種植旱作？在花蓮縣光復鄉馬太鞍溼地，近年出現了有機黑豆旱田，這是女性青農柯春伎的創舉，她還帶動當地其他農民跟進，推動本土雜糧的種植風氣。
到底是什麼蜜棗連續三年成為屏東縣政府的伴手禮，連縣長潘孟安上電視行銷農產品時，都不忘帶上一盒？
傳奇有機農場負責人盧傳期的從農故事，就像他的名字一樣，是個「傳奇」。
一般人提到鳳梨就想到台南的關廟，殊不知占全國鳳梨產量九成的金鑽（台農17號）是從嘉義縣民雄鄉開始試種成功的，所以說民雄是鳳梨的故鄉，一點都不為過。
1975年，前總統蔣經國在行政院長任內到南投縣名間鄉松柏嶺巡視時，對當地的茶業讚賞不已，隨口講了「松柏長青茶」五個字，從此開啟松柏嶺茶葉的光輝歲月。在這個製茶高手雲集的松柏嶺，今年36歲的陳种稦，在百年家族事業的基礎上，精益求精並改採自然農法，成為知名桂花茶品牌的供應者，贏得「桂花達人」的封號。栽種
百萬年薪、在大陸擔任高階主管，這樣的工作經驗為許多台灣青年所嚮往。
向社會發起果樹認養是果農近年的行銷新手法，聞名全台的苗栗縣三灣梨也從2016年起加入行列。今年有30棵梨樹由外界認養，為當地老農帶來新希望。
常逛菜市場的人都知道，一把空心菜便宜時只要10元，但彰化市菜農葉榮昌的空心菜，最便宜從15～20元起跳，還不二價。
曬得一身黝黑，穿著黑色吊嘎仔（無肩內衣）和夾腳拖出現在眼前。他是兩年前當選全國百大青農，也是目前新北市青農聯誼會會長蘇育裕。
你相信海拔不到50公尺的地方，能種出比海拔2000公尺還好吃的水梨嗎？別懷疑，新北市八里的龍源農場第二代周雅雯真的辦到了。
身型高大壯碩、眉宇間隱約透著書卷氣的芸彰牧場總經理張志名，一走進雲林虎尾四分地大、圈養著300頭牛的兩個牛棚，馬上一躍跨過牛欄，熟練地拖走地上一大坨胎盤，拿著紅藥水替出生不到三小時的小牛消毒臍帶。
種在地上的南瓜，也可以像絲瓜一樣，吊在半空中生長嗎？
多年來，金針含有過量二氧化硫的消息時有所聞。許多消費者不禁要問，那裡才能買到無硫金針？
你見過套袋的葡萄、芭樂、梨子，但，見過套袋的文旦嗎？
大家都知道，喝菊花茶對身體好。《本草綱目》記載了菊花「性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目的功效。」其中又以毫菊和杭菊的品質最佳，而白菊的功效又比黃菊好。
