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#口蹄疫

口蹄疫平息之後,台灣豬還有下一個挑戰?

口蹄疫平息之後,台灣豬還有下一個挑戰?

2020-06-18
文 / 陳慶德

肆虐全球近半年之久的新冠疫情趨於緩和、台灣口蹄疫疫情解禁之際,非洲豬瘟仍是國人不能忽略的防疫一環。24年時間,說長不長,說短不短,可以讓家裡的一個小孩念到大學畢業出社會,同樣地,24年也幾乎占了台灣國人人生的1/3時光(台灣國人平均壽命為80.7歲,其中男性77.5歲、女性84歲)。之所以會提到24

奮戰24年終於擺脫口蹄疫,但台灣豬還能打國際盃嗎?

奮戰24年終於擺脫口蹄疫,但台灣豬還能打國際盃嗎?

2020-06-16

台灣從1997年發生口蹄疫後,不僅失去最大的日本外銷市場,國內的豬肉自給率也正在下降;失落的24年,養豬的生產樣態仍維持20多年前的傳統生產,不僅養豬的方式、環境,屠宰、分切、拍賣制度沒有與時俱進,跟上國際企業化、自動化的腳步,將成為國際貿易阻礙。業界盛傳,日本商人曾到台灣來探訪,看看台灣豬肉未來是

平常就要養好衛生習慣,降低感染風險!盤點這些年讓人聞之色變的流行病

平常就要養好衛生習慣,降低感染風險!盤點這些年讓人聞之色變的流行病

2020-02-15

你是否也戴上口罩了呢?這些日子令人聞之色變的「2019新型冠狀病毒」(俗稱武漢肺炎),其傳染力不容小覷,各國也開始傳出不少病例,連世界衛生組織WHO都在1月31日將之定調為「國際公共衛生緊急事件」,全球防疫行動刻不容緩。不過除了武漢肺炎,我們的日常生活中就充斥著各種病菌與傳染病,民眾平時就應養成良好