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飲食知識常更新,營養健康好安心 「灃食」孕育豐厚飲食文化的推手
有聽過「早上金水果、中午銀水果、晚上銅水果」嗎?西方有句諺語:「You are what you eat」,是指「人如其食」的意思,我們每天所吃的食物、飲食習慣與健康息息相關,只不過有太多道聽塗說的營養「偽知識」,令人真假難辨。灃食公益飲食文化教育基金會廣納食品、飲食文化、飲食教育相關領域的專業人士
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