中央社

鼎泰豐全球化成功秘訣：用沒豬肉的小籠包，成功打入馬來西亞市場

編按：鼎泰豐以其全球聞名的「黃金18摺」小籠包，於2007年進軍馬來西亞市場，適應當地文化並推出符合穆斯林需求的雞肉小籠包。透過調整餐飲內容與在地化的商業模式，鼎泰豐不僅保留了台灣料理的精髓，還在穆斯林社群中贏得廣泛好評，也展現其靈活應對全球化市場需求的能力。除了「無豬肉小籠包」收獲好評，當地透明廚

台灣Outlet迎戰國時代：華泰名品城、日本三井等商場戰略布局曝光

台灣OUTLET市場將進入戰國時代，華泰名品城與日本三井上演兩強爭霸，加上北、中、南其他OUTLET，估計5年內總產值將衝上新台幣500億元。華泰名品城單店營收衝百億，還要挑戰南部市場華泰名品城OUTLET不操作母親節、不做週年慶，2022年以單店之姿擠入百億元俱樂部，也是唯一以單店營運衝上百億元的

韓國作家韓江獲諾貝爾文學獎！從《素食者》到《白》寫人性與歷史創傷

韓國作家韓江（Han Kang）今天獲頒2024年諾貝爾文學獎，不只是韓國文學史上第一人，也是繼已故前韓國總統金大中於2000年獲諾貝爾和平獎以來，第2位獲頒諾貝爾獎的韓國人，她在得知獲獎消息後表示，「完全沒想到」。瑞典學院（Swedish Academy）今天宣布2024年諾貝爾文學獎得主為韓國作

強烈磁暴來襲！影響多久？國外哪些地方有機會看極光？

根據氣象署報告，太陽風暴引發的強烈磁暴於10日抵達地球，預計影響持續54小時。此次磁暴可能導致高頻無線電通訊干擾、衛星定位準確率下降及電力系統問題。而這次磁暴，也讓美國南至北加州、阿拉巴馬州的居民，有機會在夜空中觀賞到極光。中央氣象署10/10發布磁暴特報，預期行星際環境條件變化劇增，可能短暫達到強

蔡英文將訪歐洲議會，創台灣卸任總統訪歐盟首例

卸任總統蔡英文將於12日出訪歐洲，其間除了在捷克有公開演說，也將赴歐盟總部布魯塞爾會見歐洲議會議員，創下台灣卸任元首拜訪歐盟總部首例。駐歐盟兼駐比利時代表處向中央社證實此項訊息。蔡英文卸任後首度出訪將來到歐洲，除了12日應捷克「公元兩千論壇基金會」（Forum 2000 Foundation）邀請出

台灣Outlet市場飽和！強化餐飲娛樂，能助從紅海突圍？

華泰名品城Outlet去年底宣布插旗嘉義店，未來開幕後全台將有8家Outlet。義大開發總經理王香完指出，台灣因地狹人稠，Outlet市場恐怕漸飽和，加上部分高奢品牌不再經營Outlet，寧採價高量少提高客單價，Outlet更需加強娛樂體驗與餐飲，展現差異化。義大開發總經理王香完接受中央社記者訪問表

限貸令來襲！房仲恐陷倒閉潮？中小型建商如何生存？

央行今年9月對房市祭出第7波選擇性信用管制，是否會造成房仲倒閉潮，台灣房屋集團首席副總裁周鶴鳴認為，得觀察本次交易量縮時間將維持多久，超過1季即是觀察指標，「房仲合併、收掉都有可能」。他指出，央行第7波選擇性信用管制，讓房仲業者位於倒閉海嘯第一排；因房市降溫，仲介無服務費收入，對於房仲業者衝擊頗大。

多吃蔬果更長壽！研究：養成5種習慣，平均多活7年

北醫大公共衛生學院發表生活型態與壽命的關聯性，結果顯示，每週僅攝取1份蔬果的民眾，平均壽命明顯比一般人減少8.5年，而攝取足夠蔬果的民眾壽命則增加3.25年。這份研究是由台北醫學大學公衛學院應用流行病學碩士學位學程副教授羅偉成領導的研究團隊，與台大公衛學院及中研院統計所共同合作，利用國民健康訪問調查

央行打房「豁免條款」出爐！放寬3情況免除管制

中央銀行9月祭出第七波選擇性信用管制，堪稱史上最嚴管制措施，為了避免傷及無辜，央行今天宣布3大協處措施，繼承取得房屋及房貸者，不受這波信用管制影響；換屋族經與金融機構切結，也可排除這次房市管制的限制。央行於9月20日調整「中央銀行對金融機構辦理不動產抵押貸款業務規定」，實施以來，部分民眾反映房屋是繼

魔法阿媽、諸葛四郎都集結！2024國慶光雕展用漫畫串連世代記憶

2024國慶總統府建築光雕展演10/8晚在總統府前凱道舉辦點燈儀式，今年主題聚焦台灣動漫畫，匯聚「諸葛四郎」、「魔法阿媽」等43部經典作品，串起不同世代集體記憶，見證台灣創作能量。10/8晚的點燈儀式，總統賴清德、立法院長韓國瑜、總統府秘書長潘孟安、文化總會副會長江春男、文化部次長李靜慧、諸葛四郎文