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全球在臺為私人農業經濟研究單位,提供專業顧問與商業服務,研究全球農業與具台灣特色的資本主義農業經濟學。
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從「天菜」到「泡沫」,種了個寂寞的青花菜之路
你喜歡吃青花菜(Broccoli)嗎?近10年來,在健身與養生流行下,營養豐富的青花菜橫空出世,一躍成為蔬菜界的人氣王,甚至還有「超級食物」的美譽。台灣冬季是青花菜主要產季,不過今年冬天季青花菜農應該很難開心起來。儘管豐收,收成的運銷成本卻比菜價還高,直接耕鋤還省事點,雲林、嘉義主要產區的青花菜一朵
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