徐仁全

不再靠天吃飯，科技農業崛起

太陽能板在屋頂上發電，電力傳送到溫室內的LED 燈，藉著LED 光源，蔬菜在晚間也能行光合作用，成長日程縮短，且不受颱風等惡劣天候的影響。這種智慧科技與農業結合的知識農業，是台灣農業發展的新方向，屏科大農園生產系已完成研發，且輔導業者試用中。「農民以往靠天吃飯，現在可不用這麼宿命了，知識農業、科技農

良心食物自己做

早上起床泡杯五榖燕麥片來喝，配上鮪魚洋蔥三明治。中餐就享用酸菜豬肉刈包，配上一瓶蔬菜養樂多。下午泡杯咖啡，搭濃郁巧克力是絕配。晚餐煮一碗清粥，配上肉鬆、魚鬆，及香菇海苔醬等配菜，再喝碗紅麴味增湯。最後消夜時，泡杯芝麻薏仁熱飲，美好的一天因這些食物而有滿滿的幸福感。 自己的食物自己研發製作你可能以為

實驗室裡的美味關係

食安問題愈來愈重視，食品技師需求就變大，目前尚缺4000 餘名的食品技師，一旦取得證照，馬上以4 萬月薪錄用。尚缺4000 技師，起薪4 萬食安衛生管理法重新修正後，對食品專業技術人才需求大增，特別是具有食品技師及HACCP 證照的食品人才格外有利，相關食品業者皆需具備食品技師，目前通過者只有千餘位

雙聯學位制，就業率近100%

什麼科系的畢業生擁有國家級證照的比例最高？台北護理健康大學護理系，有9 成之多。什麼科系的畢業生就業率最高？答案也是台北護理健康大學護理系，幾乎已達百分之百的就業率，沒就業的那1％，也是去升學了。再加上一項，什麼科系的畢業生，起薪就可突破40K？答案也是台北護理健康大學護理系，平均月領45K 不是問

護理金字招牌，9成考上證照

勇氣、創意及關懷（courage、crate、care）這是馬偕醫護管理專科學校要培育的3C人才。創校百年以上的馬偕醫護管理專科學校，一直以培養具基督愛心的專業護理人員自居。1999 年改制為專科學校後，陸續增設幼保科、應外科、餐飲科、妝品科、老照科及視光科等科系，發展成現今醫護管理專校。馬偕不但是

永遠不怕失業的南丁格爾！

護理系畢業是不怕找不到工作的，不僅國內，國外都很搶手！白色巨塔底下，這是一群快樂、專業的醫事人員，不但就業率近100%，薪水亦可媲美科技新貴工程師。起薪4 萬台北護理健康大學副校長曹麗英說，護理系畢業的學生，沒有失業問題，台灣、國外都找得到工作，且起薪待遇高。以進到教學醫院的護理師來說，月薪在4 萬

全外語，打造不敗競爭力

語言是全球化的入門票，想要成為全球化時代通用的專業人才，要讓自己具備日本趨勢大師大前研一所說的「即戰力」，「英語力」即為他提出的三大即戰力之首。參與2009 年聯合國氣候變遷會議及亞太經濟合作會議（APEC）青年論壇企業家高峰會等國際會議的黃若亭，以及獲得2011 年海峽兩岸口譯大賽冠軍的郭恬君，她

務實設計師，就業率90%

走進台南應用大學服飾設計大樓，幾名學生正運用立體人檯（ 模特兒）做衣服。他們畫線打版，剪裁後，用針紮在人檯上，個個聚精匯神，十分投入。打聽之下才知學生們利用課餘時間，留在專業教室裡練習，強化打版、縫製的功力。台南應用科大服飾設計管理系系主任蔡宜錦，光看外型就知道她是服飾設計相關的老師，她說，不只是畫

雙重專業，培養π型人

機械是工業之母，這句話大家都聽過。但真正來說，機械到底是什麼？以下答案可能會覺得有些誇張：「天上飛的、地上跑的、海上游的、水中潛的，沒有一個不跟機械有關」。因為，飛機、汽車、輪船、潛水艇，還有家中的電器、馬達、電腦風扇、機構，再到自動化生產線、工廠等，都跟機械分不開，因此，機械是工業之母，是有它的原

光電應用，南台灣孵化器

三星推出最新的S6 手機，最大亮點就是雙側邊曲面的螢幕，靠著這項最新的顯示技術，讓S6在iPhone 6 全球大賣之餘，仍搶到部分市場。有人認為光電產業已趨近成熟，LCD 及LED 已進入價格競爭的產業，不具就業的吸引力。其實不然，三星這項AMOLED 的技術，台灣的友達及群創也都有研發，並具相當技