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通膨飆40年新高!荷包愈來愈瘦,這些商品卻賣更好?

2022-06-29
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通膨飆40年新高!荷包愈來愈瘦,這些商品卻賣更好?
圖/Flickr by Thomas Hawk
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通貨膨漲下萬物齊漲,儼然是近期全球所有人最能共感的議題 ,根據英美等國家的統計數據,過去一年因全球燃料、能源價格攀升,物價以40年來最快速度上漲;亞洲區域根據韓國統計廳公布的5月消費物價動向,消費者物價上升率比2021年同期高出5.4%,其中外食的價格更是上漲了7.4%,韓國上班族之間還出現了「午餐通膨」的說法,表示要找到沒有漲價的餐廳非常困難。

通膨讓生活成本水漲船高,消費者本能性地減埋開銷,市調公司NPD的調查指出,超過八成受訪者表示在未來三至六個月內,將重新思考或刪減支出項目。《CNN》也分析,物價飆漲時,消費者的消費行為會有三大改變:找便宜的替代品、停止非必要消費、減少衝動消費。

荷包愈來愈瘦,卻更想買奢侈「小物」

在荷包縮水的情況下,卻有一類商品,讓消費者願意埋單。那就是有點精緻、可以讓人提起精神的「小物」,像是巧克力、香水、香氛、入浴劑、口紅等等,這些東西讓人們在不安的時期,能夠嚐到「小確幸」的滋味。

紐約大學行銷學教授拉胡畢爾(Priya Raghubir)指出,這個現象又稱作「口紅效應」(lipstick effect),在經濟衰退和其他慘淡時期,女性對支出往往精打細算,在不超出預算的前提下紓解生活壓力,而口紅正符合要求,換言之,消費者會更偏愛低價的奢侈小物。

Unsplash by Hitesh Dewasi 圖/Unsplash by Hitesh Dewasi

而化妝品零售商Ulta Beauty就是這個經濟指標的案例,該品牌第一季度銷售額比去年成長21%至23億美元,而淨收益更是飆升44%;巧克力品牌Hershey同樣繳出亮眼成績單,第一季度銷售額成長16%。美國糖果協會表示,巧克力占去年370億美元糖果總銷售額的57%,它被消費者視為一種負擔得起的奢侈品。

「結束忙碌的一天之後,在浴缸泡澡,配上香香的沐浴劑,感覺很放鬆。」德州農工大學梅斯商學院助理教授霍爾德(Chuck Howard)如此說道。這也說明了香氛沐浴品牌Bath & Body Works旗下香皂、插入式空氣清新劑就算比去年貴,仍讓消費者願意掏錢囤貨。

省錢好去處!廉價商店逆勢突圍

一片蕭條下,廉價商店卻逆勢突圍。全美最大一元商店Dollar General執行長瓦索斯(Todd Vasos) 表示,高通膨、高油價、俄烏戰爭和新冠疫情等帶來的不確定性,讓消費大眾成了月光族,一元商店自然是省錢的最佳去處,讓消費者可以一分錢當三分用。

不過Dollar General也觀察到,消費者購買的商品仍與過去有所不同。其季節性、服飾和家用產品類別的同店銷售額均有所下降,但消耗品的銷售量則增加,食品類像是碳酸飲料、鹹味零食和餅乾也頗受大眾歡迎。另外,Dollar General也在店內走道末端陳列更便宜的自有品牌與1美元商品,「近幾週看到了自有品牌業務加速發展。」瓦索斯說。

在通膨登上40年高位之際,Dollar General計畫擴大門市規模、擴展至新類別和策略,以吸引更多顧客。該公司強調,當今經濟環境受挑戰,這樣的背景使得時機成熟,產品更具吸引力。

擁有超過1.8萬家門市的 Dollar General 今年將開設1100家新店,也將拓展其新店概念PopShelf,增加更多與健康相關的商品。

《華盛頓郵報》指出,根據巴克萊銀行從過去4至6週的刷卡數據分析,高收入與低收入民眾主要都減少購買像是上美容院、健身房這類的服務,而非商品。但數據公司GlobalDate的零售分析師桑德斯(Neil Saunders)表示,在物價飆漲的時代框架下,任何消費都代表著放棄另一項支出,所以如果通膨持續下去,人們還是得在高物價和購物慾中苦苦掙扎。

本文轉載自2022.06.27「未來商務」,僅反映作者意見,不代表本社立場。

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