夜幕低垂，上海的癡男怨女，都到哪兒去了？常常可在汾陽路樹蔭深深的寶萊納餐廳（Paulaner Brauhaus），覷見他們的衣香鬢影。
不管是寂寞或是愛熱鬧的上海外資白領，到了週末，不自覺地會往這裡聚集。有兩位台籍女經理常結伴去汾陽路的寶萊納酒館，這家本來是越劇學校練功房、隔鄰是作家白先勇父親白崇禧將軍故居的西式洋房，現在被經營成一家高級德國啤酒餐廳。入門處一個超過一人高的德國啤酒瓶，是她著名的招牌。那裡也是外商主管獵豔的著名去處。
這兩位姑娘，常常約在週末晚上，到酒館二樓，朝下觀看舞池中的男女追逐戲碼。她們觀察，通常當地美麗的女生，會結伴而來，以免被快速定位為來釣凱子。開舞時，幾個女生會一起大方地先入舞池開舞，周邊吧台與餐桌上，則坐著貪婪物色獵物的男性。眼神交流暗示後，男性確認目標就會趨前到中意的女郎附近跳舞，慢慢他們就攀談，變成舞伴了。
這是她們的週末娛樂。這兩位在二樓觀看的女性，會猜誰會跟誰走，一直到酒館關門，看到一對對曠男怨女，結伴步出酒館，她們才像劇情揭曉，恍然大悟地黯然離去，各自回到她們高級的酒店式服務公寓。
上海夜生活餐飲市場，因為這些歡樂或者孤單的靈魂，變得有趣蓬勃。
