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20大夜市美食排行:冠軍不是鹹酥雞、臭豆腐!

文 / 網路溫度計    
2019-08-30
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20大夜市美食排行:冠軍不是鹹酥雞、臭豆腐!
僅為情境配圖。圖片來源:pixabay
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台灣的夜市美食可是享譽國際的美味,幾乎每一個來台灣來的外國人,都一定會安排一趟夜市美食之旅,在台灣的夜市裡無論是鹹的甜的、冷的熱的、正餐點心還是創意涼飲,逛著逛著總是能讓人什麼都想嚐一口,恨不得自己有十個胃啊!

先不管那些花招百出的夜市飲料了,就讓我們透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,先來看看網友心目中一吃成主顧、太久沒嗑會思念到哭台灣夜市美食有哪些。

第10名:冷熱滷味

夜市滷味無論是有湯汁的熱滷味,還是涼拌的冷滷味,入味的各種食料兜在一起,當正餐宵夜或是點心,都讓人滿足到不行,有些店家還會有祕製滷汁和辣醬,讓人頭次光顧就成主顧啊!

第9名:蚵仔煎、蝦仁煎

蚵仔煎和蝦仁煎是幾乎每個台灣夜市都能看到吃到的小吃,新鮮滑嫩的蚵仔放在煎板上滋滋作響,再加入勾芡水,淋上蛋汁,皮薄又有著濃郁焦酥煎蛋香的蚵仔煎,最後再淋上有點甜甜的醬汁,又鮮又美味!

第8名:地瓜球、芋丸

外皮炸得酥脆,內餡有點QQ又不膩口甜的地瓜球,還有和它一樣可口的芋丸,兩個都是夜市小吃界大人小孩都好喜歡的小點心,熱呼呼的一口一顆,越吃越涮嘴,近年更有許多新吃法,撒上各式各樣的調味粉,讓地瓜球的口味更多變。

第7名:豆花、芋圓甜湯

夜市裡的豆花集各式芋圓甜湯,無論冬季還是夏天,都很受歡迎,濃醇豆香的豆花,在逛夜市時來上一碗,消暑解饞,甜湯裡有著滿滿Q勁十足的芋圓地瓜圓,口感讓人好滿足呀!

第6名:香腸、大腸包小腸

20大夜市美食排行:冠軍不是鹹酥雞、臭豆腐!(圖片來源:pexels)

俗稱「台式熱狗」的大腸包小腸,90年代開始在台灣夜市流行,烤過的糯米腸切開夾住烤過的香腸,用炭火烤熟後,再隨個人喜好和店家特色,加上大蒜和酸菜即成,豐富一點的還會加入香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九層塔、黑胡椒醬等,口感升級不說,層次整個被提升到另一個境界啊!

第5名:碳烤串燒

夜市裡的炭烤串燒攤位前,總是會有滿滿的人潮,各式各樣的選擇,再加上讓人沒什麼負擔的銅板價,讓人一出手不知不覺就是一大袋,想吃烤肉串又不想弄得家裡一陣燒烤油味的,帶夜市串燒回家當下酒菜是最完美又方便的選擇啊!

第4名:臭豆腐

臭豆腐是台灣夜市裡有些人愛得要死、有些人怕得要命的美食,不管是炸的臭豆腐還是滷的,獨特的「香味」讓人難忘,酥炸臭豆腐配上清爽泡菜,滷得入味又臭又香的豆腐搭上麻辣鴨血,兩種吃法都大有人愛呀!

第3名:冰品

逛夜市逛到累了熱了,就想走到冰攤來一碗沁涼的挫冰,加入自己喜歡的配料和淋醬,又或者來一碗綿密的雪花冰,降溫解熱透心涼,嗑完一碗又能走進夜市繼續戰鬥!

第2名:雞排、鹹酥雞

炸得又香又酥的雞排和鹹酥雞,大口咬下滿滿雞汁,配上蒜頭香、九層塔香,撒墊胡椒和辣粉,光是用想的就口水直流,尤其台灣的雞肉品質實在不是普通的優質,鮮嫩可口不柴不乾,怎麼炸都讓老外喜歡得不得了!

第1名:鐵板牛排

夜市的鐵板牛排是許多人的最愛,在高溫鐵板上,放上鐵板麵、牛排再打上一顆雞蛋,淋上每一個店家自製的特殊醬汁,上桌時吱吱作響,光是用聽的就好餓啊!

鐵板牛排ㄧ獨特的鐵板焦香味,看起來很陽春,也比不上高級牛排餐廳,確實讓人想一吃再吃的庶民美食,在夜市隨處可見,突然想吃牛排大餐嗎?走進夜市裡就能滿足這突如其來的高檔心願啊!

20大夜市美食排行:冠軍不是鹹酥雞、臭豆腐!

20大夜市美食排行:冠軍不是鹹酥雞、臭豆腐!

想看完整名次、更多主題趣味調查報導,請詳見>>>冠軍大人小孩都超愛!征服饕客的20大夜市必吃美食

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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年07月18日至2019年07月17日,共一年。系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『台灣夜市美食』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

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