台灣珍奶成功到世界各地插旗。不僅原物料與周邊廠商齊備,各連鎖總部的後勤支援、教育訓練體系也十分完整,成為台灣珍奶最大的競爭優勢。
目前九成的華裔加盟者仍認定,原物料一定要有台灣的DNA,才是純正的珍奶。
但由於台灣與多數國家均無簽訂自由貿易協定,無法享有優惠關稅,也迫使業者近幾年來紛紛到越南、泰國、中國大陸等地設粉圓、製茶廠,就近供應市場。
台灣連鎖加盟促進協會副祕書長柯建斌因此憂心地說,珍奶產業聚落,未來是否也會像成衣、製鞋等製造業成串外移呢?
最近,浙江博多集團來台設立公司,主打茶飲連鎖加盟品牌,在大陸已有上萬家據點,就是看上台灣的珍奶產業供應鏈,擬仿照伯思美「整店輸出」(從品牌規劃、產品研發、員工訓練、原物料供應到開店)型態,搶占全球茶飲市場商機。
這則消息立即在圈內投下震撼彈,業者擔心台灣變成世界珍奶的孵化器,擅長行銷的大陸企業不缺錢又高薪挖角人才。有人因此擔心,難保哪一天,「珍奶」不會變成大陸的品牌?
台灣連鎖加盟促進協會祕書長劉孆婷建議,政府應該接棒,運用資源輔導連鎖總部、供應商,加速行銷「珍奶」品牌,從MIT變成BIT(Brand in Taiwan)。